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Bienvenido a Guías de restaurantes, una serie intermitente sobre los muchos centros de restaurantes alrededor del área metropolitana de Phoenix y lo que tienen para ofrecer. Desde el desayuno hasta la hora feliz, el café rápido hasta la cena, analizamos algunos de nuestros lugares favoritos en cada vecindario. Hoy, queremos concentrarnos en el centro de Tempe.

Tempe es una ciudad que rebosa de opciones para beber y comer. También hay opciones de transporte: puede caminar, andar en bicicleta, andar en bicicleta, conducir, compartir viaje, autobús, Orbit o tomar el tren ligero para ir a comer o tomar un café. A lo largo de Mill Avenue y University Drive, todo se suma a un ambiente bullicioso y una gran cantidad de personas observando a la gente de primera categoría, y uno de los principales destinos del Valle para restaurantes y bares. Esto es lo que recomendamos.

CAFÉ

Hay algo en este pequeño café que nos encanta. King Coffee ciertamente tiene todas las características de un café informal de una ciudad universitaria (¿obras de arte hechas por un amigo de algún tipo? ¿Carteles dibujados a mano para espectáculos locales? Sí y sí). Pero, contrariamente al espíritu clásico de las cafeterías universitarias, King no se afloja en lo que respecta a la calidad. El personal de King Coffee hace un buen trabajo con los granos del tostador local Cortez Coffee.

Abierto todos los días desde De 7 am a 6 pm, la ubicación del Centro de Tempe de Cartel Coffee Lab tiene una base de clientes habitual de estudiantes, creativos y lugareños de Tempe con una computadora portátil (generalmente). Este lugar ofrece espresso, goteo de filtro y otras creaciones de café, además de té, pasteles y algunos techos altos.

DESAYUNO

En el fondo, Harlows Cafe es un lugar para disfrutar de un gran desayuno a la antigua. Es el lugar para ir a Platillo como Eggs Maximilian, que se ve y sabe como algo que un adolescente aburrido y hambriento preparó en la cocina un sábado por la mañana. Presenta una tortilla de harina gruesa con capas de papas fritas caseras y un montículo mantecoso y tambaleante de huevos recién batidos. con trozos suaves de chile verde, bañados en salsa fresca y coronados con una gran cucharada de crema agria.

Ya sea que prefieras los waffles OG o sus aventureros, red ve Primos de lvet, Daily Jam tiene lo mejor en Arizona, de acuerdo con Food Network, de todos modos. El desayuno se sirve de 7 a. M. A 3 p. M., Así que no se preocupe si prefiere dormir hasta tarde. Elija entre elementos simples como yogur y granola, variaciones de huevos Benedict, chilaquiles con tortillas de maíz frescas, muchas tortillas y salteados. como papas salteadas cubiertas con verduras asadas y dos huevos fritos «casi duros».

The La lista de estilos de comida para Desert Roots Kitchen de Tempe se lee como una lista de la compra global: estadounidense, fusión asiática, brasileña, caribeña, etíope, marroquí, tailandesa, etc. Pero el lugar del desayuno (y el almuerzo) se enorgullece principalmente de ser saludable y fresco comida con énfasis en ingredientes locales. Con un menú asequible que cambia a diario, los comensales pueden esperar platos como envolturas de frijoles mixtos, cuscús tropical, gazpacho de sandía y kiwi, pasta de eneldo integral y crostinis de guisantes con menta, así como batidos, barras de moka y almendras y café.

La porción de «chop» en el nombre de este lugar de comidas saludables no se refiere tanto a las carnes (aunque las tiene), sino a su manipulación de verduras. En Original Chop Shop, las zanahorias, la col rizada, los pepinos y similares se prensan en jugos, se colocan en tazones y se empaquetan en sándwiches y envolturas para un desayuno rápido o relajante en el patio.

BRUNCH

Un café de vinos puede no parecer la opción obvia para el brunch, pero el patio soleado (y amigable para los perros y para observar a la gente) del Postino Annex crea un ambiente ideal para el brunch, además de que otros bebedores de vino sin duda lo rodearán.Empápese de su bebida matutina con elementos del menú de brunch como Farm Scramble, Country Toast o B.E.L.T. – un panini de desayuno en ciabatta con tocino ahumado curado con azúcar, huevos revueltos, Dijonnaise, lechuga y tomate. Y las cervezas y los Bellinis cuestan $ 5 cada uno hasta las 5 p. M.

A veces las cosas buenas les llegan a los que esperan y, a veces, esa espera puede ser de hasta una hora en Snooze, un restaurante AM. El ambiente es divertido y el personal es amable, pero en serio, planea tener algo de tiempo para matar. El menú presenta muchos cambios en los platos tradicionales, incluido el potpie del desayuno: piense en un hojaldre relleno con salsa de salchicha y cubierto con un huevo (hecho a su manera) y servido con papas fritas. Brewmosa, una mezcla de cerveza de trigo y jugo de naranja, es una versión sorprendentemente buena de la mimosa tradicional.

