30 pulzujících zdravých jarních receptů!

Zde jsou některé z našich oblíbených živých a zdravých jarních receptů, které nám pomohou oslavit tato krásná nová sezóna! Křupavý chřest, něžná zelenina, rozkošný jarní hrášek, křupavý fenykl, zemité jarní houby, jarní cibule, nové brambory, artyčoky, estragon, kopr, jahody a rebarbora … to vše v příštích několika týdnech dosáhne svého vrcholu chuti!

Jaro je tak vzrušujícím obdobím roku, co se vaření týče! Je to opravdu oslava! Jaro nám připomíná, že život se neustále obnovuje, že každý den je začátek a že krásné věci mohou stále růst ze země našeho bytí.

Pro mě je jaro časem k promyšlenému a úmyslnému co chci zasadit. Protože všechno chce růst! Ale mám tu jen tolik času, a tak upravuji to, co chci méně, a vytvářím prostor pro to, co chci víc. Vytváří se tak život, po kterém toužím.

Představte si ho, udělejte mu prostor a užívejte si jeho živost. Tento blog o receptu pochází z tohoto samotného nápadu.

Veselé jaro! xoxo

Salát Tabouli s Quinoa a chřestem – s výběrem jarní zeleniny, naplněné čerstvým koprem, citronem, plátky mandlí a drobená koza nebo feta (volitelně). Zdravá a chutná příloha, kterou lze připravit dopředu – ideální pro grilování, grilování a venkovní posezení.

Krémová Polenta s Spring Veggies and Gremolata – chutné zdravé jídlo se zářivými jarními produkty, které lze připravit za méně než 30 minut! Vegansky přizpůsobitelné & Bezlepkové

Jarní těstoviny Orecchiette s čerstvým hráškem , houby, chřest, hodený ve velmi lehké a citronové omáčce z karbonary a posetý polštáři sýra burrata. Nebeský!

Pečená treska s chřestem, fenyklem a pórkem – jednoduchá jarní večeře s nízkým obsahem sacharidů a kalorie!

Jednoduchý pečený chřest pečený v troubě s citronem, česnekem a olivovým olejem. Může být vyrobeno za 20 minut! Jednoduchá veganská příloha, ideální na jaro.

Fenyklový salát z chřestu s mandlemi a dresinkem z póru Lemony. Tento syrový veganský salát lze připravit dopředu, dokonalou stránku k rybám, kuřecím masům nebo tofu. Pokud jste nikdy nezkusili syrový chřest – tady je salát, který můžete vyzkoušet, je naprosto lahodný!

Křupavá kuřecí stehna s dušenými artyčoky, pórek, brambory a estragon – lahodný recept inspirovaný francouzskou kuchyní ideální na jaro!

Řepné gazpacho – jednoduchá lahodná chlazená řepná polévka s okurkou, avokádem a čerstvým koprem. Veganské a bezlepkové. Tak chutné a osvěžující!

Čočkový salát s jarní zeleninou, mátou a jogurtovou omáčkou – lahodný, zdravý, inspirovaný Řecky čočkový salátový recept, který oslavuje jarní zeleninu! Veganské a bez lepku

Jarní hráškové těstoviny s lanýžovým olejem, citronem a mátou lze podávat teplé jako předkrm nebo chlazené jako salát. Pro větší bohatství lze přidat kozí sýr, i když to není nutné. Bonusové hrachové úponky jsou bonusem – pokud je najdete, použijte je, ale pokud ne, nepotte se. Pokud chcete, hodte trochu špenátu nebo rukoly. Lanýžový olej však rozhodně stojí za marnotratnost a dělá toto jídlo výjimečným. Spolu s čerstvým hráškem, citronem a mátou je tento jarní recept jednou z mých oblíbených kombinací všech dob.

Artyčok Polévka! Jednoduchý lahodný recept s použitím čerstvých nebo zmrazených artyčokových srdcí, která mohou být veganská nebo krémová! Keto přátelský!

