Bacon Wrapped Smokies ⋆ Real Housemoms

Bacon Wrapped Smokies jsou klasický sváteční večírek a předkrm fotbalového zápasu! Zblázněte se do lahodné glazury z hnědého cukru!

Bacon Wrapped Smokies jsou konečným svátkem a herním dnem předkrm! Kombinace kouřové klobásy a sladké slaniny glazované na hnědém cukru je tak směšně chutná – je těžké je dát dolů! Máme tady vážnou lásku ke slanině. Bacon Wrapped Jalapeno Poppers jsou absolutní favority a tento recept lil smokies se perfektně hodí na všechny naše večírky!

BACON WRAPPED SMOKIES
Líbí se vám tento recept? Připněte si je na nástěnku PŘEDCHOZÍ PŘÁNÍ!
Sledujte Real Housemoms na Pinterestu

Kde najdete malé smokies

Malé smokies najdete téměř v každém řetězci s potravinami. Podívejte se do sekce chlazeného masa poblíž slaniny a snídaňové klobásy.

Můžete je také najít v sekci lahůdek vašeho místního obchodníka.

Kolik malých Smokies je v balíčku ?

V balíčku je obvykle asi 40 malých koulíků. Tento recept umožňuje porci přibližně 5 malých kouřů na osobu.

Potřebné přísady udělat malé smokies

slanina
malé smokies
máslo
hnědý cukr

Kila slaniny a kila malých kouřů dělá dostatek porcí, aby nakrmila asi 8 lidí. Před zabalením lil smokies nakrájejte slaninu na třetiny. Pokud potřebujete nakrmit více lidí, jednoduše recept zdvojnásobte nebo ztrojnásobte.

Můžete použít originální malé smokies s příchutí nebo dokonce malé smokies čedar. Čedar naštve chuť těchto slaninou zabalených weenies až o stupeň výš!

Jak vařit malé smokies

Začněte předehřátím trouby na 375 stupňů F.
Potom oba malé smokies zabalte do jednoho kusu slaniny. Smajlíky zabalené ve slanině vložte do jedné vrstvy do pekáče. Nejlepší je umístit je slaninovým švem dolů, aby slanina zůstala při vaření na klobásách. Slaninu můžete také udržovat tak, že ji zajistíte párátkem.
Rozpusťte máslo v kastrolu na středním ohni. Odstraňte máslo z tepla a poté přidejte polovinu hnědého cukru a dobře promíchejte.
Nalijte smokies hnědou polevou z másla a másla posypte hnědým cukrem.
Pečte po dobu 20 minut při teplotě 375 stupňů F. Poté zahřejte oheň na 400 stupňů F a pečte dalších 15 až 25 minut, dokud nebude slanina křupavá. Celková doba vaření je asi 35 minut.

Budete vědět, že smokies zabalení ve slanině jsou hotové, když je slanina křupavá. Hnědý cukr vytváří na slanině nejpodivnější karamelizovanou kůru, která je naprosto neodolatelná!

Dokážete připravit smokies zabalené ve slanině předem?

Ano! Tito smokies jsou ještě chutnější poté, co hnědá cukrová poleva chvíli sedí.

Zmrazení: Smokies zakryjte a nepečené zmrazte, dokud nebudete připraveni je péct. Přidejte k době pečení dalších 5–7 minut, aby bylo zajištěno, že jsou zcela zahřáté.
Chladit: Smoky zakrýt a nepečené je nechat vychladnout až 3 dny. Poté postupujte podle kroků vaření, podávejte a pochutnávejte si!
Po uvaření znovu zahřejte: Popelte do trouby smokies zabalené v hnědé slanině. Poté zahřívejte po dobu 10–15 minut na 350 stupňů F.
Vařené kouřové slaniny zabalené ve slanině vydrží dobře 3 dny v chladničce, pokud jsou skladovány ve vzduchotěsné nádobě.

Více lahodných slaninových předkrmů!

Bacon Wrapped Jalapeno Poppers
Bacon Wrapped Figs
Brown Sugar, Brie & Bacon Crescent Rolls
Sriracha Bacon Ranch Cheeseball
Bacon Jalapeno Deviled Eggs
Další PŘEDCHOZÍ recepty…

Nástroje použité k výrobě tohoto receptu na slaninu zabaleného Smokiese

Šéfkuchařský nůž: Kvalitní kuchařský nůž je nejlepším nástrojem pro krájení slaniny. Tento nůž je vyroben z nejlepších materiálů a je dostatečně ostrý, aby se dal krájet i v těch nejnáročnějších pokrmech.

Forma na pečení: Tento pekáč je v mé kuchyni základem! Je ideální pro vaření předkrmů a kastrolů, pečení masa a přípravu lahodných dezertů.

* Tento příspěvek byl původně publikován 1. 1. 2012.