Krémový dip preclík sýr, který je vyroben z pouhých 5 jednoduchých ingrediencí za méně než 10 minut. Jakmile to zkusíte, uděláte tuto domácí verzi pokaždé zakoupenou v obchodě!
Jedním z mých absolutně nejoblíbenějších občerstvení jsou domácí praclíky se sýrovou omáčkou. A místo toho, abych si koupil premade omáčku z obchodu, nedávno jsem zkusil vyrobit vlastní. A já jsem rád, že jsem to udělal! Bylo tak snadné bičovat a chutnat neuvěřitelně. Krémová, sýrová a hladká!
Tento sýrový dip se vyrábí tak snadno a snadno. Zabere to jen 5 ingrediencí a spojí se za méně než 10 minut! Omáčka je tak krémová a sýrová. Není příliš neohrabaný a má perfektně hladkou konzistenci. Je také opravdu snadné uložit a ohřát na později.
Chutná mnohem lépe než konzervované věci a je lepší i pro vás. Existuje tolik báječných způsobů, jak použít tento lahodný dip. Podávejte s kousky preclíku nebo chlebem, na pečeném bramboru nebo dokonce na zelenině. Chutná skvěle na cokoli!
5 jednoduchých ingrediencí
- Nesolené máslo
- Univerzální mouka
- plnotučné mléko
- sýr čedar
- horká omáčka
jak připravte sýrovou omáčku na praclíky
Tavte. Přidejte máslo na pánvi a rozpusťte na středním ohni. Na máslo posypeme mouku a za stálého míchání vaříme 1 minutu. Měl by tvořit hustou pastu. Poté zašlehejte mléko, dokud mírně nezhustne.
Míchejte. Stáhneme z ohně a pomalu začneme vmíchat nastrúhaný sýr do hladka. Přidejte 2 až 3 čajové lžičky pálivé omáčky a podle chuti solte a pepř. Pokud ji potřebujete trochu zahušťovat, přidejte několik lžic teplého mléka.
UCHOVÁVEJTE. Nalijte do vzduchotěsné nádoby a uložte do chladničky. Ohřejte na sporáku nebo v mikrovlnné troubě.
Varianty
- Pikantní sýr nacho: Přidejte další lžíci pálivé omáčky a špetku kajenského pepře. Můžete přidat i jalapeno.
- Hořčičný sýrový dip: Přidejte lžíci nebo dvě hořčice.
Připravte se + zahřejte
Vytvořte dopředu: Připravte podle pokynů a poté uložte do vzduchotěsné nádoby v chladničce. Až budete připraveni si pochutnat, jednoduše ohřejte na sporáku nebo v mikrovlnné troubě.
Udržujte teplotu: Tato sýrová omáčka se skvěle podává přímo ze sporáku, ale pokud to bude trvat déle než 10 minut, servírujte to, ráda se přenesu na malý crockpot, abych se zahřál.
Co dalšího podávat s touto omáčkou čedar ?
Tuto sýrovou omáčku rádi používáme téměř na cokoli. Je také skvělým sýrovým fondue.
- Preclíkané kousky
- francouzský chléb
- tyčinky
- pečené brambory
- Bramborové klíny
- Dušená brokolice
- Tortilla chipsy
- Surová zelenina
Recept na preclíkovou omáčku
Ingredience
- 1 lžíce nesoleného másla
- 1 lžíce univerzální mouky
- 1 šálek plnotučného mléka, více potřeba
- 8 uncí čedarového sýru, strouhaný
- 2-3 čajové lžičky horké omáčky (mám raději Franka) s), více ochutnat
- S & P, ochutnat
Pokyny
-
Rozpusťte máslo v malé pánvi na středním ohni. Mouku za stálého míchání posypeme moukou a vaříme 1 minutu (měla by to být hustá pasta). Dále zašlehejte mléko a vařte, dokud mírně nezhustne.
-
Vyjměte z pánve z tepla a pomalu do něj vmíchejte sýr. Míchejte do hladka. Přidejte 2-3 čajové lžičky horké omáčky. Dochutíme solí a pepřem. Pokud je příliš hustý, přidejte lžíci nebo dvě další teplé mléko.
-
Zbytky uložte do vzduchotěsné nádoby.Ohřejte na sporáku nebo v mikrovlnné troubě.
Poznámky
Výživa
PIN TENTO RECEPT