Špagety se smrži a omáčkou z másla Miso Brown, jednoduché lahodné jídlo zdůrazňující zvláštní chuť Morel.

Pokud jste to ještě nezkusili, musíte! Krémový chřest s estragonem je tak úžasná kombinace chutí, potěší vás. Fenykl a estragon dávají chřestu neobvyklý a nečekaný zvrat. Polévka je odlehčená a „krémová“ s bramborami a trochou zakysané smetany, takže není příliš bohatá, ale spíše dostatečně bohatá. Fenyklový olej ji povýší na jinou úroveň.

Cassoulet Vert – zářivý jarní Cassoulet (nebo bílé fazole) s lahodným Lemony Kale Pesto, které je vegetariánské a které lze připravit v okamžitém hrnci! Rychlé, zdravé & vynikající!

Polévka z chlazené okurky s jogurtem, koriandrem, koriandrem a limetkou. K tomu přidejte krevety nebo si nechte vegetariánskou stravu ! Tak chutné ~!

Cacio e Pepe Fava s fazolemi – jednoduchý lahodný recept na Cacio e Pepe s fazolemi (italské těstoviny s fazolemi, sýrem a pepřem ) tak chutné, že to budete chtít dělat pořád dokola. Žádné fazole? Nahraďte hrášek nebo edamame!

Jarní salát z chřestu s izraelským kuskusem, pečený chřest, olivy kalamata, piniové oříšky, feta, citronová kůra a máta s citrónovým dresinkem.

Jarní bohyně sendvič s cizrnovým salátem, křupavou mrkví & ředkvičky, okurka, avokádo a klíčky. Veganské a bezlepkové přizpůsobitelné! Připravte si chutný cizrnový salát dopředu pro jídla uprostřed týdne – skvělý pro přípravu jídla!

Jarní kopřivové těstoviny s chutnou kopřivovou omáčkou, opečenými piniovými oříšky a citronovou kůrou. Plné živin a ach tak chutné!

Tento lehčí veganský koláč s jarní zeleninou překlenuje roční období tím, že využívá novou jarní zeleninu teplým a pohodlným způsobem. Tento veganský recept je snadno přizpůsobitelný a lze jej „vylepšit“ pro jedlíky masa, které lze plně přizpůsobit. Sloužíme v jednotlivých ramekinech a do některých můžete přidat kuřecí maso a některé zachovat zcela veganské.

Pulzující, svůdná kopřivová polévka – jednoduchý snadný recept plný neuvěřitelných zdravotních výhod a krásné chuti. Skandinávská specialita, kterou si můžete vychutnat na konci jara a počátkem léta, kdy jsou kopřivy skvělý. Veganský přizpůsobivý!

Jednoduchý recept na listového lososa se slaninou a hráškem – rychlý a zdravý týdenní večeře, kterou lze připravit za méně než 25 minut.

Jarní Orzo s chřestem, citronem a koprem. Můžete je podávat teplé jako předkrm nebo chlazený jako vedlejší salát. Nechte to veganské nebo přidejte feta. A pokud se vám ve spíži nebo ledničce skrývá nějaký konzervovaný citron, je ten pravý čas je vybičovat a dobře využít. není vyžadováno, ale a chutný doplněk.

Grilované artyčoky s bazalkou Aioli! Tato lahodná vegansky přizpůsobitelná příloha je dokonalým společníkem ke grilovaným rybám, masu nebo vydatným vegetariánským pokrmům z obilí. Grilování artyčoků jim dodává půvabnou zemitou chuť a ještě více vylepšuje to, co již mají. Božský!

Estragonské kuře s chřestem, citronem a pórkem – vše pečené na plechové pánvi pro rychlou a zdravou večeři s minimálním vyčištěním!

