Copycat recept na Cafe Rio’s Ranch Dressing – tyto věci milujeme! Vyrábí se s koriandrem, majonézou, kořením na ranči, zakysanou smetanou, & jalapenos!
Cafe Rio mohu nebo nemusím být posedlý. Nějakou dobu jsme poblíž neměli žádná místa, takže jsem si musel doma připravovat vlastní recepty ve stylu Cafe Rio. Milujeme jejich Shredded Chicken, Cilantro Lime Rice a zejména jejich rančové dresy!
Slavný dres CAFE RIO HOUSE
Máme oblíbený recept na dresing z domácího ranče, ale pokud jde o mexická jídla, dresink Cafe Rio je JEDINÝ způsob, jak jít! Byl jsem na DOTAZU, abych našel perfektní Cafe Rio Dressing, a jsem rád, že vám mohu říci, že úkol je nad mými přáteli!
Vytvořili jsme několik úpravy receptu, které jsme našli v církevní kuchařské knize, a VOILA – perfektní recept na oblékání ranče Cafe Rio Cilantro Ranch.
Tento obvaz je VYDATNÝ !! Tyto věci budete chtít se vším! Jako, pro realitu – máme to na našich tacos, chipsech, quesadillas, salátu – co si jen vzpomenete !! TAKŽE jsme rádi, že jsme konečně našli recept, který se nejvíce podobá Cafe Rio’s (podle našeho skromného názoru) !! 😉
5 minut + mixér
Vše, co potřebujete k přípravě tohoto chutného dresingu, je 5 minut času a dobrého mixéru (nebo kuchyňského robotu). Do mixéru jednoduše vložíte všechny přísady (bez mléka), promícháte a poté přidáváte mléko, dokud nedosáhne konzistence, kterou máte rádi. Dávám přednost přímo uprostřed tlustého a tenkého, takže přidávám asi & frac13; šálek.
Mnoho napodobeninových receptů, které jsem viděl, zahrnuje tomatillos, ale rozhodli jsme se ne. Pokud máte rádi příchuť tomatillos přidat, klidně použijte 1-2. Některé další doplňky / odběry, které by se vám mohly líbit:
- limetková šťáva (z 1 limetky)
- ¼ lžička chilli prášku nebo kmínu (pro větší chuť Tex-Mex)
- Pokud chcete, přepněte si majonézu nebo zakysanou smetanu na obyčejný řecký jogurt něco lehčího.
s časem ještě lepší
Osobně dávám přednost výrobě tohoto obvazu denně, nebo dva dopředu, když ho chci použít, protože pak má čas sedět v lednici a nechat všechny příchutě kombinovat.
Jak dlouho vydrží? Pokud je obvaz správně skladován, měl by v chladničce vydržet 1–2 týdny. Chcete-li jej uložit, vložte jej do vzduchotěsné nádoby, skleněné nádoby s víkem nebo dokonce znovu použijte prázdnou láhev s dresinkem.
Můžete to zmrazit? Nejsem si jistý, jak dobře by to zmrzlo jen proto, že vím, že mléčné výrobky se po zmrazení ne vždy dobře rozmrazí. Možná by to stálo za pokus, protože někteří lidé uspěli při zmrazování rančů v zásobnících na kostky ledu nebo v plechovkách na muffiny.
Chcete-li jej zmrazit, nalijte jej do podnosu na kostky ledu nebo plechovek na muffiny a zmrazte jej. Když je zmrzlý, vyklopte je a vložte do mrazicího bezpečnostního ziploc sáčku a skladujte v mrazničce až 3 měsíce. Když jste připraveni jej servírovat, vytáhněte požadované množství a nechte ho rozmrazit v misce na pultu. Možná budete muset před jídlem promíchat. Dejte mi vědět, jak to chodí!
pro nápady, jak použít tento obvaz, zkuste:
- Green Chili Smothered Burritos
- Beef Enchiladas
- Domácí tortilla
- Sladký vepřový salát
Cafe Rio Recept na oblékání
Ingredience
- 1 balíček ranč dip mix (nebo 3 polévkové lžíce)
- 1 šálek majonézy
- 1 šálek zakysané smetany
- 1 svazek koriandru
- 1 lžička mletého česneku
- 1 – 3 lžičky nakrájeného jalepenos
- 1/3 až 1/2 šálku mléka
Pokyny
-
Smíchejte všechny přísady v mixéru. Přidejte mléko, dokud nebude mít požadovanou konzistenci (udělal jsem asi ⅓ šálku).
Vytváření tohoto receptu? Označte nás!
Sdílejte to s námi na Instagramu pomocí hashtagu #lilluna, abychom viděli, co vytváříte v kuchyni!
Líbí se vám tento recept?
Pin it now!
Pin It Now Pinin Now