Black-Eyed Peas byl spojován s řadou silných zdravotních výhod.
Podpora hubnutí
Díky obsahu bílkovin a rozpustné vlákniny je přidání hrášku s černými očima do vaší stravy skvělým způsobem, jak podpořit hubnutí.
Bylo prokázáno, že zejména bílkoviny snižují hladinu ghrelin, hormon, který je zodpovědný za stimulaci pocitů hladu (3, 4).
Mezitím je rozpustná vláknina druh vlákniny, která vytváří gelovitou konzistenci a pomalu se pohybuje trávicím traktem, aby pomohla udržet máte pocit sytosti mezi jídly (5).
Podle jedné studie u 1475 lidí měli ti, kteří pravidelně jedli fazole, o 23% nižší riziko zvýšení břišního tuku a o 22% nižší riziko obezity ve srovnání s nekonzumující (6).
Další přehled 21 studií dospěl k závěru, že zahrnutí luštěnin, jako je hrášek černooký, do vaší stravy může být účinnou strategií hubnutí a může pomoci snížit tělesnou fa Procento t (7).
Podpora zdraví trávicího ústrojí
Hrášek černooký je skvělým zdrojem rozpustné vlákniny, která je klíčovou živinou, pokud jde o zdraví trávicího ústrojí.
Studie ve skutečnosti ukazují, že zvýšení příjmu rozpustné vlákniny může pomoci podpořit pravidelnost a zvýšit frekvenci stolice u pacientů se zácpou (8).
Další výzkumy naznačují, že vláknina může pomoci předcházet poruchám trávení, jako je kyselý reflux, hemoroidy a žaludeční vředy (9).
Rozpustná vláknina nalezená v hrášku černookém a jiných rostlinách může také působit jako prebiotikum, stimulující růst prospěšných bakterií ve vašem střevě. které pomáhají podporovat zdravý mikrobiom (10).
Tyto prospěšné bakterie nejen podporují zdraví trávicího traktu, ale také prokázaly, že snižují zánět, zlepšují imunitní funkce a snižují hladinu cholesterolu (11).
Vylepšete zdraví srdce
Užívání hrášku černookého jako součásti vyvážené stravy je vynikající způsob, jak udržet vaše srdce zdravé a silné, protože může pomoci snížit několik rizikových faktorů pro srdeční onemocnění.
V jednom přehledu 10 studií byl pravidelný příjem luštěnin spojen s nižšími hladinami celkového a LDL (špatného) cholesterolu, což může přispívat ke vzniku srdečních onemocnění (12).
Další studie provedená na 42 ženách ukázala, že po nízkokalorické dietě obohacené o 1 šálek luštěnin denně po dobu 6 týdnů se významně snížil obvod pasu a hladiny triglyceridů a krevního tlaku ve srovnání s kontrolní skupinou (13).
Pravidelné stravování luštěnin bylo také spojeno s nižšími markery zánětu, což může také pomoci snížit riziko srdečních onemocnění (14, 15, 16).
shrnutí
Černooký hrášek může pomoci zvýšit úbytek hmotnosti, zlepšit zdraví trávicího traktu a podpořit lepší zdraví srdce.