Od tradičních pohotovostních režimů vhodných pro rodiny s dětmi až po moderní a romantické zážitky, tady se můžete v North Endu najíst právě teď.
Upravila Jenna Pelletierová, další zprávy poskytly Jacqueline Cain a Brittany Jasnoff. | Aktualizováno v květnu 2019
Pekárna Bova. / Fotografie Jared Kuzia
Pro Stargazing
Arya Trattoria
253 Hanover St., 617-742-1276, aryanorthend.com.
Co dělá Melissa McCarthy, The Rock, Joey Kramer a Marty Walsh mají společné? Všichni večeřeli v této intimní restauraci ve druhém patře, kde poprvé restauratér Massimo Tiberi přitáhl do davu celebrit velkých a … ne tak velkých (ciao, Kris Humphries) za posledních několik let. Možná je to jeho skutečně srdečný pozdrav „Vítejte v mém domě“ na začátku jídla. Možná je to odborná rada pro párování vín – nebbiolo doporučené serverem bylo strukturované a robustní, což je ideální doplněk k našemu osso buco, které se rozpadá. Nebo je to možná jen velkorysá část regionálního italského jízdného lepšího než průměr.
za 24 / 7 Chicken-Parm Croissants
Bovas Bakery
134 Salem St., 617-523-5601, bovabakeryboston.net.
Častý obrat není v pohostinství obvykle dobrá věc. Ale pomohlo pekárně Bova – špičkovému vysokoškolákovi, aby si našel krémový humří ocas nebo arancini plněné sýrem a karbanátkem ve 3 hodiny ráno – zůstat v podnikání téměř století. Tři početné rodiny, všichni potomci zakladatele George Bovy, provozují vždy otevřenou pekárnu po dobu šesti měsíců, než ji předají k dalšímu „otočení“.
Jednorázové stolování – a nakupování
Bricco
241 Hanover St., 617-248-6800, bricco.com.
Pokud máte pocit, že se o vás postará celá italská vesnice, když večeříte ve vlajkové lodi Frank DePasquale na ulici Hanover Street, je to proto, že jste: Chleby, čerstvé těstoviny a dovážené maso restaurace pocházejí z vlastních starosvětských panetterií a salumeria od společnosti DePasquale. mini říše North End s prodlouženým pobytem nad Briccem a několika dalšími restauracemi dotýkajícími se sousedství. Ale tento moderní pohotovostní režim je stále ten, který porazí svou dobře provedenou nabídkou italských sponek – polštářové noky pečené s bufala mozzarellou byly oblíbené — a klasická steaková jídla.
Pro chuť nového severního konce
Carm elinas 307 Hanover St., 617-742-0020, carmelinasboston.com.
Tato stylová restaurace inspirovaná sicilskou kuchyní, která je na první pohled červená, s otevřenou kuchyní, odkrytou cihlou a zatahovacími předními stěnami teplejší měsíce, má pocit, že by to mohlo patřit na jižní konec. Ale jedna lžíce kreativních pokrmů těstovin výkonného šéfkuchaře Damiena DiPaoly – od pevně stočených stužek čerstvých fusilli zdůrazněných pistáciovým pestem a otřesem živého tuňáka ahi až po neuvěřitelně bohatou pečenou pečeně se čtyřmi houbami vyleštěnou uzenou mozzarellou a strouhankou – přinese hned zpět do Hanover Street.
Na svátek bez ozdůbek
Denní úlovek
323 Hanover St., 617-523-8567, thedailycatch .com.
Málo restaurací s vchodem za 84 $ (humr fra diavolo pro dva) se může dostat k servírování vína v jednorázových šálcích, neakceptuje kreditní karty a žádá hosty, aby chodili po špičkách přes mycí stanici do dostat se na toaletu. Ale česnekové těstoviny s chobotnicí; zlaté bezlastické kalamáry; a překvapivě návyková mořská ďas Marsala na této 12místné rodinné díře ve zdi vám umožní rychle zapomenout na tyto drobné nepříjemnosti. I když zde není žádné dezertní menu (kdo ho potřebuje, když je v docházkové vzdálenosti půl tuctu pekáren?), Na konci jídla se můžete ocitnout u stolu, okouzleného show jednoho muže pod širým nebem kuchyně a nekonečné talíře z mořských plodů, které vycházejí horké a rychlé.
La Famiglia Giorgios. / Fotografie Niny Gallantové
Pro rodinné jídlo – a atmosféru
La Famiglia Giorgios, 112 Salem St., 617-367 -6711, lafamigliagiorgios.com.
