Kdo by si myslel že stravování jako jeskynní člověk by se stalo tak populárním?
Vstupte do paleo stravy.
Jednoduše řečeno, Paleo propaguje stravu, která odpovídá stravě z doby kamenné. Mezi sponky Paleo patří maso, ovoce, zelenina a semena – víte, druh potravin, na kterých se naši předkové pásli.
Koncept je zde přivést věci „zpět k základům“, odklon od rafinovaných a zpracovaných potravin, které jsou tak často spojovány se špatným zdravím.
Existuje nenulová šance, že vy nebo někdo, koho znáte, je v rozjetém vlaku Paleo a hej, my zcela chápeme proč!
Paleo dieta nejen pomáhá dietujícím vyhýbat se podivným přísadám a chemikáliím, které jsou v našich potravinách tak běžné, ale také si osvojit způsob stravování, který podporuje udržitelné hubnutí.
Ale možná největší bonus Paleo? Svoboda volby, pokud jde o občerstvení.
Na rozdíl od mnoha jiných omezujících diet, Paleo nabízí spoustu zdravých, ale lahodných možností, díky nimž nebude strava stále růst.
Zdravé občerstvení Paleo tam není o nic postaráno. Abychom tento bod pomohli dostat domů, sestavili jsme si vlastní seznam občerstvení Paleo pro dietery všech tvarů a velikostí. Ať už jste na Paleo nějakou dobu, nebo jste pro tento způsob stravování úplně noví, je tu něco g na tomto seznamu pro vás!
Paleo Snacks Grab-and-Go
Navzdory všeobecné víře, Paleo Snacks nemusíte vyžadovat tunu příprav. Ano, většina tradičních jízdenek „go-and-go“ není díky zpracovaným surovinám přátelská k paleo. To znamená, že existuje mnoho možností Paleo, které můžete přinést do práce nebo je vrhnout najednou.
Uzené mandle
Kromě toho, že se mandle chlubí rozmanitým profilem chutí, jsou nabité antioxidanty a vitamíny a lze je spárovat téměř se vším. Pokud hledáte pikantní pick-me-up, ujistěte se, že si koupíte solené mandle, spíše než suché pražené, obyčejné mandle, které mnoho předkrmů považuje za nevýrazné.
Pokud si myslíte, že mandle samy o sobě jsou trochu nudné, můžete si je doslova okořenit směsí koření. Mexické a Cajunské směsi jsou oblíbené, stejně jako skořice, pokud dáváte přednost něčemu na sladší straně. Značky, jako je Blue Diamond, uvádějí jako referenci spoustu příchutí, jako je BBQ a pikantní wasabi.
Dýňová a slunečnicová semínka
Není příliš daleko od mocné mandle, dýně a slunečnicová semínka jsou dvě zdravá občerstvení Paleo, která si zaslouží vaši pozornost. Taková semínka jsou vhodná do kanceláře, pokud je získáte předem vylupovaná, zejména proto, že jsou bez zápachu a nezabírají tolik chrumky. A nemluvě o zdravotních přínosech „superseeds“, včetně základních živin, jako jsou vláknina, železo a omega-3.
Trail Mix
Pokud nejste velký na ořechy a semínka sama o sobě, sestavení vlastní směsi stezek rozhodně stojí za vyzkoušení. Experimentování s některou z výše uvedených možností s některým sušeným ovocem může vést k vaší vlastní dokonalé kombinaci slaného a sladkého. Můžete také hodit nějaké rohovníkové lupínky, abyste vytvořili něco podobného k tradičnímu mixu stezek.
Pamatujte, že arašídy nejsou podle většiny protokolů Paleo povoleny. Podobně někteří dietologové Paleo odrazují od sušeného ovoce přidaný cukr. Jednoduše zkontrolujte štítek a zkuste se držet nejzdravějšího sušeného ovoce včetně:
- Granátové jablko
- Goji bobule
- Třešně
- Borůvky
- Jahody
- Ostružiny
Snacky z mořských řas
Snacky z mořských řas jsou populární volbou Paleo pro ty, kteří se snaží vyměnit čipy a krekry. Snackers jsou skvělým zdrojem vitaminu K a mohou si také bez viny vychutnávat spoustu svačinek z mořských řas, protože mají tak nízký obsah kalorií. Kromě toho je najdete v různých příchutích, včetně Sweet N Spicy, pokud zvládnete teplo.
Maso Jerky
Stejně jako je maso stereotypně spojováno s jeskynními lidmi, je také základem paleo stravy. Svačinky ze sušeného masa, jako je hovězí maso a krůtí trhané maso, jsou fantastickým způsobem, jak se vklouznout do nějaké bílkoviny ve vaší stravě, když nemáte čas nebo energii na přípravu plnohodnotného jídla. I když se vede debata o tom, zda je trhanost pro vás „dobrá“, umírněnost a výběr nižšího obsahu sodíku vám mohou poskytnout klid bez přísad.
