Chléb z máslového piva

Tento jednoduchý, ale tak máslový, Recept na pivní chléb je vynikající způsob, jak připravit chléb bez droždí. Pečí se s dokonalou máslovou krustou a měkkým, něžným vnitřkem!

Pokud se vám líbí tento recept na rychlý chléb, můžete také vyzkoušet můj recept na Easy Irish Soda Bread nebo jinou verzi tohoto Pivní chléb se slaninou – slaninový pivní chléb!

Snadný domácí pivní chléb

Rychlé chleby jsou již za hranicí snadné výroby a pečení super – počkejte na to – rychle (jsem tu celý týden, lidi!). Možná se divíte, co je může vylepšit? Co třeba MÁSLO a PIVO!?! V tomto receptu na pivní chléb je plná láhev piva a plná hůl másla, ale kdo to počítá, že?

Toto je recept, který připravuji a zdokonaluji již více než 10 let. Můžete mi věřit, když řeknu, že ho budete milovat.

Jednou z nejlepších věcí na tomto receptu je, že vás to nezabere déle než 5 minut práce. Potom ho vložíte do trouby a asi za hodinu požíráte svůj máslový pivní chléb – potřený ještě větším množstvím másla (pokud to zvládnete!).

Co je to pivní chléb?

Pivní chléb je rychlý recept na chléb, který obsahuje celou láhev piva, uhádli jste, PIVO! Pivo působí místo kvasnic jako kypřící prostředek spolu s práškem do pečiva. Alkohol se při pečení odpařuje, takže je bezpečné i pro děti.

Pokud vám chuť piva nevyhovuje, neběhejte. Nechutná, jako byste pili láhev piva. Slibuji. Místo toho pivo dodává hotovému chlebu skvělou příchuť!

Recipe Ingredience

Recepty zde uvedené jsou tak jednoduché, že je určitě budete mít ve své komoře. Vážně, existuje pouze 6 ingrediencí! Možná bude třeba, abyste vyčerpali svůj oblíbený ležák.

Zde budete potřebovat:

• univerzální mouka
• cukr
• prášek do pečiva
• sůl
• pivo
• nesolené máslo

Jak se vyrábí pivní chléb

1. Příprava: Předehřejte troubu na 350 ° F. Promažte bochník o rozměrech 9 × 5 palců. Pánev na bochník vyložte pergamenovým papírem pro snadné vyjmutí (volitelně).

2. Mix: Ve velké misce rozšleháme mouku, cukr, prášek do pečiva a sůl. Pomocí dřevěné lžíce zamíchejte pivo do suchých ingrediencí, dokud se nerozmíchají.

3. Nalijte: Nalijte polovinu rozpuštěného másla na dno formy. Poté nasypte těsto do pánve a zbytek másla vylijte na těsto.

4. Pečeme: Pečeme váš pivní chléb po dobu 50 až 60 minut, dokud nebude zlatohnědý a špáradlo vložené uprostřed vyjde čisté. Podávejte svůj pivní chléb okamžitě se šmouhou více másla.

Tipy pro nejlepší pivní chléb

Budete milovat tento pivní chléb, ale mějte na paměti tyto tipy, abyste se ujistili, že je co nejlepší:

• Moje oblíbené pivo, které se v tomto receptu používá, je Shiner Bock. Pokud to nemůžete najít, doporučuji použít tmavší pivo, protože chlebu dodá lepší chuť, ale světlé pivo bude fungovat jako špetka!
• Cukr můžete nahradit medem.
• K krájení chleba použijte ostrý zoubkovaný nůž.
• Pro zajímavou slanou variantu můžete namíchat bylinky a česnek, nebo zelené chilli a sýr čedar.

Nápady na servírování

Tento máslový pivní chléb je perfektně nakrájený a podávaný s máslem, ale zde je několik další nápady na servírování:

• Sypané máslem a medem
• Sypané máslem a marmeládou
• S chilli nebo jakoukoli polévkou – zejména chilli, veggie nebo fazolová polévka
• Spolu s dušeným nebo pečeným masem

Jak skladovat

Tento chléb skladujte asi 2–3 dny při pokojové teplotě. Uchovávejte jej ve vzduchotěsné nádobě, aby byla vlhká. Odolajte nutkání dát ji do chladničky. Díky tomu bude váš chléb rychlejší.

Mohu tento chléb zmrazit?

Ano! Jednoduše jej dvakrát zabalte do saranské fólie a hliníkové fólie. Můžete jej zmrazit až na 6 měsíců. Před nakrájením ji nechte v ledničce dosáhnout pokojové teploty. Znovu ohřejte každý plátek v mikrovlnné troubě po dobu 20 sekund.

Bochníky tohoto máslového pivního chleba můžete zmrazit a poté je použít jako sváteční dárky!

Tento recept na pivní chléb je naším oblíbeným již více než deset let. Je to něco, co děláme tak často, už se ani nemusím ohlédnout za receptem! Je to recept, pro který mám vždy po ruce ingredience a moje rodina určitě sní každé sousto.

Zanechte prosím recenzi nebo komentář níže a dejte mi vědět, jak to pro vás dopadne!

Tento příspěvek může obsahovat odkazy affiliate partnerů. Přečtěte si moje zásady zveřejňování.