„Může to být dokonce tak dobré jako moje máma,“ opakuje se sentiment znovu a znovu uvnitř tohoto útulného kamenného domu v Salem Street, kde rodina Giorgio chrlila gargantuánské porce klasiky s červenou omáčkou téměř tři desetiletí. Oblíbená je od neodolatelně kořeněné kobyly s čerstvým fettuccinem (v hodnotě příplatku 3 $) až po něžný lilek Parm s jasnou marinarou.
Pro lovce výhodných obchodů
Giacomo
355 Hanover St., 617-523-9026.
Kolemjdoucí zamumlali: „Opravdu se vyplatí čekat?„Legii zmrzlých oddaných seřazených před tímto místem na mořské plody a těstoviny na více než hodinu – v úterý večer. Odpověď: většinu času, zvláště pokud máte velkou chuť k jídlu. Rozpočtová restaurace uspokojí hladové masy hromadami česnekového chleba nasyceného máslem a hromadou porcí kuřecího Parm, podávaných s lahvemi vína za 20 $. Při 60 $ pro dva (nebo více) strávníků je z Instagramu často zuppa di pesce, ohromně velký talíř linguine s humrem, krevetami, mušlemi, kalamáry, škeble, mušlemi a vaším výběrem omáčky, to nejlepší řešení v restauraci plechový strop – a možná v celém sousedství.
Za noc mimo cestu
Il Molo
326 Commercial St., 857-277-1895, ilmoloboston.com.
Pro ty, kteří nemohou, ehm, žaludek turistů a prodejců růží ucpávajících hannoverské chodníky, přichází toto nábřeží, jen sedm minut chůze od akce ale zdánlivě svět daleko. Jídelna se vyhýbá tradičnímu tmavému dekoru sousedství ve prospěch perleťových skleněných dlaždic a mořských blues a zelených, což vytváří uvolněnou moderní atmosféru večeře s přáteli. Odklopte se kreativním koktejlem – můžeme navrhnout Il Molo Mai Tai s rumem, citronem a mandlí? – než se vložíte do talířů zaměřených na mořské plody, jako je pstruh plněný krevetami a bazalkou s rajčaty a slávkami; denní domácí těstoviny s máslovým humrem a houbami; a inovativní věž s mořskými plody.
Pro hry před a po hře
Lucca
226 Hanover St., 617-742-9200, luccaboston. com.
Vážní sklápěči nebudou zklamáni výběrem v Lucce, která nabízí aktuální nápojové menu – kouřové negroni affumicato s mezcal; Mystické koncepty; a solidní sestava plechovek od řemeslného piva – vedle špičkového sklepa italských a kalifornských vín. Kuchyně je otevřená kolem půlnoci, takže před nebo po hře si můžete dát v jídelním baru s 20 místy k jídlu bílé víno a šafránem koupané mušle s domácí focacciou nebo pečenou orecchiette s brokolicí a fontinou crema – jako severoitalský sýr mac n.
Mamma Maria. / Fotografie Jared Kuzia
Pro příležitostní stolování
Mamma Maria
3 North Sq., 617-523-0077, mammamaria.com .
Jeho název může naznačovat příležitostnou omáčku s červenou omáčkou, ale tato restaurace v městském domě na severním náměstí je zcela opačná a zaměřuje se na rafinované italské jízdné: Hovězí carpaccio s rukolou a černými lanýži je lehčí točení na másové desce verze vyvinutá v Harrys Bar v Benátkách, zatímco čerstvé těstoviny pappardelle jsou hozeny do vydatného toskánského králičího ragu. Služby a prostředí – včetně několika lustrových soukromých jídelen, z nichž jeden má jen čtyři – je formální ubrus. Jedná se o styl, který v dnešní době z módy vychází, ale přesto je uklidňující každou příležitost se k němu znovu vracet, zvláště když dává Nonně šanci prolomit její perly.
Pro nedotčené mořské plody v těstovinovém moři
Neptunova ústřice
63 Salem St., 617-742-3474, neptuneoyster.com.
Dobře, takže to není úplně italština. Ale bylo by pošetilé opustit tuto instituci na Salem Street – s jejím elegantním interiérem připomínajícím brasserii, mušlemi přímo z vody a ano, máslovými, přeplněnými humry – ze seznamu základních restaurací na severním konci. Zatímco další místa padla na meč dobré pověsti – nebo dlouhé čekání na stůl – tato ústřicová tyčinka zůstává trvale vynikající jak v kuchyni (zkuste uklidňující cioppino North End nabité mořskými plody a sladko-slaný johnnycake s medem máslo, kaviár a uzený pstruh) a před domem. Přátelští, ale pevní hostitelé zdvořile vyhnali ty, kteří v chladném dni nechali dveře otevřené, a napravte sliby, že zavoláte do cely za dvě hodiny, až bude vaše místo u mramorového baru konečně připraveno.