Zeleninové lupínky
Stejně jako svačiny z mořských řas, jsou kapustové a chřestové lupínky zdravé občerstvení Paleo, které může pomoci zaplnit prázdnotu zanechanou křupavými preclíky nebo bramborovými lupínky.Ačkoli to není tak výživně husté jako skutečná zelenina, je to překvapivě chutný způsob, jak si užít zeleninu.
Čerstvé ovoce a zelenina
Nedostane se více „na zem“ než čerstvé ovoce a zeleninu, že?
Paleo dieters by nemělo být cizím čerstvým jídlem, ačkoli mnoho z výše uvedených občerstvení může být chutnější. To znamená, že každý by se měl snažit každý den jíst nějaké čerstvé produkty a ty na Paleo nejsou výjimkou.
Některá přenosná sladká ovoce bez nepořádku, která jsou ideální pro práci, zahrnují jablka, banány a hrušky, které není nutné chladit.
Mezitím je mrkev, celer a okurka skvělým jídlem Tupperware, které můžete spárovat se solí a pepřem, octem nebo citronovou šťávou, aby byly o něco chutnější.
Paleo Snacks, které si můžete připravit doma
Chcete vytvořit nějaké kouzlo Paleo doma? Úžasné – máme několik receptů, které byste si určitě měli prohlédnout!
Ach, a pěkný bonus navíc k těmto svačinkám a že ne vše co pečte maso.
Maso je zjevnou základnou Paleo, ale někteří dietologové mají tendenci brát „jeskynní“ koncept stravy příliš daleko. Konzumace masa ke každému jídlu může být drahá a ve spojení se zdravotními problémy při konzumaci červeného masa je opět křišťálově jasné, že moderování a experimentování jsou pro Paleo klíčové.
A s tím je řečeno, zde je několik zdravých svačinek Paleo, které si můžete uvařit v kuchyni.
„Perfektní“ vejce vařená na tvrdo
Vejce se často objevují ve směsích Paleo jako náhrada, ale jistě mohou být užili sami. Tento recept od společnosti Paleo Leap vás naučí umění vajec vařených na tvrdo a jak je pokaždé uvařit k dokonalosti.
Vejce na tvrdo jsou špinavým levným zdrojem bílkovin, které můžete jíst na snídani nebo jako polední svačina. Minimální nepořádek, minimální příprava.
No-Bean Paleo Hummus
Fazole jsou pro mnohé záhadou Paleo dieters. Ačkoli odrůdy, jako jsou černé fazole, jsou skutečně považovány za zdravé a neobsahují přísady, jsou obvykle ponechány mimo protokoly Paleo. Problém s fazolemi možná nejlépe vyřeší lidé z Paleo Leap:
„Hlavní problém s většinou fazolí a luštěnin může být spíše negativní než pozitivní: když se jedí jako základní potravina, jednoduše se nahromadí vyrábět výživnější potraviny, jako jsou živočišné produkty. „
Výsledkem je, že diety Paleo hledají náhražky fazolí, musí být kreativní. Lahodný recept hummusu od společnosti Meatified vás pokryje, místo fazolí použijete kešu. Hummus se spáruje s téměř jakýmkoli surovým vegetariánem a lze ho okořenit extra olivovým olejem, česnekem nebo paprikou, které mu dodají chuť.
Květák Popcorn
Kukuřice je další Paleo ne-ne, stejně jako její odrůda.
Pokud se snažíte vzdát svého oblíbeného občerstvení v kině, nebojte se! Tento recept od
Ditch the Wheat je způsob, jak si bez viny vychutnat popcornovou chuť, po které toužíte. Květák obsahuje zanedbatelné kalorie, což je běžná náhražka Paleo, která, ať tomu věříte nebo ne, přispívá k úžasnému falešnému „popcornu“.
Rychlá a snadná guacamole
Avokádo je známé tím, že obsahuje zdravé tuky, ale pro diety Paleo je důležitější jeho krémová struktura podobná máslovým a nadýchaným jídlům, která jsou mimo povolený limit. Tento recept guacamole od společnosti Paleo Leap vyžaduje pouze vidličku, aby se rozdrtil k dokonalosti. Mezitím můžete experimentovat s kořeněnějšími odrůdami pepře, pokud se cítíte odvážně.
Zdravé mrkvové hranolky
Chutě jsou těžké, ale je pravděpodobné, že jsou k dispozici zdravé občerstvení Paleo, které je uspokojí.
Příklad: hranolky.
Brambory jsou další kontroverzní postavou, pokud jde o Paleo. I když jsou „přírodní“ a pocházejí ze špíny, někteří kritici argumentují ve prospěch sladkých brambor bohatých na živiny, nebo v některých případech ani ne.
