16 nejlepších restaurací v bostonském přístavu a Fort Point

Několik bostonských čtvrtí se v posledních letech změnilo tak radikálně jako čtvrť Seaport District. Zdá se, že probíhá neustálá výstavba a z ocelových nosníků neustále vyrůstají nové bytové a kancelářské věže. Možnosti stravování a zábavy v této oblasti se obdobně proměnily, takže nám dovolte, abychom vás vedli k těm nejlepším místům, kde si můžete dát sousto nebo pivo – od horkých nových varen, po hrstku držadel inspirovaných škeble z bouřlivého minulého života Seaportu .

The Barking Crab

Seaport se jistě změnil od roku 1994, kdy Barking Crab poprvé opřel svůj slavný stan se červenými a žlutými pruhy. Ale bouřlivý kloub z mořských plodů přetrvává a servíruje starý bostonský charakter spolu s novými anglickými mušlemi, humřími rohlíky, rybami a hranolky a samozřejmě šťavnatými krabovými drápy s nakresleným máslem. A i když počasí není dost teplé na to, aby sesypalo střelce ústřic a chlastavou limonádu na piknikové stoly pod širým nebem, můžeme se přesunout dovnitř útulnými kamny na dřevo. Věrné davy nikam nechodí – ani Barking Crab.

88 Sleeper St., 617-426-2722, barkingcrab.com.

Chickadee

Tento stále nový přírůstek do našeho seznamu 50 nejlepších restaurace v Bostonu jsou trochu cílem; Chickadee se nachází v mořském průmyslovém parku, který je odstraněn od ostatních ostatních, buzzy nedávných účastníků. Ale udělejte bod, abyste letěli. Šéfkuchař John daSilva se oženil s přísadami New England do středomořské inspirace a přináší odměny, jako je vadouvanem kořeněný pečený halibut s medovým squashem, zatímco koktejlový guru Ted Kilpatrick míchá eklektické úlitby jako Dream Weaver: gin s vermutem z citrónového čaje a blanc, francouzský aperitiv vyrobený z kořene hořce.

21 Drydock Ave., 617-531-5591, chickadeerestaurant.com.

Výbor

Když se před několika lety do Bostonu valila spousta řeckých restaurací, výbor okamžitě narazil na nejmódnější z celé skupiny: průmyslová -chladný interiér je obvykle nabitý hezkými lidmi, kteří se mísí s vynalézavými meze a kreativními koktejly, jako je Wingman, pěnivá, koketní kombinace levandule naplněného ginu a Crème de Violette. A víš ty co? Místo se stále cítí svěží – zvláště během našeho oblíbeného brunchového servisu, kdy jsou snídaňové gyrosy a tácky na šampaňské jen některé z mimořádně vynikajících důvodů, proč se vyvalit z postele.

50 Northern Ave., 617- 737-5051, Committeeboston.com.

Drink, Menton and Sportello

Odpusťte nám, ale v kontextu jejich sousedství má největší smysl mluvit o váženém restaurátorovi Triumvirát Barbary Lynchové jediným dechem. Koneckonců, všechny tři podniky měly kolektivní vliv na to, že z kdysi ospalé čtvrti Fort Point udělaly malou, ale mocnou malou řadu restaurací. Drink a Sportello přišli jako první, v roce 2008: první průkopník bez menu v tehdejší narůstající bostonské koktejlové renesanci, druhý spiffy v protikladu k vyleštěným italským talířům. Menton, její vlajková loď s jemným jídlem, byla jejím největším hazardem s rodícím se potenciálem této oblasti – a to se vyplatilo v roce 2010, kdy se otevřelo, což dokazuje, že Bostonané jsou připraveni na některá z nejelegantnějších a nejzajímavějších francouzsko-italských degustačních nabídek město kdy vidělo. Trojice dnes zůstává nezbytnou kotvou oblasti.