ALMUERZO

Otto Pizza and Pastry es uno de esos pilares de Tempe que parece haber existido desde que ASU comenzó. Con pizzas finas recién hechas y crujientes, enteras y por porción, los estudiantes universitarios y los residentes acuden en masa a la pizzería sin lujos para un almuerzo rápido, entre clase, trabajo o de otra manera. Además, también hay alitas, ensaladas, espaguetis, ravioles, calzones, sándwiches franceses e italianos y rollos de pizza. Los precios son bajos y el personal amable, lo que le da el ambiente familiar que se merece.

El Chuckbox es más antiguo que casi cualquier otra cosa en Tempe y hace una cosa bastante bien: hamburguesas asadas al carbón. Durante décadas, los estudiantes han podido salir del campus (pero por muy poco) y entrar en esta pequeña cabaña rústica para disfrutar de una hamburguesa asequible que no se puede encontrar en ningún otro lugar del Valle. Aquí no hay una tapa plana, solo las llamas abiertas de una parrilla de carbón de mezquite que, cuando se combina con las especias secretas especiales del restaurante, lo convierte en un gran almuerzo. Asegúrese de traer algo de dinero, ya que este lugar solo es en efectivo.

Nadie vive en Tempe por mucho tiempo sin escuchar «Tienes que probar Cafe Lalibela». El restaurante etíope dirigido por marido y mujer ha ocupado una suite de centro comercial durante décadas y sirve algunas de las mejores comidas africanas en todo el área metropolitana de Phoenix. El restaurante se especializa en platos vegetarianos (aunque hay varias carnes en el menú) y es conocido por enseñar a muchos estudiantes de ASU sobre la importancia de la injera y el wat.

Marcado por su T roja brillante para la ciudad a la que sirve, Tempe Farmers Market es un pequeño supermercado que ha estado abierto desde 2009 en el centro de Tempe. Encuentre productos hechos en Arizona productos en sus estantes, claro, pero el mercado de propiedad local también es una especie de bodega. Hay un deli vegano en el interior conocido por sus excelentes envolturas vegetarianas y / o sin gluten, así como pastas, ensaladas y pasteles. El menú también enumera batidos orgánicos como Desert Palm y Berry Green.

Conocido por el «arte de los sándwiches , ”Sacks es un restaurante informal centrado en el almuerzo establecido hace más de dos décadas por Wanda Morrow. El menú de sándwiches, por el que los restaurantes son conocidos, presenta una variedad de dispositivos de mano exclusivos, incluido el Sacks Overture, una fragante pila de carne de primera calidad acompañada de cebolla roja y dulce, tomate, lechuga y salsa de rábano picante suave en una baguette de ocho pulgadas .

Este es uno de esos lugares escondidos, casi literalmente, ya que está escondido a la vuelta de una esquina en la sección Brickyard Engineering de Mill Avenue. Ikes Love and Sandwiches tiene sándwiches de buen tamaño y muchas fotos de celebridades enmarcadas en las paredes. Hablando de celebridades, así es como harás el pedido: eligiendo un sándwich con el nombre de un amado atleta, estrella de televisión y más. Compra un Michael Jordan, Steve Jobs, Ted Danson o incluso La Sirenita. Y las opciones veganas y vegetarianas son abundantes.

Esta piedra angular del centro de Tempe es bastante versátil. Puede pasar por un bu almuerce rrito en el patio que admite perros durante el día o venga después de la oscuridad para pasar un rato más estridente. Pero es en ese escenario anterior en el que queremos centrarnos en C.A.S.A., porque la comida aquí está realmente bien hecha. Si bien solía tener algunas opciones de burritos más imaginativas, la carne asada, el chile verde y Cabo Camarón, ya sea al estilo original, húmedo o mac (y queso), siguen siendo bastante buenos. Además, puedes subveganizar carne asada para cualquier taco, burrito o tazón.

HAPPY HOUR

La cervecería Mill Avenue y la taberna al aire libre de inspiración alemana de Tempe están escondidas en las calles secundarias del centro de la ciudad junto al AMC Centerpoint 11. La cervecería Pedal Haus tiene una excelente lista de cervezas, incluida la White Rabbit IPA (perfecto considerando esas estatuas gigantes de conejos fuera de la entrada del patio, que abarrotaban el área pero lo que sea), mientras que hamburguesas, ensaladas y entrantes como el salmón ahumado de Haus adornan el menú. Además, hay multitud de opciones sin gluten. La hora feliz es de 3 a 6:30 p. M., De lunes a sábado.

