Una receta fácil sobre cómo tostar nueces en el horno o en la estufa. ¡Realce el sabor de las nueces, luego agréguelas a ensaladas, mezclas de bocadillos, productos horneados y más!
Tostar nueces es una actividad que vale la pena y debe incorporar en su rutina culinaria. Cuando tuesta nueces, realzas su sabor y textura y realzas cualquier plato que estés preparando.
Tostar nueces toma solo unos minutos y puedes decidir si quieres tostarlas en el horno o en la estufa. . Ambas formas son rápidas y fáciles y se detallan a continuación.
¿Cómo se tuestan las nueces en el horno?
Primero, decida si quiere echar las nueces en aceite o mantequilla clarificada antes de tostar. También puede agregar sal u otras especias como canela o pimienta de cayena, según su preferencia.
Tostar las nueces en el horno en una bandeja para hornear con borde durante 7 a 10 minutos. Agite o revuelva la sartén de vez en cuando para que las nueces se doren uniformemente sin quemarse.
¿Cómo se tuestan las nueces en la estufa?
Este método es especialmente bueno para pequeñas cantidades de nueces.
Al igual que con el método del horno, decida si quiere echar las nueces en aceite o agregar condimentos. Luego, agregue las nueces a una sartén y tueste a fuego medio hasta que estén doradas (un tono más oscuro de lo que eran originalmente) y fragantes.
Cómo tostar nueces
Ingredientes US CustomaryMetric
- ▢ 1 taza de nueces o más
- ▢ 1 cucharada de aceite de oliva o mantequilla clarificada, opcional
- ▢ Sal opcional
Instrucciones
Para tostar nueces en el horno:
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Precalentar el horno a 350 grados. Cubra una bandeja para hornear con borde con papel pergamino o papel de aluminio para facilitar la limpieza.
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Mezcle las nueces en aceite y sal si lo desea. Organizar en una sola capa en una bandeja para hornear preparada. Tostar hasta que esté dorado y fragante, revolviendo ocasionalmente, de 7 a 10 minutos.
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Retirar del horno y picar o usar como desee. O guárdelo en un recipiente hermético hasta por 1 semana.
Para tostar nueces en la estufa:
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Mezcle las nueces en aceite y sal si lo desea. En una sartén mediana a fuego medio, caliente las nueces hasta que estén doradas y fragantes, revolviendo ocasionalmente, de 2 a 5 minutos.
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Sáquelas de la sartén y picar o usar como desee. O guárdelo en un recipiente hermético hasta por 1 semana.
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