Connect. Objevit. Sdílejte. (Čeština)

Vítejte v jídelních průvodcích, přerušované sérii mnoha stravovacích uzlů v okolí větší oblasti Phoenixu a toho, co nabízejí. Snídaně k pití, rychlá káva k posezení, rozbijeme některá z našich oblíbených míst v každé čtvrti. Dnes se chceme v centru Chandleru soustředit.

Chandler splňuje dvě kvalifikace pro historickou čtvrť v centru města: dobré restaurace a staré budovy. Ano, v této kapse Chandleru je spousta historie, která sahá až do doby, kdy lidé jezdili na koních na pivo. Od exponovaných spojů cihlové zdi až po pražírny kávy, podzemní bary, irské hospody a domácí základnu pro SanTan Brewing, centrum města Chandler vytváří docela kulinářské místo.

KÁVA

Obchod Peixoto Coffee primárně praží a podává kávu od majitelky Julie Peixoto Petersovy rodinné farmy v Brazílii, ale dělá několik výjimek s fazolemi z jiných regionů po celém světě. Kde Peixoto skutečně uspěla, je vzdělávat spotřebitele o tom, jak se káva dostává od plodiny k šálku. tvrdě pracuje na zavedení brazilské kultury, kávy a kuchyně do východního údolí tím, že nabízí pečivo a speciální kávové předměty, jako je nitro cold brew a ledová cascara.

ROZBALIT

Snídaně je na palubě v originálním ChopShopu.

Lauren Cusimano

SNÍDANĚ

Original ChopShop, který vychází a svítí denně v 7 hodin ráno, nabízí avokádový toast (samozřejmě), Sunrise Wrap a Vyvážená mísa. Kromě snídaně najděte parfaity, grilované misky na bílkoviny a sendviče. Mezi čerstvé džusy patří Cold Buster, Daily Detox a další. K dispozici jsou dokonce i proteinové koktejly o obsahu 24 uncí se syrovátkovým práškem, včetně Jacked Up PB + J a Muscle Malt – ke kterým lze přidat i studený zákus.

Pokud jste typ člověka, který po probuzení umírá hlady, pak mohou být v Downtown Chandler Café and Bakery možnosti snídaně bohaté na talíře ideální pro vás. K dispozici je vaflový talíř, americká snídaně, sušenky & omáčka a více než tři možnosti pro palačinky, omelety, snídaňové burritos a benedikty. A co víc, pečivo a chléb se zde pečou denně na místě a celý den se podávají snídaně.

Tento arizonský snídaňový řetězec má sídlo přímo v centru Chandleru. Zde dostanete své chilaquiles, kuřecí steak a chilské vepřové maso a krupici už v 6:30. Můžete také vsadit na Over Easy, který nabízí snídaně, jako jsou francouzské toasty, sladké vafle a palačinky s M & M, pokud se tak rozhodnete. A abyste věděli, podpisové koktejly Easy zahrnují koktejl ranní a irské chai.

ROZBALIT

pivo, brunch a zpět k pivu v SanTan Brewing.

SanTan Brewing

BRUNCH

Největší řemeslný pivovar ve státě nemusí vypadat jako místo, kde se podává vynikající brunch, ale mýlili byste se. Od 9:00 do 14:00, v sobotu a v neděli, si mohou brunchi vybrat z pivovarské omelety, kuřecího masa a vaflí, šunky, vajec a sýrů, panini nebo snídaňové pizzy. Pro děti v závěsu je k dispozici malé dětské menu, včetně Dětského velkého hraní a dětského kuřete a vafle. Nejlepší část o brunchu v SanTan Brewing Company? Nikdo vás nebude soudit za spárování vajíček s půllitrem nebo dva z MoonJuice IPA.

ROZBALIT

Seznamte se s vojenskou papouškou Courtney a dejte si salát v The Perch Brewery v v centru města Chandler.

Pivovar Perch

OBĚD

Bez ohledu na to, co si o parkování myslíte, Pivovar Perch má zábavný trik. K dispozici je známá sbírka více než 50 pestrobarevných tropických záchranných ptáků jemně v kleci po celé restauraci ve stylu terasy a jsou skvělými společníky.Kromě toho je v oblasti garáže k dispozici více než 40 řemeslných piv a nabídka předkrmů, salátů, hamburgerů, pizzy a předkrmů, jako jsou ryby a hranolky otlučené pivem.

Mnoho z nás má oblíbené místo na oběd a častěji než kdy jindy musí toto místo na oběd nabídnout velký salát. Dobrá zpráva tedy, protože Mingle + Graze se sídlem v roce 2019 nabízí právě to – VELKÝ salát. Očekávejte římskou a smíšenou zelenou, rajčata, okurky, mrkev, zelené fazole, drobky feta, opečené pistácie, nakládanou cibuli a bylinkovou vinaigrettu, ano, velkou misku. K dispozici jsou také sendviče, občerstvení a celá řada masových a sýrových desek, které si můžete vychutnat v jedné z milších jídelen v okrese. Pokud si opravdu chcete udělat den, Mingle + Graze je také BYOB, takže můžete chodit se svou oblíbenou velkou lahví vína.

Chcete být jiný, odlišuje West Alley od grilovací scény metra Phoenix. To, co dělá West Alley BBQ příjemným doplňkem, je to, že prohlubuje to, co máme, s tím, co ve skutečnosti nemáme (styl Tennessee) a že ohýbá své kreativní svaly, přestože je ukotveno v tradici (old-school jamy, experimentování s mandlemi ovocná dřeva). Žebra na zádech dítěte jsou skutečná. Jsou odborně zpracovaná a zmizí z vašeho talíře příliš brzy. Lehká sladkost a oříškovost vytvářená kouřem z mandlového dřeva téměř připomínají, v nejskvostnějším, nejprchavějším představitelném způsobu, evropské pečivo se sladkou mandlovou pastou.

Městská taqueria v centru Chandleru je Ghett“ Yo Tacos “ , kde můžete chytit pouliční tacos s al pastor, carnitas, pescado (ryby) a jackfruit. Stejně důležité jsou zde diapozitivy, které přicházejí v divokých objednávkách zahrnujících Doritos a arašídové máslo a želé. Nabídka také obsahuje občerstvení jako elote, frijoles a / nebo guacamole s hranolky, párky v rohlíku Sonoran a posole. A ano, Ghett „Yo má také vycházkové taco – taco směsi nalité do otevřeného sáčku na hranolky, ideální na terasu nebo na průzkum zbytku centra.

Tento obědový spoj se sídlem ve Phoenixu nabízí kompletní zážitek ze sestavení vaší vlastní enchilady (a mnoha dalších základních předmětů, jako jsou tacos, nachos a saláty). Plnění a polevy od bizonů s dušeným masem, zeleného chilli vepřového ramene a sladce-kořeněného kukuřičného chleba až po kozí sýr a smažené vejce. Všechny objednávky v Gadzooks mohou nejlépe doprovázet domácí krém, dýňové sušenky a koncept od společnosti Wren House Brewing Co.

ROZBALIT

Po práci si nezapomeňte dát drink na tomto honky-tonku.

Lauren Cusimano

HAPPY HOUR

V tomto kloubu Chandler je spousta historického kouzla a přesahuje kolekci historických obrazů a dekorů lemujících stěny. Bourbon Jack se nachází v budově lékárny Arrow kolem roku 1918, jejíž počátky sahají do dob, kdy se na předměstí jezdilo mnoho lidí na koních. K dispozici jsou také speciální nabídky šťastné hodiny, více než 200 druhů whisky v nabídce, a příležitostně živá country hudba.

Downtown Chandlers Craft 64 je pizzerie a řemeslný pivní bar nabízející italské oblíbené a několik úliteb. V personálu je someliér a několik podpisových koktejlů spolu s více než 30 možnostmi arizonského piva. K jídlu očekávejte pizzu, sendviče, saláty, bruschettu a krásnou domácí mozzarellu caprese. Během šťastné hodiny, která se odehrává denně od 15 do 18 hodin, jsou malé talíře po 8 $, pět druhů vín je 6 $ a dostanete 1 $ ze všech místních piv.

ROZBALIT

Downtown Chandler, domov DC Steak House, což je zkratka pro centrum Chandler.

Lauren Cusimano

VEČEŘE

Kotva restaurace San Marcos Place, DC Steak House – nebo steakhouse Chandler v centru města – je oldschoolová restaurace pro surfování a trávníky, doplněná bílými ubrusy a oblečení pro zvláštní příležitosti. DC Steak House nabízí steaky, mořské plody, kotlety, žebírka, kuřecí maso a těstoviny. A je víc než pár věcí k pití. Podívejte se na dlouhý seznam červených, nebo si zajděte na místní řemeslné pivo od Huss Brewing nebo samozřejmě SanTan Brewing Co.