Impérium

Musíte to předat posádce Big Night Entertainment Group. Bigwigs v pohostinství vědí, jak vytvořit určitý druh zážitku z klubové restaurace. Vezměme si Mystique a Memoire, jejich honosnou panasijskou restauraci a noční klub v kasinu Encore Boston Harbor – a také několik podobných konceptů BNEG ve Foxwoods Resort Casino a jinde.Empire přímo zapadá do této formy večeře a nočního života a podporuje své asijsky inspirované talíře – od sushi rolí po korejskou svíčkovou – s víkendovými DJs, kteří čerpají ze strany. A pokud potřebujete taneční parket v plném rozsahu, jste jen pár kroků od Grandu, jejich rozlehlého nočního klubu Seaport.

1 Marina Park Drive, 617-295-0001, empireboston.com.

Kings Stravování & Zábava

Kings uspějí tím, že zůstávají ve svém pruhu – a to nemluvíme ani o 16 bowlingových drahách ve velkém místě v přístavu, které také má spoustu retro arkádových her, kulečníkové stoly, vzdušný hokej a další odklony pro dospělé, kteří rozpoutají své vnitřní dítě. Spíše tím myslíme, že součást restaurace hraje svou hlavní sílu – zábavu! – tím, že se zaměřuje na jídla, jako jsou tacos na pizzu, kuřecí kuře Buffalo a kouřící fondán čokoládového čipu. „Draft Room“ v přístavu je také dobře zásoben místními řemeslnými pivy. Když jsou dospělí na řadě, aby si dopřáli hry a grub, Kings vezme korunu.

60 Seaport Blvd., 617 -401-0025, kings-de.com/seaport.

Legal Harbourside

Místní základna přístavu Legal Sea Food řetězce místního původu ve velikosti Titanic má hodně ve prospěch: robustní talent pro přibití čerstvých – a klasické mořské plody, vynikající poloha na nábřeží – a jedna z nejlepších střešních palub ve městě, rozloha třetího patra se zatahovací střechou se čtyřmi sezónami. Pohledy na horizont jsou hvězdné a místo kreslí – no, a scéna. (Příměstské nákupní středisko Legal, to není.) Nejdůležitější je, že jídlo udržuje standardní právní kvalitu – tak vysokou – od neformálního prvního patra vybaveného ústřicovým barem až po vyvýšené druhé až po ohromující horní paluba.

270 Northern Ave., 617-477-2900, legalseafoods.com.

Zimní iglú na vyhlídce. / Foto s laskavým svolením hotelu Envoy

Vyhlídkový střešní bar a kuchyň Outlook

Když už jsme u střechy, nezapomínejme na stejně úžasný výhled z Lookout , posazený na vrcholu hotelu Envoy. Tenhle je orientován více na město, na vzácný, nádherný pohled na panorama přístavu. (V zimě to dokážou rezervovatelné vyhřívané iglú.) Jedná se spíše o městské bonbóny, víno a koktejly – i když jsou k dispozici některá malá kousnutí od šéfkuchaře Tatiany Pairot Rosany, dvojnásobného šampiona Chopped Champions. Její plné nabídky jsou však v Outlook Kitchen v přízemí, kde najdete yucca noky s krevetami a šafránem; nebo jehněčí kotlety s hranolkami feta a petrželkou.

70 Sleeper St., 617-338-3030, outlookkitchenandbar.com.

Ocean Prime

Je jich docela dost klouby z mořských plodů a steaků zabalené do relativně malé stopy Seaportu, nabízející (ne úplně odlišné) zážitky z prvotřídního řetězce. Všichni do jisté míry poškrábají jisté svědění při jídle – ale Ocean Prime může být nejspolehlivějším příkladem žánru, a to díky všemu vynikajícímu trávníku (prvotřídní filety vylepšené Béarnaise nebo máslem z černého lanýže) a surfovat , máslo pošírované humří ocasy se smetanou z červeného pepře). Jemné koktejly tečou. Zvuk oceánu: cinkněte!

