Původ zmrzliny

Zmrzlina jídlo bylo poprvé konzumováno v Číně v letech 618-97AD. King Tang of Shang, měl 94 ledových mužů, kteří pomáhali připravovat pokrmy z buvolího mléka, mouky a kafru. zmrazené zabalením do sněhu.

Římští císaři měli posílat otroky na vrcholky hor, aby přivezli čerstvý sníh, který byl poté ochucený a sloužil jako raná forma zmrzliny.

Anglický král Karel I. měl nabídnout svému kuchaři 500 liber ročně, aby jeho recept na zmrzlinu zůstal v tajnosti před zbytkem Anglie.

Průzkumník, Marco Polo (1254) -1324), se předpokládá, že viděl zmrzliny, které se vyráběly během jeho cesty do Číny a představil je v Itálii.

Zmrzlinové poháry byly vynalezeny, když bylo v neděli nezákonné prodávat zmrzlinové limonády koncem 19. století v americkém městě Evanston. Aby se problém vyřešil, někteří obchodníci nahradili sódu sirupem a dezert nazvali „Zmrzlinová neděle“. Aby nedošlo k rozrušení náboženských vůdců, nahradili konečné „y“ „e“.