The Brickyard Downtown, umístěný v bývalé arizonské budově Chandler, je bar a restaurace s novým americkým menu, točeným pivem 12 a některými známými koktejly.Večeře v centru nabízí předkrmy, jako jsou vepřové špízy a mini cihly, saláty, ikony menu jako tuňák ahi se zázvorovou pěnou, krátké žebro osso buco a dezerty jako mini churros. V jídelně s 90 místy se zachovala velká část raného pracovního dne Chandlera, včetně původních cihelných a surových betonových podlah, ale přidala některá garážová vrata, dlouhý bar a terasu s bistrem.

Část místního mini řetězce italských restaurací, Crust najdete na jihovýchodním rohu Crowne Plaza San Marcos hotel nad Pštrosem (na toto místo se dostaneme později). Crust Chandler podává nabídku italského jídla inspirovaného New Yorkem, tj. Pizzy, předkrmy, saláty, těstoviny a další předkrmy. Veškerou Crustovu pizzu lze objednat buď jako jednotlivé pizzy, 20palcové kulaté koláče s tenkou krustou, nebo v sicilském stylu.

Rodina za mexickými restauracemi Serrano oslavila v roce 2019 tak či onak 100 let jako rodinný podnik v Chandleru. Místo v centru Chandleru je vlajkovou lodí místního mexického řetězce a nabízí přesně to, co byste očekávali od restaurace s příjmením. Pomyslete na každodenní tortillu, hranolky a salsu, margarity, burros a pollo fundido. Toto je také umístění testovací kuchyně Serrano, ze které si můžete objednat hrudní tortu, broskvové leches, churromissu a Taco bout Bloody Mary.

Měli jste někdy čistou pina paletu? Zkuste Paletas Betty.

Jennifer Lind-Schutsky

DESSERT

Nabízí jedny z nejlepších mexických zmrzlin v údolí, Betty Alatorre de Hong, rodák z Michoacánu, používá recepty své babičky, aby přinesla své ručně vyráběné výtvory do centra Chandleru. Sezónní menu v Paletas Betty z místních surovin může zahrnovat meloun, mandarinku, mango con chile a durazno (broskev, zázvor a med).

ROZŠÍŘTE

arizonské koktejly v domě duchů.

Lauren Cusimano

DRINKS

Spirit House se 49 místy je nový koktejlový bar v centru Chandleru pod dohledem lidí za sousední pivovarskou společností SanTan. Očekávejte ducha vlajkové lodi, americkou single malt whisky Sacred Stave a další whisky, gin a botanické destiláty. V úložném prostoru bude také kukuřičný chléb, bruschetta, saláty jako Chandler Chop a tartiny – nebo sendviče s otevřenou tváří.

Tento podzemní bar v centru města Chandler je docela zábavný a nabízí řemeslné koktejly, díky nimž bude složitější dostat se zpět po těch schodech na jižní straně Crusta Chandlera. Samotný prostor byl připraven na koktejlový bar, když se otevřel v roce 2015, protože The Ostrich sídlí v historických tunelech spojujících klubovnu golfového hřiště Crowne Plaza San Marcos a nedalekou železniční stanici. Bylo to také místo, kde pštrosí peří skladoval sám Dr. AJ Chandler. Pitný salonek je temný a téměř zářící, se spoustou prostoru v baru, kde můžete sledovat, jak barmani působivě promíchají a zatřásají vaší objednávkou nápojů.

Ospalá velryba byla v roce 2019 otevřena pro každodenní služby v pivu v centru Chandleru některými chlápky za toulavou želvou a Theodorem. Od té doby ji komunita šťastně přijala. Pivní bar a obchod s lahvemi má 32 výčepů a jsou v ní pivní společnosti z Arizony, jako jsou Wren House, Arizona Wilderness, Pueblo Vida v Tucsonu, Dark Sky od Flagstaffu a další. >

ZVĚTŠIT

Před zavřením se vydejte na hranolky.

Lauren Cusimano

POZDNÍ NOC

Tento irský bar v centru Chandleru by mohl snadno chybět, protože je nabitý mnoha obchody, restauracemi a dalšími bary obklopujícími park Dr. AJ Chandlera. Ale když vstoupíte do úzké místnosti, která je Murphyho zákonem, „Vím, že jsi našel svoji další oblíbenou hospodu. Dobrá nabídka irských a arizonských piv vyplňuje pivní menu a v pozdním nočním menu jsou uvedeny hranolky, poutiny, Jamesonova křídla a další. Pozdní menu je k dispozici od 22:00. do 1:00 neděle až čtvrtek a 22:00 v pátek a sobotu 1:45 hod.

Poznámka redaktora: Tento příběh byl původně publikován 5. července 2019. Aktualizován byl 4. února 2021.

• Průvodce městským stravováním
• Seznamy