Este es el tipo lugar por el que los que no asisten a la universidad están agradecidos: el bar y restaurante en Mill Avenue con cerveza, comida y asientos decentes. The Handlebar sirve una selección siempre impresionante de cervezas artesanales de barril y cócteles especiales, incluida la Ruta del Papel, un Lata alta de PBR, chupito de Jameson y un cigarrillo. También hay papas fritas cortadas a mano, hamburguesas y mocosos, ensaladas, sándwiches y esos increíbles g de pretzels. La hora feliz diaria es de 3 a 6:30 p.m. (incluido todo el día el miércoles), y las ofertas especiales regulares incluyen Brown Bag Mondays y Whisky Tuesday.

BYOF (OOD)

Si bien Mill Avenue tiene algunas opciones gastronómicas decentes, lo alentamos a pedirlo para llevar y traer a The Shop Beer Co. La histórica sala de degustación de Tempe da la bienvenida a comidas y bocadillos al aire libre, al igual que el pintoresco patio, siempre que lo combine con cervezas artesanales en el lugar como la jugosa IPA de Church Music y la cerveza brown ale Coffee Brown American nut. También suele haber un camión de comida con tater tots, solo para tu información.

Vecino de los conocidos Tops Liquors en el centro de Tempe, Taste of Tops es un bar y vino muy acogedor conocido por su selección de cervezas artesanales, asientos cómodos y transmisiones semanales de dramas televisivos los domingos por la noche. También puede BYOF. «Solíamos permitir solo de Tessios o Thai Basil», dice la gerente Kirsten Eccles. «Ahora puedes traer comida de cualquier lugar». Tessios Pizza está cerrada desde hace mucho tiempo, pero Thai Basil todavía está al lado, mientras que otros lugares cercanos incluyen Fired Pie, Little Szechuan y Loving Hut Tempe.

CENA

Las comidas románticas tienen algo en común con los bienes raíces: todo se trata de la ubicación, ubicación, ubicación. Es por eso que seguimos regresando a House of Tricks, que se encuentra en una casa de campo de la década de 1920 junto a Mill Avenue. Es un oasis de encanto y refinamiento en medio del ajetreo y el bullicio del campus de Tempe de la Universidad Estatal de Arizona, un lugar íntimo espacio ya sea que esté acurrucado en el comedor o comiendo en el patio cubierto de árboles. Y, oh, sí, la comida es excelente.

Ubicado en la planta baja de Canopy by Hilton Tempe Downtown, Alter Ego es un restaurante de hotel exclusivo pero accesible dirigido por el veterano chef del Valle Ken Arneson. Los elementos del menú de temporada incluyen chimichurri de filete de falda, un sándwich de pollo katsu, empanadas al estilo filipino y algunos pimientos shishito tailandeses dulces. Y ni siquiera nos hagas empezar con el helado de queso de cabra, mezclado con bayas frescas y servido con el zapatero In «The Pot». Parte del menú de Alter Ego es de temporada, por lo que es posible que no puedas probar todo lo mencionado anteriormente. Pero estamos seguros de que la mayoría de los pedidos aquí lo dejarán satisfecho.

Si Si alguna vez pasaste por Perfect Pear Bistro por la noche, casi gravitas físicamente hacia el resplandeciente patio con jardín que se asoma por encima de la cerca. Dirígete aquí para probar ensaladas, sándwiches y cuencos, así como opciones para cenar como tacos y platos de pasta. También hay un bar.

En Umami, tu experiencia depende de una variedad de factores. A veces, es un relajante y abierto -Aire libre para sorber ramen, con un juego de deportes de bajo volumen de fondo. Otras veces, Shady Park tiene un DJ ruidoso. El menú también tiene variedad, con múltiples opciones de ramen y sushi, muchas de las cuales tienen gluten- ofertas gratuitas y veganas. Si está agregando el pollo frito vegano, y le sugerimos que lo haga, pídalo a un lado para minimizar la humedad. Pero la verdadera estrella en Umami es el Mr.Roboto Special: un cuenco de la casa, un borrador japonés y sake.

POSTRE

Esta es la heladería por excelencia que se encuentra en la parte turística de la ciudad, lo que en realidad no la hace menos pintoresca, esencial o buena. Sparky s Old Town Creamery ofrece helados frescos en lotes pequeños hechos en casa en 22 sabores como Dont Toucha My Coconuts, Caramel Pumpkin Porter y Funny Farm. Además, hay sorbete, maltas, batidos, batidos, sándwiches de galleta helada y raspado hawaiano.

