„Lněné semínko vždy dokázalo zázraky.“ Dr. Johanna Budwig, The Oil Protein Cookbook, 1952
Dr. Johanna Budwig The Budwig Protocol The Budwig Diet
Dr. Johanna Budwig (30. září 1908 – 19. května 2003) byla německá biochemička a lékařka. Pracovala na dietních tucích a jako jedna z prvních identifikovala, jak různé mastné kyseliny působí v těle a jaké mají účinky na zdraví lidí. Hodně její práce zkoumala úlohu omega-3 při ochraně těla před rakovinou a jinými nemocemi. col, která má své kořeny v hypotéze Otta Warburga, že rakovina se tvoří, když buňky nedokáží správně dýchat a bez dostatečného množství kyslíkových buněk fermentují cukry, které se vyvinou do nádorů.
V padesátých letech byla také jednou z prvních, která rozpoznat poškození zdraví způsobené trans-tuky v průmyslově vyráběných potravinách. Stala se nepopulární pro veřejné oponování této části potravinářského průmyslu. Dr. Johanna Budwig byla žena s velkou moudrostí a brilantní vědec. Protokol, který vyvinula, byl praktický přístup k péči o nemocné, zdravý rozum. včetně duchovní péče a originální stravy pro péči o tělo, které mu pomohou překonat nemoci.
Lepší rovnováha tuků.
Kde mnoho lékaři léčili agresivními léky mnoho forem špatného zdraví, jako je rakovina, cukrovka, neplodnost, zánětlivé, degenerativní a autoimunitní stavy, nebo je odepisovali jako nevyléčitelné, doktorka Johanna Budwig jim ukázala, že jsou částečně způsobeny nesprávnou rovnováhou tuků a že správné tuky a lepší strava mohou vést k vyléčení. Lněné semínko, běžná potravina a vláknina v Německu a východní Evropě, bylo vždy považováno za zdravé jídlo a stalo se nejdůležitějším prvkem v její léčbě rakoviny; bylo to její vědecké použití, které jí pomohlo zefektivnit ji. Budwigova strava obsahuje omega-3 ze za studena lisovaného lněného oleje s bílkovinami bohatými na síru z tvarohu, vlákninu, lignany a silné antioxidanty z mletého lněného semene a spoustu zeleniny a ovoce, které společně pomáhají jejich práci na podporu procesu hojení.
Přírodní potraviny, přírodní léčení
Budwigův protokol nepoužívá žádné drahé léky, ani doplňky, jen jednoduchá jídla. Není proto divu, že nebyl proveden podobný výzkum jako u nových léků proti rakovině. a v této fázi neexistují žádné skutečné vědecké důkazy o jeho účinnosti. Po celém světě však existuje celá řada webů věnovaných Budwigskému protokolu, na kterých existuje mnoho doporučení
jejího použití při léčbě rakoviny a dalších stavů.
Holistický přístup k léčbě rakoviny
Klíčovými složkami protokolu Budwig jsou: přirozené sluneční světlo pro vitamin D, cvičení, potraviny bohaté na antioxidanty, omega-3, mleté lněné semínko vláknina, probiotika, potraviny s nízkým obsahem cukru, snižování stresu a vyhýbání se špatným tukům. Každý den vidíme nové vědecké články a články podporující význam jednoho nebo více z nich pro dobré zdraví, včetně prevence a / nebo zvrácení rakoviny a dalších nemocí.
Od počátku 50. let do roku 2002 léčila Johanna Budwigová pacientů s tzv. Budwigovým protokolem. Nejznámější částí je kombinace za studena lisovaného lněného oleje s tvarohem (tvaroh s velmi nízkým obsahem tuku), známý také jako strava z lněného oleje a tvarohu (FO / CC). Důkladné smíchání lněného oleje s tvarohem vytváří chemickou vazbu mezi omega-3 a proteiny obsahujícími sulfhydryl v tvarohu, což činí omega-3 rozpustnějším a účinnějším v boji proti chorobám.
