Celozrnný oves: Nejlepší řešení pro snížení hladiny cholesterolu

Obrázek: Thinkstock

Výzkum, který sledujeme

Publikováno: říjen 2015

Chcete Chcete-li snížit hladinu cholesterolu? Vyzkoušejte k snídani misku ovesných vloček. Nový výzkum přidává k dřívějším důkazům, že mezi celými zrny je nejúčinnější volbou, pokud jde o snížení hladiny cholesterolu, oves.

Zjištění byla shromážděné z 24 studií, které zkoumaly lipidy v krvi (cholesterol a triglyceridy) u lidí, kteří jedli stravu s celozrnnými potravinami oproti ne celozrnným kontrolním dietám. Ve srovnání s kontrolními dietami celozrnné stravy snížily hladinu celkového cholesterolu v průměru 4,6 bodu. Diéty s ovesem se ukázaly být mírně lepší, poklesly hladiny cholesterolu v průměru o 6,5 bodu. Další bonus: celozrnná strava nevypadá, že by snížila prospěšný HDL cholesterol. erol. Zpráva se objevila v časopise American Journal of Clinical Nutrition ze září 2015.

Chcete-li jíst více celozrnného ovsa, vyzkoušejte ocelovou verzi (nazývanou také irský oves), což je oves nasekaný na malé kousky. Nebo se rozhodněte pro oblíbenější oválný nebo staromódní oves, který se vaří v páře a vaří do tenkých vloček. Pokud nemáte zájem o horké cereálie, zvažte studené cereálie vyrobené z ovesných otrub. Válcovaný oves můžete také rozdrtit v mixéru a přidat jej do pečiva, polévek a kastrolů.

Upozornění:
Jako služba našim čtenářům poskytuje Harvard Health Publishing přístup do naší knihovny archivovaného obsahu. Vezměte prosím na vědomí datum poslední kontroly nebo aktualizace u všech článků. Žádný obsah na tomto webu, bez ohledu na datum, by nikdy neměl být používán jako nahradit přímou lékařskou pomoc od svého lékaře nebo jiného kvalifikovaného klinického lékaře.

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *