Buffalo Chicken Dip je hříšně krémové a lákavé předkrm plné horkých chutí! Perfektní komfortní jídlo pro každou zvláštní příležitost.
S nádechem másla a česneku je náš krémový recept na kuřecí dip Buffalo vynikajícím hitem všude, kde ho podáváte. Používání kuřecího masa k překonání doby vaření není o nic jednodušší než toto!
Přesuňte se přes špenátový artyčok, satajovou omáčku a dokonce i naši čtenáři oblíbenou Guacamole. Tento dip je TO!
BUFFALO CHICKEN DIP
S rostoucí popularitou našich neuvěřitelně křupavých Buffalo Wings jsme vám chtěli dát další recept na buvolí kuře. Náš dip byl vytvořen speciálně pro jednoho z našich nejoblíbenějších a nejoblíbenějších čtenářů, Lorelai … Buffalo Wing fan numero UNO! Doufám, že to MILUJETE Lorelai! Americká klasika vyrobená z lásky právě pro vás.
CO JE V BUFFALO KUŘECÍ DIP
- Franks Original Red Hot Sauce
- Zakysaná smetana. Můžete také použít rančový dresink
- Blok smetanového sýra: použijte Philly (neroztíratelný)
- sýr Čedar: Miluji kombinaci bílého čedaru a amerického čedaru. Můžete použít ostrý čedar, sýr Colby-Jack nebo směs Tex-Mex.
- Plísňový sýr je VOLITELNÝ k podávání. Pokud nejste fanouškem, můžete to vynechat.
- Nakrájená zelená cibule (lze podříznout pažitkou).
TIPY PRO NEJLEPŠÍ DIP
ZMĚKČENÝ KRÉMOVÝ SÝR blízko pokojové teplotě. Před vařením ji vytáhněte z chladničky na dobrých 20–30 minut. Po přidání do horké pánve bude i nadále změkčovat.
POUŽÍVEJTE PŘEDVOLENÉ (ROTISSERIE) KUŘECÍ. Skartujte a roztrhněte je dvěma vidličkami nebo nakrájejte na kostky.
LITINOVÁ SKILLET. Tento recept připraví a upeče váš ponor v litinové pánvi nebo v pánvi odolné proti peci. Pokud žádný z nich nemáte, připravte všechny ingredience podle pokynů k receptu na běžné pánvi na sporáku, poté přeneste směs buvolího dipu do pekáče o objemu 1 litr a pokračujte odtud.
ÚPRAVA ÚROVNĚ KOŘENÍ. Náš recept na Buffalo dip není příliš pikantní a děti ho milují. Můžete však HALVOVAT množství horké omáčky pro mírnější dip NEBO PŘIDAT VÍCE pro horkější dip. Vyberete si!
CO JE DOBRÉ S BUFFALO DIP?
Takový všestranný dip to může docela dobře být podáván s čímkoli! Mezi naše oblíbené občerstvení patří tyčinky celeru, tyčinky z mrkve, tyčinky z červeného pepře (tyčinky z papriky), nakrájená okurka, křupavé kousky chleba, tortilla chipsy nebo bramborové lupínky.
VÍCE RECEPTŮ NA PŘEDKRMY
Pečené Brie kousky
Krabí ponořené houby
Brusinkové koktejlové karbanátky
Bloomin Cibulový česnekový chléb
Krevety zabalené ve slanině
ULOŽIT TISK přejděte k oblíbeným
Ingredience
- 1 lžíce nesoleného másla
- 2 čajové lžičky mletého česneku
- 2 šálky vařeného kuřecího masa
- 1/2 šálku Franks Original Red Hot Sauce
- 250 g) blokového smetanového sýra, změkčeného
- 1/2 šálku zakysané smetany
- 1/2 šálku černého sýra Cheddar čerstvě rozdrceného
- 1/4 šálku amerického čedaru čerstvě rozdrceného
- 1/4 šálku rozdrceného niva (volitelně k podávání)
- 2 čajové lžičky zelené cibule nakrájené na plátky (nebo pažitku)
- celerové tyčinky mrkvové tyčinky, tortilla chipsy, křupavé kousky chleba, bramborové lupínky, k podávání
pokyny
-
Předehřejte troubu na 190 ° C. Umístěte stojan trouby do středu trouby.
-
V 8palcové litině pánev (nebo pekáč na pečení), rozpusťte máslo na středně vysokém ohni. Restujte česnek, dokud nebude voňavý (30 sekund). Přidejte kuřecí a horkou omáčku a vařte, dokud omáčka nezhoustne a nezredukuje se na polovinu (asi 2 minuty).
-
Snižte teplotu na nízkou teplotu a vmíchejte smetanový sýr; míchat, dokud se nespojí. Sundejte teplo, promíchejte zakysanou smetanu a nahoře nahoře oba sýry čedar.
-
Pečeme, dokud po okrajích nebublá a sýr se nerozpustí (asi 10 minut).Smažte (nebo grilujte) další minutu, aby nahoře zhnědla.
-
Okamžitě ozdobte nivou a zelenou cibulkou. Podáváme se zeleninovými tyčinkami, hranolky a křupavými kousky chleba k namáčení.
poznámky
- Pokud nemáte litinovou pánev nebo pánev odolnou proti pečení: připravte všechny ingredience podle pokynů v receptu výše na běžné pánvi na sporáku. Poté přeneste buvolí dip do 1 litru (1 litr) zapékací mísa.
- Můžete použít kuřecí kuřecí maso.
- Nemáte rádi plísňový sýr? Neváhejte to vynechat.
- Snižte množství horké omáčky na polovinu pro mírnější dip.
- Přidejte více horké omáčky pro pikantnější dip.