Čokoládové lanýže

Bohaté, hladké, krémové a laskavé lanýže z tmavé čokolády … ROZPOUŠTÍ se vám v ústech!

Recept na lahodné čokoládové lanýže

Tyto domácí čokoládové lanýže jsou dokonalým dezertem na party.

A nejlepší na tom je, že je jejich výroba šokově snadná pouze ze dvou nebo tří ingrediencí – a nekonečné možnosti příchutí!

Také by se vám mohlo líbit: Zdravý banánový chléb – není vyžadován žádný olej

Zdravé čokoládové lanýže:

aby byly lanýže zdravější, lze použít extra tmavou čokoládu nebo čokoládové lupínky bez cukru.

Tento recept využívá všechny přírodní ingredience – ne práškový cukr, máslo, kokosový olej nebo slazené kondenzované mléko.

Veganské čokoládové lanýže:

Použijte kokosový krém , kešu krém nebo plnotučné konzervované kokosové mléko na čokoládové lanýže z kokosového mléka. Nebo použijte veganskou značku silné smetany místo mléčné smetany na šlehání.

Čokoládové lanýže bez kuchařky lze také použít jako ozdobu na dort Keto Cake nebo Vegan Chocolate.

Co jsou to čokoládové lanýže?

Jsou to malé kuličky z čisté čokoládové blaženosti.

Jediné, co musíte udělat, je připravte si jednoduchý 2-složkový čokoládový ganache (rozpuštěná čokoláda + krém nebo kokosové mléko), ochlaďte čokoládovou náplň, dokud nebude pevná, a vmíchejte kakaový prášek nebo cokoli jiného, po čem vaše srdce touží.

Lanýže jsou tak pojmenovány kvůli jejich fyzické podobnosti s jedlými houbami rodu Tuber, oblíbené ve fantastické kuchyni. Naštěstí je klasická čokoládová verze mnohem levnější!

Trend právě teď: Květák Pizza Crust

Zkuste také tyto bomby se smetanovým sýrem

Lanýžové příchutě

Mátová – Míchejte 1/4 lžičky čistého mátového extraktu.

Káva – Míchejte 1 lžičku instantní kávy, pravidelné nebo bez kofeinu.

Malina – Místo kuliček položte malinu na vidličku nebo lžíci a zakryjte ji ganache, poté ji nechejte vychladnout nebo zmrazit, dokud nebude pevná.

Arašídové máslo – Míchejte 2 lžíce změkčeného arašídového másla se smetanou a rozpuštěná čokoláda.

Oreo – místo kakaového prášku rolovejte lanýže v drcených Oreo cookies.

Coconut – rožte hotové lanýže ve strouhaném kokosu. Nebo si vyrobte tyto kokosové kuličky.

Nemůžete se rozhodnout, kterou verzi zvolit? Proměňte svou kuchyň v továrnu na čokoládu Godiva, Lindt nebo Russels Stover a připravte si nejrůznější krabici různých příchutí. Zbytky lze zabalit a dát jako dárky na Vánoce, na Valentýna nebo jako poděkování; nebo mohou být také zamrzlé na deštivý den.

Jak si vyrobit čokoládové lanýže

Začněte jemným nasekáním čokolády, aby se rychleji roztála.

Šlehačku nebo kokosové mléko ohřejte – buď na sporáku, nebo v v mikrovlnné troubě – jen dokud nezačne vřít, pak přelijte čokoládu.

Podle potřeby vmíchejte špetku soli a vanilkový extrakt. Míchejte, dokud nejsou lesklé a zcela hladké.

Chladničky, dokud nejsou dostatečně pevné, aby nabíraly; obvykle to trvá někde mezi 30 minutami a hodinou.

Pak vyvařte kuličky, buď pomocí rukou (chcete-li rukavice), nebo naběračky na malé sušenky.

Roll v kakau prášek nebo některou z níže uvedených možností příchutí, poté položte na talíř lemovaný pergamenem a nechte jej v chladničce nebo zmrazit, dokud nebudete připraveni k podávání.

Zbytky (zbytky ?!) lze uložit do ledničky nebo mrazničky po dobu 1 -2 měsíce.

Více receptů na čokoládu bez pečení

Čokoládové tyčinky z kokosového ořechu

Avokádová čokoládová pěna

Fat Bombs

Čokoládové ovesné vločky Fudge Bars

Čokoládový arašídové máslo Pěkný krém