Nezáleží na tom tady stojíte na bramborách, tento falešný recept na smažení od Eat the Gains odstraní celou debatu pomocí mrkve. I když to nemusí znít moc, jsou překvapivě chutné. Nezapomeňte jim dát dostatek času, aby byli křupaví, a podle toho je solte.
Snacky Paleo, které uspokojí váš sladký zub
Jednou z nejčastějších stížností na paleo dietu je vzdejte se tradičních dezertů.
Dobrá zpráva? Stále můžete uspokojit svůj sladký zub na Paleo pomocí několika chytrých náhražek cukru a ovoce. Tyto recepty vás naučí přesně, jak!
No Bake Fruit Tart
Tento ovocný koláč od společnosti Healy Eats Real zatrhá políčka skvělého dezertu pro dietu Paleo.
Žádné pečení? Zkontrolujte.
Žádné přidané cukry a sladidla? Zkontrolovat dvakrát!
Kombinace bobulí a chmýří na bázi kokosu, tato bohatá pochoutka je téměř tak blízko, jak se můžete dostat k legračnímu koláči z vaší oblíbené restaurace.
Banánový pudink bez viny
Vzhledem k tomu, že dodržování Paleo znamená žádné mléčné výrobky, je krémové pečivo zjevně těžké získat. Naštěstí vám tento pudink od Paleo Grubs pomůže napravit. Tento recept primárně vyrobený z banánů a vajec se může zdát jednoduchý, ale má nějakou vážnou chuť.
Chléb z cukety Paleo Bary
Když už mluvíme o banánech!
Paleo dieta znamená Frankensteining společně pouště, jednoduché a jednoduché. To znamená, že vaše pouště se nemusí cítit jako napodobeniny a tyto cuketové pochoutky od Ambitious Kitchen jsou ukázkovým příkladem. U tohoto konkrétního receptu se ujistěte, že jste čokoládu upustili, nebo použijte náhražku, jako je rohovník.
Paleo Lemon Bars
Silné ovocné příchutě, jako je citron, vám mohou dodat make-up nedostatek cukru ve vašich sladkých lahůdkách. Citronové tyčinky Food Faith Fitness jsou zatraceně blízké „skutečné dohodě“ a používají med a kokosový olej jako náhradu za tradiční máslo.
Sorbet s jednou příchutí ovoce
Slečna naráží obchod se zmrzlinou? Žádné obavy! My Heart Beets nás vrací k základům s tímto receptem na sorbet. To se může zdát příliš dobré na to, aby to byla pravda pouze s jednou ingrediencí, ale zveme vás, abyste to sami vyzkoušeli! pomoc, ale není nutná.
Rovněž doporučujeme slavnou banánovou zmrzlinu s jednou ingrediencí. Tyto recepty slouží jako důkaz, že ovoce může být všestranné, pokud víte, co s ním!
Rychlé tipy pro dodržování Paleo diety
Stejně jako každá změna stravy nebo životního stylu, může se držet Paleo zdát jako bitva do kopce. Pomáhat vám lépe se přizpůsobit a držet se ho dlouho -term, zde jsou některé rychlé ukazatele.
Ujistěte se, že jíte dost!
Pokud máte neustále hlad nebo máte pocit, že jste na Paleo stále běhali, je tu dobrý chan že jednoduše nejíte dost.
Udělejte si bod ke sledování svých denních kalorií a zhodnoťte své kalorické potřeby pomocí aplikací jako MyFitnessPal. Dostatek bílkovin a vláknitého ovoce a zeleniny může také potlačit váš hlad, i když plníte své kalorické cíle. Pokud se stále cítíte pomalu, můžete také zvážit užívání doplňku vitaminu D nebo rybího oleje, který doplní vaše živiny.
Diverzifikujte svoji stravu
Jíst pořád dokola stejná jídla nakonec povede k vyhoření. S tolika zdravými svačinami Paleo se nebojte! Tady na SnackNation jsme všichni o výměně občerstvení a změně věcí. Vaše oblíbené jídlo vám může být přímo pod nosem, ale nikdy se to nedozvíte, dokud si neroztáhnete obzory.
Plánujte dopředu!
Je snadné spadnout z vozu Paleo, když jste Neplánujte a připravte si jídlo předem. Ať už je to výlet do obchodu nebo setkání s přáteli, zkuste se dostat do situace, kdy nejsou k dispozici žádné možnosti Paleo. Mohou nastat situace, jako jsou večírky, kde musíte říci „ne“, a to je v pořádku! V případě nouze zkuste mít v tašce nějaké rychlé občerstvení Paleo, které se rychle kazí.
Jste připraveni vyzkoušet nějaké nové, zdravé občerstvení z Paleo?
Paleo je na vzestupu popularity a je snadné pochopit proč.
Samotná strava je docela přímočará a nabízí spoustu chutných možnosti. Ať už jste ve stravě nováčkem, nebo potřebujete jen nějaké nápady, doufáme, že vám tato jídla poskytla potřebnou inspiraci, která vám pomůže držet se Paleo.