Oreo Dirt Cake má vrstvy pudinku z bílé čokolády, smetanového sýra, šlehačky, drcených Oreos a dalších . Tento lahodný a návykový dezert je skvělý, krémový a ideální pro milovníky Oreo.
Naše rodina vyrábí tento recept na špinavý dort po celý rok, ale zejména v létě, protože je to skvělý a osvěžující dezert. Pokud se vám to líbí, určitě si zamilujete Oreo No Bake Cheesecake nebo Oreo Ice Cream Cake, také některé letní oblíbené!
Dlouholetý rodinný favorit
Vím, že jsem to už sdílel, ale miluji OREOS. Nejsem fanouškem toho, že je budu jíst sám, ale jsou pravděpodobně mojí oblíbenou ingrediencí, kterou mohu přidat do dezertních receptů. Dělají všechno tak báječné !! Díky nim je dnešní recept oblíbený v rodině, který jsme si udělali od malička – jmenuje se Kansas City Dirt Cake.
Nejsem si jistý, kde jsme našli původní recept, ale je to ten, Dělám pro rodinná setkání tak dlouho, jak si pamatuji, a to je to, které pořád pořád děláme na prázdniny a zvláštní příležitosti.
Ano, tomu se říká Dirt Cake, ale z nějakého důvodu, když jako první jsme dostali recept, který se jmenoval Kansas City Dirt Cake. Bylo mi řečeno, protože Kansas City je tvořeno spoustou špíny – ale bez ohledu na důvod je tento dort úžasný. Každý to miluje!
Jak si vyrobit Dirt Cake
Od začátku do konce, pouze tento dort výroba trvá asi 15 minut. Je třeba ji na několik hodin postavit do ledničky, ale vyžaduje to málo práce a výsledek je úžasný.
PUDDING. Začněte přípravou krémové pudinkové směsi. Chcete-li to udělat, smíchejte smetanový sýr a máslo, dokud nebude hladké. Ruční mixér vmícháme práškový cukr a přelijeme šlehačkou. Toto odložte.
V jiné misce připravte pudink smícháním mléka, pudinkové směsi a vanilky. Nechejte to několik minut ztuhnout a poté nalijte do smetanové sýrové směsi. Pomocí ručního mixéru dobře promíchejte. Odložte stranou.
OREOS. Poté rozdrťte všechna Oreos vložením do kuchyňského robotu nebo vaku Ziploc a drcením rukama, válečkem nebo dnem šálku. Nasypte asi 2/3 Oreosu na dno pánve o rozměrech 9 × 13.
VRSTVA. Nalijte směs Oreos se smetanovým sýrem a pudinkem. Potom přidejte zbývající drcené Oreos.
CHILL. Vložte do ledničky a před podáváním nechejte několik hodin tuhnout.
Tipy pro drcení Oreos: Rozdrťte celý cookie – neodstraňujte náplň. Pokud chcete, aby byla vaše oreo super jemná, můžete je rozdrtit v mixéru nebo v kuchyňském robotu. Rozdrcení Oreos v ziploc sáčku vám dá malé i robustní kousky (takhle to dáváme přednost!).
Mohu použít různé příchutě pudinku? Ano! Recept vyžaduje pudink z bílé čokolády nebo vanilku, ale použil jsem také pudink ze smetanového sýra a čokoládový pudink a dosáhl jsem dobrých výsledků. Pokud se cítíte dobrodružně, můžete zkusit použít jinou příchuť.
Tipy a řešení problémů
Lze Dirt Cake vyrobit předem? Tento dezert připravujeme téměř vždy dopředu. Obvykle to děláme ráno, ale můžete to udělat také až 24 hodin předem. Pokud je to možné, doporučujeme před podáním umístit drcený Oreos vpravo nahoře, protože vlhkost dortu může trochu změknout.
Jak skladovat špinavý koláč? Dirt Cake se nejlépe skladuje, když je pevně zakrytý fólií Saran Wrap nebo fólií a vložen do chladničky až na 3 dny. Milujeme tento dort na zbytky, ale přiznáváme, že je máme jen zřídka. Je to prostě tak dobré!
Proč z mého špinavého dortu vyšla polévka? Tento dezert by měl být schopen udržet svůj tvar a mít načechranou krémovou strukturu. Pokud se z toho vašeho stalo polévka, je třeba zkontrolovat a vyzkoušet několik věcí:
- Musíte se ujistit, že jste si koupili OKAMŽITÝ pudink, smíchejte pudink a mléko, dokud se neujme krémová pudinková konzistence. Před kombinováním s ostatními přísadami nechte v chladničce 5-10 minut
- Pomocí chlazených kovových misek promíchejte a složte přísady
- Použijte plnotučné mléko
- FOLD nemíchejte: Když přidáte šlehačku do směsi smetanového sýra a pak znovu, když přidáte pudingovou značku Ujistěte se, že jemně skládáte ingredience dohromady.
- Ujistěte se, že vaše máslo není příliš měkké a rozhodně neroztavené.
- Chladte alespoň 2 hodiny před podáváním
Další recepty na špinavé koláče
Tento recept je jedním z naše oblíbené pro střídání ročních období a svátků. Ve skutečnosti, s tolika odrůdami OREO, je snadné změnit to s vašimi oblíbenými variacemi cookies (Peppermint Oreo je skvělý na Vánoce!)
Nyní máme velikonoční Dirt Cake a Graveyard Dirt Cake, které jsou svátky oblíbené.Rádi také připravujeme parfaitové verze tohoto receptu, abychom vytvořili efektní jednotlivé porce pro večírky.
Druhou klasickou verzí je výroba tohoto receptu, ale s čokoládovým pudinkem, a servírování v šálcích tyto šálky v mini terakotových květináčích) a vyčnívají z nich gumoví červi.
Tento recept vážně MILUJEM a miloval jsem ho protože si pamatuji. Doufám, že se vám tento Oreo léčí stejně jako moje rodina. 🙂
Další dezerty Oreo najdete zde:
- Oreo Ice Cream Cake
- Oreo Peanut Butter Delight
- Cookies a Krémové košíčky
- Pudinkový koláč Oreo
- Čokoládový dort Oreo
- Oreo Snickers Pie
Dirt Cake Recipe
Ingredience
- 1 balení Oreos
- 8 oz krémový sýr PHILADELPHIA změkčený
- 1/2 šálku margarínu nebo másla
- 1 šálek práškového cukru
- 16 oz chladný bič
- 2 krabice OKAMŽITÁ bílá čokoláda nebo vanilkový pudink Velikost krabice 3,3 oz
- 3 šálky mléko
- 1 lžička vanilky
pokyny
-
Rozdrťte ⅔ balíček Oreos a umístěte jej na dno pánve o rozměrech 9×13. Odložte stranou.
-
Smíchejte smetanový sýr a margarín (nebo máslo) do hladka. Vmícháme práškový cukr a přelijeme šlehačkou. Odložte stranou.
-
V samostatné misce smíchejte pudink, mléko a vanilku. Tuto směs přelijte smetanovo-sýrovou směsí.
-
Nalijte směs strouhanky.
-
Posypeme rezervou rozdrcenými Oreosy. Nechejte několik hodin stát a nechte vychladnout, dokud nebudete připraveni k podávání.
Video
Vytváření tohoto receptu? Označte nás!
Sdílejte to s námi na Instagramu pomocí hashtagu #lilluna, abychom viděli, co vytváříte v kuchyni!
Líbí se vám tento recept?
Pin it now!
Pin It Now Pinin Now