9 neuvěřitelných výhod bazalkových listů, které možná neznáte

Bazalkové listy mohou mít řadu úžasných výhod.

Jedna z nejstarších bylin, které lidstvo zná, léčivé a zdravé vlastnosti bazalky byly nejcennějšími znalostmi na celém světě. Bližší domov, svatá bazalka, je uctívána pro své silné léčivé a léčivé vlastnosti. stále vidí rostliny bazalky mimo mnoho indických domácností, dokonce i mimo upnuté městské byty. Svatá bazalka je nabízena bohům ve formě prasad. Někteří říkají, že je zakázáno dokonce žvýkat svaté listy bazalky; jeden by to měl spolknout najednou. Bazalka tvoří neodmyslitelnou součást různých kari a dušených pokrmů. V různých druzích rostlin bazalky existují značné botanické rozdíly. Mezi mnoho různých druhů bazalky patří: bazalka sladká, bazalka citronová, bazalka italská nebo kudrnatá, bazalka posvátná, thajská bazalka a listový salát. Vůně a chuť bazalky se liší podle koncentrace o éterické těkavé oleje přítomné v bylině. Cinnamate, citronellol, geraniol, linalool, pinen a terpineol jsou některé z olejů, které lze najít u všech druhů bazalky. A právě přítomnost těchto olejů ovlivňuje především léčebné výhody listů bazalky.

Listy bazalky se používají v různých kulinářských přípravcích. Kromě chuti se říká, že kulinářská bylina zachovává a zvyšuje vlastnosti jídla. Od zdravého střeva po silnější imunitu jsou výhody listů bazalky docela dost. Zde jsou některé, které možná nevíte.

Výhody listů bazalky, které musíte znát

1. Dobré pro trávení

Podle knihy„ Healing Foods “od DK Publishing může bazalka usnadnit optimální trávení. „Bazalka posiluje trávicí a nervový systém a může být dobrým lékem na bolesti hlavy a nespavost,“ uvádí kniha. Eugenol přítomný v listech zajišťuje protizánětlivé působení v zažívacím traktu. Bazalka pomáhá vyrovnávat kyselinu v těle a obnovuje správnou hladinu pH v těle.
(Přečtěte si také: 5 důvodů, proč byste si měli každý den popíjet čaj z Tulsi (bazalka))

2. Protizánětlivé

Bazalka a její silné protizánětlivé vlastnosti se mohou ukázat jako léčba řady nemocí a poruch. oleje, včetně eugenolu, citronellolu a linaloolu, pomáhají snižovat zánět díky svým vlastnostem inhibujícím enzymy. Protizánětlivé vlastnosti bazalky mohou pomoci snížit riziko srdečních onemocnění, revmatoidní artritidy a zánětlivých stavů střev. Konzumace bazalky může také uklidnit horečku, bolesti hlavy bolest v krku, nachlazení, kašel, chřipka.
(Přečtěte si také: Správný způsob skladování čerstvých a sušených bylin: Tipy od odborníků)

3. Bojuje s aktivitou volných radikálů

Podle knihy „Healing Foods“ obsahuje kulinářská bylina řadu přírodních antioxidantů, které pomáhají chránit tkáně těla před poškozením volnými radikály. Volné radikály jsou nestabilní atomy. Aby se stali stabilními, vezmou elektrony z jiných atomů a vytvoří řetězce. Tyto řetězce volných radikálů způsobují tělu oxidační stres a způsobují větší poškození buněk. Aby se snížil oxidační stres v těle, je třeba zvýšit příjem antioxidantů. Bazalka obsahuje dva důležité ve vodě rozpustné flavonoidové antioxidanty, známé jako orientin a viceninare. Tyto silné antioxidanty posilují imunitní systém, chrání buněčnou strukturu, DNA a zpomalují účinky stárnutí pokožky.

4. Výhody pro pokožku

Basilův silný olej pomáhá čistit pokožku zevnitř. Vynikající čistič pleti je ideální pro ty, kteří mají mastnou pleť. Pomáhá také odstraňovat nečistoty a nečistoty, které ucpávají póry. Vytvořte pastu listy bazalky, pastu ze santalového dřeva a růžovou vodu. Naneste si pastu na obličej a nechte ji 20 minut sedět. Bylo to studenou vodou. Silné protizánětlivé a antimikrobiální vlastnosti bazalky by pomohly zabránit tvorbě akné.

5. Bojuje proti depresi

Bazalkový éterický olej může pomoci zvládnout i depresi a úzkost. Předpokládá se, že bylina stimuluje neurotransmitery, které regulují hormony odpovědné za vyvolání štěstí a energie. Bazalka je považována za silný adaptogen nebo antistresové činidlo. Jeho protizánětlivé a imunitní vlastnosti pomáhají zvládat stres také.

6. Diabetes Management

Konzumace bazalky může vést k pomalému uvolňování cukru v krvi, což je velmi důležité pro diabetici. Bylina má velmi nízkou glykemickou zátěž. Esenciální olej přítomný v bazalce také pomáhá snižovat hladinu triglyceridů a cholesterolu, což je přetrvávající rizikový faktor u diabetiků.

7. Podporuje funkci jater a pomáhá detoxikovat tělo

Basiliny silné detoxikační vlastnosti mohou udělat zázraky pro vaše zdraví jater. Játra jsou pro tělo velmi důležitým orgánem, protože hrají zásadní roli v metabolismu. Basil může pomoci zabránit hromadění tuků v játrech a udržet vaše játra zdravá.

8. Podporujte zdravé střevo

Bazalka také pomáhá obnovit přirozenou hladinu pH těla a živí zdravé bakterie ve střevní mikroflóře. Zdravá střevní flóra zvyšuje imunitu a podporuje zdravé trávení.

9. Uzdravuje rozrušené břicho

Esenciální těkavý olej z bazalky je považován za tradiční lék na léčbu různých problémů s břichem kromě trávení. Konzumace bazalky může pomoci snížit nadýmání a zadržování vody. Může dokonce stimulovat ztrátu chuti k jídlu a vyléčit také kyselý reflux.

Nyní, když jste seznámeni s mnoha výhodami listů bazalky, zajistěte, abyste co nejlépe využili kulinářskou bylinu ve svém pravidelná strava. Zde je několik zajímavých receptů na bazalku, které byste rádi vyzkoušeli.

1. Basil Pesto Hummus
Recept od Plavaneeta Borah

Fanoušci hummu vychovávají vaše ruka. Tady je osvěžující a zdravé zkroucení vašeho oblíbeného dipu s partou čerstvě trhaných listů bazalky. Podávejte to s křupavými toasty nebo zeleninovými krudity a máte po ruce vítěze.

2. Thajské bazalkové kuře
recept od Nikhila a Natashy

Čerstvé a voňavé listy bazalky jsou hvězdou mnoha thajských přípravků a toto je jeden z našich nejoblíbenějších pokrmů. Kuřecí kousky míchané v orientálních příchutích ústřicové omáčky, rybí omáčky, sójové omáčky a česneku; tato nádherná kuřecí příprava vám jistě olízne prsty dlouho poté, co dokončíte nosování.

3. Šťáva z pomeranče a bazalky
recept od Plavaneety Borah

Tento revitalizující nápoj, vyrobený z lahodnosti pomeranče a bazalky, je dokonalým nápojem, který porazí teplo. Letní chladič je skvělý způsob, jak detoxikovat, a protože neobsahuje přidaný cukr, nemusíte si dělat starosti ani s kalorickou náplní.

Na co tedy čekáte? Dopřejte si lahodné lahůdky a dejte nám vědět, jak to šlo, v sekci komentáře níže!