Tato domácí kořenící směs Sazon je vyrobena ze spirálních sponek a snadno se vyrábí! Tato směs koření pro vlastní kutily je ideální pro přidání chuti mexickým a španělským pokrmům! ŽÁDNÝ MSG nebo divné, nezdravé přísady!
Ahoj, přátelé! Dnes sdílím super snadnou víceúčelovou kořenící směs pro domácí kutily, která je ideální pro rozjasnění jakéhokoli mexického nebo španělského jídla!
I když mohou být koření zakoupená v obchodech pohodlná, mohou také obsahovat příliš mnoho soli a divných látek přísady.
Na každém domácím koření je skvělé, že máte kontrolu nad tím, co (a kolik) do něj obsahuje! Navíc je to fantastický způsob, jak spotřebovat spížové koření, které jste měli ve své skříni a které brzy vyprší!
Rychlá navigace – obsah
Domácí kořenící směs Sazon
Tato jednoduchá směs koření Sazon je o maximální chuti, minimálním úsilí a nulových přísadách!
Toto latinskoamerické koření je vyrobeno ze spirálních sponek a je to kouzelný způsob, jak přidat odvážnou chuť do různých pokrmů!
Od vytaženého vepřového, hovězího nebo kuřecího masa po ryby, fazole nebo rýži, budete chtít dát toto koření na všechno !! Je to perfektní směs, kterou máte po ruce ve své kuchyni, a tak snadný způsob, jak připravit jakékoli jídlo!
Co je to Sazonovo koření?
Sazon, vyslovovaný syn, je typem chutného koření nebo kořenící soli, který se používá ve španělské a mexické kuchyni. Protože Sazon ve španělštině znamená „koření“, je snadné pochopit, odkud pochází název tohoto víceúčelového koření.
Sazonské koření, načervenalé barvy, obvykle zahrnuje koriandr (koriandr), kmín, mleté annatto a oregano. Zatímco mleté annatto (achiote) je hlavní ingrediencí v sazonském koření, může být obtížné ho najít a koupit, pokud se nedíváte na hispánské trhy nebo si ho nekoupíte online. Nebojte se! Kombinace mleté kurkumy a sladké papriky skvěle nahradí mleté annatto!
Zatímco některá balení Sazonu zakoupená v obchodě obsahují MSG, tato snadná domácí kořenící směs Sazon neobsahuje žádné nezdravé přísady.
Na co se Sazon používá?
Protože Sazon je víceúčelové koření, můžete jej použít mnoha způsoby. Je to rychlý a jednoduchý způsob, jak přidat španělským a mexickým pokrmům silnou a živou chuť.
Jak používat koření Sazon:
- Steak
- Kuře
- Ryby
- Polévky a dušená masa
- Tacos
- Rýže
- Ropa Vieja
- Fazole
Jak chutná?
Sazon má výrazně slanou chuť. Skládá se z mletých koření, jako je kmín, koriandr, annatto a oregano, vůbec není pikantní! Ve skutečnosti je velmi lákavá a chutná.
Kolik sazonů na libru kuřete nebo masa?
V závislosti na tom, jakou chuť chcete přidat, byste měli použít 2–3 čajové lžičky kořenové směsi Sazon na libru kuřete nebo masa.
Kolik Sazonu je v balíčku?
Pokud kupujete koření Sazon v balíčku, v balíčku obchodu Sazon zakoupeného v obchodě je přibližně 1 a ½ čajové lžičky.
Toto domácí sazonské koření je snadný způsob, jak přidat chuť španělským a mexickým pokrmům! Je nekomplikované na výrobu, ale přesto plné chutí, budete rádi, když budete mít ve své komoře tento DIY latinský kořenící mix po ruce!
Až do příště, přátelé, na zdraví – kutilství!
Toužíte po VÍCE? Sledujte veškerou lahodnost na Facebooku, Pinterestu a Instagramu!
Hledáte další kořenící recepty?
Pokud máte rádi tuto domácí směs koření, vyzkoušejte jeden z těchto lahodných receptů na koření DIY:
Domácí řecký recept na koření
Italská směs na koření
Recept na domácí ostré koření
Domácí BBQ suchá drť
Snadný domácí recept na koření Sazon👇
Vytisknout recept
Domácí kořenící směs Sazon
Recept lze zvětšit nebo zmenšit pomocí posuvníku, pokud podržíte ukazatel myši nad počtem porcí .
Zařízení
-
Malá mísa
Ingredience
- 1 TBS Ground Coriander
- 1 TBS Ground Cumin
- 1 TBS Ground Annatto nebo 1 ½ tsp KAŽDÝ: kurkuma a sladká paprika
- 1 TBS česnek P owder
- 1 TBS košer sůl
- 2 lžičky Oregano
- 1 lžička cibulového prášku
- 1 lžička mletého černého pepře
- VOLITELNÉ: ¼ tsp Cayenne
Pokyny
-
V malé misce kombinujte všechny ingredience a dobře promíchejte.
-
Přeneste do vzduchotěsné nádoby a uložte na suchém místě.
Poznámky
- 1 ½ čajové lžičky domácího sazonského koření se rovná 1 balíčku sazonů zakoupených v obchodech.
- Ujistěte se, že nevypršela platnost spížového koření, které používáte. Pokud jsou ve vašem kabinetu roky, je třeba je hodit. Suchému koření vyprší platnost, a pokud ano, chuť je nevýrazná, což povede k matné směsi koření.
Nutriční informace jsou přibližné hodnoty založené na 12 porcích. Přesné informace budou záviset na značkách přísad a použitých přesných měřeních.