Je konečně léto, což znamená, že je čas prolomit gril, důkladně ho vyčistit, poklepat na něj nějaké placičky, a dejte si první zahrádku roku. Jak ale víte, kolik propanu v nádrži zbývá? Většina propanových nádrží nepřichází s měřidlem, které by vás informovalo o tom, kolik paliva zbývá. A rozhodně nechcete dojet a musíte si během vaření udělat výlet do obchodu.
Naštěstí existuje několik způsobů, jak rychle zkontrolovat hladinu propanu před zapálením grilu. Takto se to dělá.
Jakmile se vám doplní propan, můžete se letos v létě naučit grilovat chytřeji pomocí průvodce CNET pro grilování.
S horkou vodou
Jedním z nejrychlejších způsobů, jak přiblížit hladinu naplnění propanové nádrže, je kanál „Fix It Home Improvement Channel“ na YouTube. Vše, co potřebujete, je trochu horké vody.
- Naplňte šálek nebo malý kbelík horkou vodou z kohoutku.
- Nalijte vodu po straně nádrže.
- Spusťte ruku dolů po straně nádrže a hledejte chladné místo.
horní část chladného místa je úroveň naplnění nádrže. Co se tady děje, je to, že kapalný propan uvnitř nádrže absorbuje teplo z vody, což činí kovovou stěnu nádrže na dotek chladnou, zatímco stěna nádrže nad plnicí linkou bude teplá.
To vám nedává velmi přesnou míru zbývajícího množství propanu, ale spíše slušné přiblížení. Určitě stačí, abyste věděli, zda byste měli začít vařit v obchodě, než začnete vařit.
Více informací o Chowhound: Jaký je rozdíl mezi grilováním a grilováním?
Hmotnost
Pokud se dlouhodobě potýkáte s propanovými nádržemi, můžete odhadnout, zda je čas na doplnění, jednoduše tak, že je vyzvednete. Ale abyste měli lepší představu o tom, kolik zbývajícího plynu zbývá, budete potřebovat stupnici.
Všechny nádrže na propan mají na rukojeti několik čísel – nejčastěji WC (vodní kapacita) a TW (hmotnost nádrže, když je prázdná) . Většina propanových nádrží na grilování váží kolem 8 liber, když je prázdná, a drží přibližně 9 liber propanu.
Chcete-li změřit, kolik zbývajících propanů zbývá, zvažte váhu a odečtěte například hmotnost táry. Pokud například vážíte nádrž a máte celkem 27 kilogramů (12 kilogramů) a váhu táry 17 kilogramů (8 kilogramů), máte 10 kilogramů (4,5 kilogramu) propanu – přibližně polovinu nádrže – zbývající.
Podle doby vaření
Trochu matematiky jde dlouhá cesta k tomu, abyste mohli odhadnout, jak dlouho vydrží jedna nádrž na propan. Nejprve zvažte, že jeden galon (3,8 litru) propanu vyprodukuje přibližně 92 000 BTU. Toto číslo vydělte hodnocením BTUH (BTU za hodinu) vašeho grilu. ty s otupělou Po několika hodinách bude trvat, než použijete jeden galon propanu při maximální teplotě grilu.
Nakonec vynásobte počet hodin počtem galonů v nádrži. Plná nádrž na propan o hmotnosti 20 kilogramů (9 kilogramů) pojme 17,7 litru propanu. Pokud má váš gril výkon 32 000 BTUH, získáte ze standardní propanové nádrže přibližně 13,5 hodiny doby vaření, pokud byste vařili na maximální teplotu. Pokud používáte pouze dva ze čtyř hořáků, můžete odhadnout, že přibližná doba vaření bude dvojnásobná.
I když je tato metoda stále jen přibližným odhadem, je užitečné sledovat kuchaře časy a nastavení tepla. Pokud si to ale někde zapomenete zapsat, můžete tuto metodu spárovat s jednou ze dvou výše uvedených metod a zhruba vypočítat, kolik času na vaření v nádrži zbývá. Pokud například vážíte v nádrži a zbývá vám 4,5 kilogramu propanu, zbývá vám v nádrži při plném ohni přibližně 6,75 hodiny doby vaření.
- Přečtěte si více: Jaký druh grilu byste si měli koupit?
Koupit měřidlo
Když právě zvítězily přibližné počty „Ne a potřebujete přesnost, je čas investovat do měřidla. Měřidla nádrže na propan mají několik různých forem a lze je snadno najít ve vašem železářství.
- Inline tlakoměry se instalují mezi plynové potrubí z grilu a uzavírací ventil na nádrži. Tyto tlakoměry pracují na tlak a poskytují odečet, který vás informuje, když je nádrž plná, nízká nebo prázdná.
- Analogové propanové váhy fungují podobně jako váhy na zavazadla, až na to, že již jsou tarovány na váhu protáhněte háček přes rukojeť nádrže, zvedněte a přečtěte zbývající hladinu plynu.
- Digitální váhy na propan v nádrži fungují tak, že neustále váží nádrž a poskytují digitální odečet zbývající doby vaření a plynu procento naplnění.
Tyto měřidla a stupnice se pohybují od přibližně 10 $ (přibližně 10 £ nebo AU $ 15) do 50 $ (přibližně 35 £ nebo AU $ 65) a mohou se ukázat jako užitečné, pokud hodně vaříte na gril.
Jak chytřeji grilovat: Při příštím grilování si vezměte do úvahy tohoto průvodce vaření jako profesionál.
CNET Smart Home: Transformovali jsme skutečný dům na testovací laboratoř pro nejžhavější kategorii v tech.