3-složková pečená pečeně s pomalým vařičem – jednoduchý začátečnický recept na pomalý vařič. Hovězí pečeně se vaří do křehkého hrnce. Pokud je to žádoucí, můžete k pečeni připravit také mrkev a brambory.
Tento recept připněte na později!
Získejte recept Instant Pot 3-Ingredient Rump Roast zde
Přejít na recept
Pomalý vařič 3-přísadová pečeně
Tento recept mi zaslala čtenářka jménem Kathy. Je to velmi snadný recept, který nemusíte trávit mnoho času spojováním… skládejte a jděte!
Kousek pečeně však chvíli trvá, než se uklidní. Dejte si dobrých 10-12 hodin. Bere tvrdý kus masa a dělá to vidličkou. Nerozpadá se, ale lze jej snadno rozdrtit nebo krájet.
Brambory a mrkev jsou volitelným krokem. Přidáte je později a necháte je vařit jen 4 hodiny. Pokud byste je zkusili přidat na začátku, byly by kašovité.
Vývar a kapající kapky tvoří snadnou omáčku. Jediné, co musíte udělat, je vmíchat kaši kukuřičného škrobu a nechat ji zhoustnout. Pečená krkovička na sobě nemá moc tuku, takže není příliš mastná.
Tento recept připněte na později!
další recepty, které si zamilujete …
pomalý vařič, drcený hovězí pouliční tacos
Pomalý hrnec hovězí dušené maso
Pomalý hrnec Babiččina nedělní pečeně
Tento recept připněte na později!
Jaký pomalý sporák jste použili?
U tohoto receptu jsem použil svůj 6 kvartový ovál Kitchenaidský pomalý hrnec. * Miluji tento pomalý hrnec. Vaří nízko a rovnoměrně. Miluji volbu se středním ohřevem, protože většina pomalých sporáků, které jsem viděl, má možnost vaření pouze na nízké nebo vysoké úrovni. Pokud si chcete koupit jen jeden pomalý vařič, doporučuji právě tento.
Tisk
Popis
Snadný začátečnický recept na pomalý vařič. Hovězí pečeně se vaří do křehkého hrnce. Pokud je to žádoucí, můžete k pečeni připravit také mrkev a brambory.
Ingredience
- 2–3 libry hovězí pečeně, zbavené přebytečného tuku
- 2 šálky vody
- 1 balíček cibulové polévky
- 1 (1 oz) balíček omáčky s omáčkou
- volitelně: 1 libra dětské mrkve
- Volitelné: 1 libra červenohnědých brambor, oloupaných a nakrájených na kousky (nebo žluté brambory se slupkou)
- Kukuřičný škrob
Pokyny
- Do pomalého hrnce přidejte pečeně a vodu. Posypte balíčky mixů au jus a cibulovou polévku.
- Zakryjte a vařte na minimu. Pokud chcete přidat brambory a mrkev, nechte pečeně vařit po dobu 6 hodin a poté přidejte zeleninu po dobu posledních 4 hodin. Pokud nechcete brambory a mrkev, vařte na mírném ohni 10–12 hodin, nebo dokud nebude pečeně něžná.
- Sejměte víko a pečeně a zeleninu dejte na talíř.
- Příprava omáčky: Otočte pomalý hrnec na vysoký. V malé misce připravte kaši z kukuřičného škrobu. Míchejte 2 lžíce kukuřičného škrobu a 2 lžíce studené vody do hladka. Míchejte kaši do hrnce. Metla. Měl by omáčku za několik minut zhoustnout.
- Podávejte omáčku s pečenou a volitelnou zeleninou.
Poznámky
Použil jsem svůj šestiválcový oválný pomalý vařič Kitchenaid. *
Výroba bez lepku: Většina směsí cibulové polévky není bez lepku. Značka Kroger však neobsahuje lepek, i když není označena jako bezlepková. Vyzkoušejte tento domácí recept a mějte ho po ruce: 1-1 / 2 šálky sušené mleté cibule, 1/4 šálku GF hovězího bujónu v prášku, 2-1 / 2 TBS cibule v prášku, 1/2 lžičky drceného celeru, 1/2 čajové lžičky cukr. 5 polévkových lžic se rovná přibližně paketu.
- Kategorie: Hovězí maso
- Metoda: Pomalý vařič
- Kuchyně: Americká
Výživa
- Velikost porce: 1/5 z 2 1/2 libry hovězí pečeně plus porce omáčky
- kalorie: 364
- cukr: 1 g
- sodík: 1370 mg
- tuk: 12 g
- Sacharidy: 9 g
- Bílkoviny: 50 g
Klíčová slova: pečeně v hrnci
Zašlete mi recepty zdarma
Líbí se vám tento recept na pomalý vařič se 3 ingrediencemi? Zaregistrujte se níže a získejte všechny mé nové recepty doručené do vaší e-mailové schránky.
* Karen Petersen je účastnicí programu Amazon Services LLC Associates, přidruženého reklamního programu navržen tak, aby poskytoval webům prostředky na vydělávání poplatků za reklamu inzerováním a odkazováním na amazon.com.