Slickables es conocido por servir sándwiches de helado hechos a medida, donde usted elige dos galletas y el helado en medio. Es un regalo de mano perfecto para pasear por Mill Avenue en un día más cálido. Elija una galleta de mantequilla de maní, nuez de macadamia de chocolate blanco o terciopelo rojo (o en la ubicación de Tempe) y combínela con sabores de helado como galletas y crema, masa para galletas, caramelo salado y trozos de tarta de queso con fresa. Ya no te necesitamos, Dairy Queen.

TARDE EN LA NOCHE

Esta ubicación original de Cornish Pasty Co., este restaurante y bebida tiene un patio al aire libre y un interior espacioso para aquellos que buscan comida abundante entre buena gente. Si nunca ha probado o escuchado hablar de una empanada, sepa que el plato inglés es básicamente una pasta gigante rellena con pollo al pesto, pastrami, carne en conserva y chile rojo. Otros elementos del menú incluyen las alitas Tandoori, la ensalada Scotch Cobb y un maldito Bloody Mary picante. (nota: la ubicación de Mill Avenue está temporalmente cerrada).

Zipps Sports Grill tiene tazas grandes, un patio espacioso y algunas alitas conocidas. El pedido de ala estándar del bar de deportes es 10 alitas cubiertas con una salsa teñida de miel, ya sea suave o picante, o incluso extra picante. Cada bocado trae un bocado de especias y carne, lo que significa que querrá combinarlos con una de esas bebidas nacionales de 32 onzas o una Zipparita. Y aquí, la cocina está abierta hasta las 10:30 pm de domingo a miércoles, y las 11: 30 pm de jueves a sábado

BARES

No has bebido en el centro de Tempe hasta que hayas pasado el horario en Casey. El bar y restaurante de Tempe, pero sobre todo el bar, es el lugar al que recurren muchos tempranos, ya sea antes del juego, después del juego o durante el juego. Colóquese en la barra trasera en la entrada del estacionamiento, busque una mesa en el patio envolvente , o acomódese en el interior para ver la decoración de pub polvorienta y tal vez una historia de miedo. La comida del bar aquí es sorprendentemente buena (agradece la taza de sopa de cebolla francesa), mientras que las bebidas consisten en cervezas, tragos divertidos y bebidas mixtas estándar.

Rúla Búla todavía lo está matando con su impresionante selección de whiskies irlandeses y su animado bar en el jardín. Traducido como «alboroto y conmoción», Rula Bula se encuentra en el colorido e histórico edificio Andre, que abrió como tienda de guarnicionería y arneses en 1888 (notarás guiños a esas raíces en los estantes y áreas de exhibición alrededor del pub). Es más, el bar de Rula Bula se construyó en Irlanda, se envió a Tempe y luego se volvió a montar donde se encuentra ahora, esperando pacientemente a que pida una pinta.

Otro querido patio en el centro de Tempe pertenece a Arizona Distilling Company, la segunda destilería artesanal más antigua del estado. La sala de degustación y el salón de cócteles son conocidos por sus licores galardonados, como el whisky de trigo duro del desierto, el borbón Copper City y nuestro favorito, Commerce Gin. También hay comida.

Alibi se encuentra en la azotea de Canopy by Hilton Tempe Downtown, también hogar de Alter Ego. Ubicado en el piso 14, este b ar tiene vistas de 180 grados, un menú de comida callejera diseñado por el chef ejecutivo Ken Arneson y algunos cócteles artesanales especiales. Estamos hablando de pedidos de bebidas como Tamarind Mule, Alter Mi-Tai y Tokyo Bramble. Además, como la cerveza nacional, el vino y los espumosos también. El horario es de 3 a 11 p.m. Jueves y viernes, de 11 a 23 hs. Sábado.

LLEVAR

Es difícil pasar por alto el pequeño y brillante letrero frente a Little Szechuan en University Drive cuando te acercas a Roosevelt Street. Este clásico restaurante chino ha estado en Tempe desde 1976, y el menú incluso tiene platos exclusivos con el tema de ASU, incluido el Sun Devil, un plato marrón y dorado hecho con chile casero, brotes de bambú y su elección de proteína (los estudiantes incluso reciben una descuento; avísele a alguien al realizar el pedido).

Aunque Thai Basil tiene muchos diferentes ubicaciones para elegir alrededor del Valle, la encarnación de Tempe en University Drive y Farmer Avenue en el centro es nuestro favorito. La sopa de fideos plateados es un platillo para llevar: el caldo ligero y sabroso con fideos de arroz y verduras es suficiente para llenarte sin ralentizarte. La ensalada de papaya viene con un aderezo cítrico y camarones, y es una excelente opción para los contadores de calorías. Pero nunca puedes equivocarte con el recipiente grande y caliente de curry rojo con sabor a coco.

Nota del editor: esta historia se publicó originalmente el 10 de abril de 2019 y se actualizó el 6 de enero de 2021.

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