Jarní polévka Minestrone s cizrnou a krásnou jarní zeleninou. Velmi vydatná polévka, která je veganská a bez lepku přizpůsobitelná! Snadný recept, plný skvělé chuti! Připravte si v neděli dávku na oběd uprostřed týdne!

Mrkvový salát z quinoa s mandlemi a surovým jablečným muštem Vinaigrette – lahodný veganský salát, který lze připravit dopředu.

Halibut s chřestem chřestem – jednoduchá zdravá večeře přátelská k paleo, která zahrnuje jarní chřest dvěma způsoby … v omáčce a dále strana! Věřte tomu nebo ne … tato elegantní večeře může být hotová za 35 minut!

Jarní cockles s hráškem, citronem a estragonem v chutném vývaru z bílého vína, podáváme s křupavým chlebem, abyste vyčistili všechny chutné džusy! Skořápky jsou malé škeble … ale klidně použijte škeble! Lehké a chutné jarní jídlo!

Lemony Chicken Orzo Polévka s koprem – jednoduchý jednoduchý recept, který lze připravit se zbytky kuřete. Zdravé, chutné a chutné!

Jahodové tabátko Quinoa s okurkami, petrželkou a mandlemi – zdravý vegetariánský salát s vysokým obsahem bílkovin, který je plný, výživný a plný chuti! Přidejte sýr feta, kozí sýr nebo avokádo. Mohl bych to jíst každý den!

Szechuanský chřest s česnekem, zázvorem, sušenými chilli, restovanými a arašídy je rychlý , snadná veganská příloha, která okoření vaši večeři. Podávejte s rýží a pečeným tofu (nebo kuřecím masem) a stane se rychlým a chutným jídlem.

Tento teplý brambor Salát s dresinkem z hořčičných semen obsahuje jarní něžné brambory. Cornichons, kmín a čerstvá dětská rukola dodávají jas a chuť – lehký a zdravý způsob servírování naší oblíbené jarní kořenové zeleniny.

Chřest, houby a tofu míchejte smažený – nabitý zdravými jarními zeleninami, tato rychlá a lahodná míchaná smažka může být připravena za 15 minut! (A neváhejte a podělte se o tofu!)

Pstruh ocelový Headhead (nebo losos!) S lanýžovým pramenem Hrášková omáčka, houby, nové brambory – jednoduchá elegantní jarní večeře!

Jednoduchý recept na jarní těstovinový salát s chřestem, houbami & citron Petrželková zálivka. K výrobě tohoto salátu samozřejmě nemusíte mít smrž, většina hub to zvládne! To může být podáváno při pokojové teplotě nebo chlazené, aby sloužilo později. Chutný svěžím dresinkem je osvěžující a jasný a velmi dobře doplňuje jarní zeleninu. Použijte rýžové nudle, aby byl tento bezlepkový. Salát šlehá rychle a snadno – ideální pro vaše další setkání.

Hřebenatky zapečené s hráškem, estragonem a lanýžovým olejem – lehký a elegantní jídlo, ideální pro zábavu nebo zvláštní příležitosti.

Jarní tahanice s chřestem, pórkem a koprem – míchaná vejce se nadechnou čerstvého vzduchu přidáním rozpuštěného póru, chřestu, kozího sýra a kopru. Uvědomuji si, že to sotva vyžaduje skutečný recept, ale kombinace chutí je pro mě tak uspokojivá, že jsem si myslel, že se s vámi o ni podělím pro případ, že byste potřebovali trochu ranní inspirace. Roztavený pór je božský, ale neudělejte pro ně další výlet do obchodu – cibule, šalotka nebo jarní cibulky fungují také dobře. Jde o to vložit do vašich vajíček trochu jarní lásky, jakkoli uznáte za vhodné.

Divoký losos a pikantní rebarbora se pečou společně a poté se spárují se zvlněným česnekovým mangoldem. Rychlá a chutná večeře! Bezlepkové & Paleo!

SaveSave

SaveSave

SaveSave

SaveSave