Pro Date Night
Prezza
24 Fleet St., 617-227-1577, prezza.com.
Téměř 20 let po otevření debutoval šéfkuchař Anthony Caturano stále zasahuje sladké místo mezi romantickým úkrytem (svíčka na každém stole) a sousedstvím (hra vždy v baru). Restaurace, která se nachází na Fleet Street, se může pochlubit 27stránkovým vinným lístkem a svěžími pokrmy, jako je raviolo di uovo, jediná nadměrná koule hnědých máslem zalitých těstovin plněných ricottou a vaječným žloutkem a dokonale kouřové jehněčí kotlety. Minimalistická jídelna s osvětlením ve stylu galerie a několika kousky strohého současného umění udržuje zaměření přesně tam, kde by měla být – na vaše jídlo a vaši společnost.
Pro Hungry Sybarite
Strega Ristorante
379 Hanover St., 617-523-8481, stregaristorante.com.
Svítící police se šafránově zbarveným Liquore Strega. Osm křišťálových lustrů. VIP fotostěna.A ano, to je opravdu The Godfather and Goodfellas hrající na několika televizích v jídelně. Skupina Varano zvýšila přebytek, protože debutovala u společnosti Strega Ristorante před více než deseti lety (viz: Strip od Stregy, její pompézní sesterský steakhouse na Boston Park Plaza). Extravagantní interiér připravuje scénu pro večer koktejlů s životem nadživotní – jděte na osvěžující hladký spritz s Amaro Montenegro – a bohatou a lahodnou stravu, od obrovské grilované svíčkové s fíky a koňakovou omáčkou, až po krémovou, domácí sýrový tortelloni.
Pro italštinu s jihoamerickým twistem
Taranta
210 Hanover St., 617-720-0052, tarantarist.com.
Na severním konci je spousta míst, kde si můžete dát pikantní kuřecí pikanta s obyčejnou Jane. Toto tříúrovňové peruánsko-jihotalianské místo naštěstí není jedním z nich. Gnocchi zde nejsou vyráběny z brambor, ale z škrobového kořene manioku; trojice smažených mini kalzon, plněné baccalou, hovězí svíčkovou a pórkem a mozzarellou, připomínají empanády; a ricotta cannoli jsou jemně naplněny tropickou chutí guavy. Tato inovativní kulinářská mash-up je duchovním dítětem týmu manžela a manželky Josého a Anny Duarte, kteří vyrostli v Peru, respektive na severním konci – to je perfektní zápas.
Tony & Elaine vylepšuje nostalgické italsko-americké komfortní jídlo. / Photos by Justin Power
Za nostalgické Millennial Palate
Tony & Elaines
111 N Washington St., Boston, 617-580-0321, tonyandelaines.com.
Nejnovější italská červená omáčka, která se na okraji sousedství otevřela počátkem roku 2019, je okamžitě známá – ale způsob lepší, než si pamatuješ. Ponořte se do plyšového, červeného vinylového stánku u kostkovaného červeného stolu – ano, to je opravdu „Billy Joel“ Scény z italské restaurace „na reproduktorech. Druhá generace North End restauratér Nick Frattaroli (Ward 8), designový guru Justin Power a šéfkuchař Pierce Boalt Juckett evokují italsko-americké pohodlí staré školy na jemně aktualizovaném a útulném místě s nabídkou nesmrtelných oblíbených položek, jako jsou mozzarella, špagety a masové kuličky, mečounka piccata a křupavě šťavnaté kuřecí parmy. Pozornost týmu věnovaná detailům my se těšíme na jejich nejnovější projekt Ciao Bella, který se letos na jaře otevírá v orientačním bodu Freedom Trail, krátce obsazeném severním náměstí Oyster.
Tato příručka byla aktualizována v květnu 2019.
VÍCE:
Které pizzy z North Endu stojí za to?
Game On: Hráči Celtics a Bruins sdílejí své Oblíbené restaurace na severním konci
*****
PLUS:
Vývoj bostonského severního konce
(Pamatujete si před velkým výkopem?)