„Budwigův protokol“ funguje již více než 50 let a je pravděpodobně nejznámější alternativní léčbou rakoviny na světě.
Dr. Johanna Budwig napsala mnoho knih a článků o úloze tuků ve zdraví a léčba rakoviny. Několik jejích knih včetně knihy receptů na dodržování Budwigského protokolu bylo přeloženo do angličtiny.
Byla vegetariánka, dobrá kuchařka a dožila se 94 let.
Budwigský protokol
Budwigský protokol je jemný a příjemný. Jeho cílem je pomoci tělu vyléčit vlastní rakovinu z hlediska dobrého zdraví. Doktorka Johanna Budwigová byla skvělá vědkyně, ale také opravdu rozumná a starostlivá praktická osoba. Hodně z protokolu je dobrý, staromódní zdravý rozum, když se staráte o někoho, komu není dobře: spousta odpočinku, absence stresu, teplé nápoje, jemné cvičení, slunce, čerstvý vzduch, výživná strava a zdravá střeva. Nedávná věda nyní ukázala, že každý aspekt Budwigova protokolu prokázal vědecké výhody pro zotavení z vážného onemocnění. Ačkoli na tomto webu nejsou uvedena žádná specifická tvrzení o jeho účinnosti při léčbě rakoviny, je to určitě vynikající strava pro ty, kteří se necítí dobře: je snadno snášen, chutná dobře a existuje dobrá rovnováha mezi dobrými výživnými potravinami. Byl navržen jako léčebná strava a životní styl.
Doporučuje se dodržovat Budwigův protokol a plnohodnotnou stravu po dobu nejméně sedmi let.
Budwigova dieta
Krémová dieta z tvarohu a lněného oleje (lenový olej-tvarohová strava, FO / CC)
Budwigova strava v mnoha ohledech vypadá podobně jako druh rozumná strava, kterou by naši prarodiče doporučovali těm, kteří byli nemocní nebo se zotavovali; vyvážená strava, ale s lněným semínkem a tvarohem. Budwigova dieta je rozdělena do tří hlavních oblastí:
Potraviny, které musíte jíst: lněný olej lisovaný za studena ve směsi s tvarohem s nízkým obsahem tuku / bez tuku (německý tvaroh s velmi nízkým obsahem tuku), mleté lněné semínko, teplé nápoje, ovocné a zeleninové šťávy, šťáva z kysaného zelí, zelenina a čerstvé ovoce. Strava je pečlivě navržena tak, aby zahrnovala spoustu probiotických vláknitých, syrových a přirozeně fermentovaných potravin pro zdravý trávicí systém a pro rozvoj dobré střevní flóry: to prospívá celému tělu.
Potraviny, které můžete zahrnout: tyto zahrnují celozrnné výrobky, rýži, luštěniny, semena, ořechy, brambory, kořenovou zeleninu a dokonce i trochu tvrdého sýra. Trochu syrového přírodního medu k oslazení. Lakto-fermentované okurky jsou povoleny. Můžete si dokonce dát určité množství čokolády a vína.
Potraviny, kterým se musíte vyhnout: dieta se zcela vyhýbá všem ostatním tukům, cukrům, rafinovaným a zpracovaným potravinám. Maso a ryby nejsou ve skutečnosti zakázány, ale nejsou zahrnuty, a budwigská strava musí být považována za bezmasou. Nedávný výzkum důsledně ukazuje, že masné / živočišné bílkoviny pomáhají při růstu rakoviny.
Zpočátku může strava zakazovat mnoho vašich obvyklých jídel, ale může být připravena jako bohatá, zajímavá a chutná, když si ji přizpůsobíte udělejte si to na vlastní chuť.
Denní strava je založena na pravidelných jídlech uvedených potravin a lze ji jíst do polévek, dušených pokrmů, kari, sendvičů a dalších – můžete si ji libovolně obměňovat svůj osobní vkus a životní styl, pokud se budete držet pokynů.