Domácí pečené banánové lupínky – lahodně sladké a bez viny pečené banánové lupínky se snadno vyrábějí a jsou dokonalým přenosným a zdravým občerstvením, které máte po ruce.
Můžeme být na okamžik zodpovědní dospělí a utopit tyto banány ve šlehačce se šplouchnutím bourbonu ?!
AW! Mám tě rád.
Ahoj VY! Šťastný pátek! Od minulého pátku jsem nebyl tak nadšený z pátku! Na tento víkend mám velké plány a všechny zahrnují víno; výroba vína, ochutnávka vín a stolování.
Našel jsem malou chatrč na zadním místě v Chicagu, kde si nechali vyrobit vlastní víno a pít ho. Budu dýchat a spát Chardonnay na dayz! Plácnutí!!
Také jsem pro nás udělal něco náhodného. Nakrájel jsem několik banánů, nechal je plavat v citronové šťávě a upečl jsem je. Potom jsem je poklepal na mou domácí čokoládovou granolu a dal jsem si velmi domácí snídani. Také Brinner.
Sidenote? Snídaně k večeři je da bomb dot com.
PEČENÉ BANÁNOVÉ CHIPS
Před pár týdny jsem nakupoval u Walgreens náhodné věci, které * myslím * možná * potřebuji, a právě v tu chvíli, během nesmyslného nákupního výletu, jsem se setkal se svou novou láskou – sušenými mangem. MANGOES! Lawwwwd, bylo to už dlouho, co jsem pocítil takové vzrušení. Nejlepší část? Byli úžasní. TAK zatraceně dobré!
Co mají sušené mango společného se sušenými banány? Ve skutečnosti ne moc, až na to, že jelikož jsem v lednu nemohl najít čerstvé mango na výrobu svých vlastních sušených mang, rozhodl jsem se pro banány. V zásadě jsem tak dospěl k myšlence udělat z nás Pečené banánové lupínky!
Další otázka; PROČ bychom potřebovali vyrobit banánové lupínky ?! Pro všechny ty, kteří potřebují něco na svačinu, právě v tuto chvíli, a opravdu se snaží NENECHAT sáhnout po sáčku s čokoládovými lupínky! (GUILTY !!!), tyto ZDRAVĚJŠÍ CHIPS jsou pasem. DŮVĚRYHODNÉ.
BANÁNY
Také? Banány jsou bohaté na vitamín C, draslík a vlákninu. Plus? Zapomeňme na banánové lupínky sušené mrazem nebo smažené v obchodě. To je pro amatéry. Vy a já si připravujeme vlastní, bez cukru, soli, oleje, fritézy, dehydratátoru atd … Několik banánů, nakrájených na tenké plátky a vymačkání citronové šťávy je vše, co použijeme. Také plech na pečení. Čas a také trpělivost.
Je třeba mít na paměti pár věcí. Pro nejlepší chuť používejte banány, které jsou zralé, ale pevné a nejsou pohmožděné. Čím tenčí plátky nakrájíte, tím budou i křupavější.
Chcete-li mít věci v perspektivě; Jestli očekáváte SUPER duper crunch, není to ono. Tato super duperová krize se stane, když smažte banánové plátky na oleji a poté je rychle vysušte v troubě. Neztrácejte však naději. Tento recept vytváří chrumkavost, ale není tak křupavý jako ty. Jo? Rozumíte? Doufám!
Mír! ✌
UŽÍVEJTE si!
PÁČÍTE VÍCE? ZAREGISTRUJTE SE DO ZPRÁVY O DIETHOODU PRO ČERSTVÉ NOVÉ RECEPTY DORUČENÉ DO VAŠÍ Doručené pošty!
SLEDUJTE DIETHOOD NA FACEBOOKU, TWITTERU, PINTERESTU A INSTAGRAMU ZA VEŠKERÝ NEJNOVĚJŠÍ OBSAH, RECEPTY A AKTUALIZACE.
NÁSTROJE POUŽITÉ V TOMTO RECEPT:
Tisk
recept na domácí pečené banánové lupínky
Ingredience
- ▢ 10 zralých, ale pevných banánů, tenké plátky
- ▢ čerstvě vymačkaná citronová šťáva (1 citron je spousta)
pokyny
-
Předehřejte troubu na 200 °.
-
Plech zakryjte fólií a lehce promažte sprejem na vaření.
-
Hoďte banány do citronové šťávy.
-
Uspořádejte banány v jedné vrstvě na připravený plech.
-
Pečeme 1 hodinu; zkontrolujte, zda jsou vrchní části pevné a začínají se zbarvovat. Pokud je to tak, otočte plátky kovovou špachtlí a pokračujte v pečení po dobu 1 hodiny déle, nebo dokud nedosáhnete požadované křupavosti. Čas od času zkontrolujte plátky banánů – teploty v troubě se liší. Na tloušťce plátků záleží také.
-
Také, pokud zjistíte, že se banány lepí a není možné jej snadno převrátit, pečte ještě 20 až 30 minut, než jej otočíte.
-
Odebrat z trouby a přesuňte třísky na rošt.
-
Ochlaďte úplně. Čím déle chladnou, tím chrumkavější budou.
-
Skladujte ve vzduchotěsné nádobě.
poznámky
- pokusit se snížit rovnoměrně všechny plátky banánů.
- Pokud banánové lupínky vyjmete z trouby příliš brzy, nezačnou křupat; pokud k tomu dojde, vraťte čipy do trouby na dalších 15 minut.
- Nezapomeňte často kontrolovat banánové lupínky a podle potřeby vytáhněte všechny hotové banánové lupínky.
Chcete tento recept uložit?
PODOBNÉ RECEPTY:
APPLE CHIPS
YOGURT GRANOLA BANANA POPS