140 Seaport Blvd., 617-670-1345, oceanprime.com.

Řádek 34

Tento mladší sourozenec Seaport k ikonickému Island Creek Creek Oyster Bar je nyní jakýsi veterán sám o sobě. Součástí první vlny restaurací, která doprovázela časný, zásadní nový vývoj v sousedství, zůstává řada 34 působivou silou svým vlastním strohým průmyslovým způsobem. Místo je stále pyšné na svůj seznam eklektických řemeslných piv, aniž by šetřil kategorie jako divoké a kyselé pivo. A šéfkuchař Jeremy Sewall je stále mistrem přípravy mořských plodů, ať už se jedná o celé pečené ryby nebo malé, křupavé ústřice v hlávkovém salátu – oblíbená dlouholetá nabídka.

383 Congress St., 617-553-5900 , row34.com.

The Smoke Shop BBQ

Náš úřadující držitel titulu pro nejlepší bostonské grilování stále rozrůstá svoji rozžhavenou říši: kuchař Andy Husbands již má tři restaurace Smoke Shop s plným servisem (pověsti, že čtvrtá možná přijde na Harvard Square) a on se chystá otevřít malou stanici v Hub Hall, velmi očekávaném West End food court. (Můžeme toto špinavé slovo získat zpět, soudy?) V budoucnu bychom možná nikdy neměli být víc než po žebro od oceněného šťavnatého hrudníku pitmasterů, vynikajících vypálených konců nebo rozsáhlého výběru whisky. A ach, jaký krásný den by to byl!

343 Congress St., 617-261-7427, thesmokeshopbbq.com.

Společnost Trillium Brewing Company

Když nejlepší bostonský pivovar otevřel výčep ve Fort Pointu, pravděpodobně se mohl dostat k síle svých řemeslných piv; Trilliumův zástupce do značné míry zaručil, že místo bude hitem. Ale velká varna se sotva držela na jídle: od kachní šťávy pokryté omáčkou po domácí klobásové desky, plus masitý napájecí kabel jako steakový steak na kosti s máslem z černého česneku, je spousta talířů, které stojí za to toast. (Pokud můžete tyto brýle zvednout na střešní palubě, ještě lépe.) Profesionální tip: nenechte si ujít smažený kuřecí sendvič se zeleným chilli májem a uzeným čedarem, jeden z nejlepších ve městě.

50 Thomson Pl., 857-449-0083, trilliumbrewing.com.

Woods Hill Pier 4

Tento zbrusu nový přírůstek do Seaportu obývá pravděpodobně nejvíce proslavenou adresu v sousedství. Kdysi dávno, koneckonců, to bylo doma k Anthonys Pier 4, restauraci, která se rozkládá na několik desetiletí, kde nespočet Bostonianů oslavovalo zvláštní příležitosti (stejně jako vzácný jídelní cíl v tehdy nedostatečně rozvinuté části města). Nyní na tomto webu najdete spinoff hitů Concord, restaurace Kristin Canty, Woods Hill Table. Umístění Pier 4 importuje stejný oddaný étos z farmy na stůl, i když menu šéfkuchaře Charlieho Fostera je trochu vesmější – a nabízí Anthonymu několik kývnutí, například aktualizovaný velkoformátový humr newburg, stejně jako spárované popovery s kaviárem.

300 Pier 4 Blvd., 617-981-4577, woodshillpier4.com.

Yankee Lobster

Tato chatrč z mořských plodů bez ozdůb je místní institucí, nemluvě o návštěvě, kdykoli jste prohlídka letního koncertu v sousedním koncertním pavilonu. Studená máslová rolka je klasika, humrová polévka a škeble nabízejí tu správnou dávku krémovitosti a budete se chtít vrhnout do kbelíků pro svěžest a sváteční svátek. Společný podnik založený v roce 1950 také prodává na svém trhu živé humry, rybí filety a další, takže si můžete vzít chuť domů.

300 Northern Ave., 617-345-9799, yankeelobstercompany.com.