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Con tantas formas diferentes de reducir el colesterol, no es de extrañar que pueda resultar confuso.
Los medicamentos para reducir el colesterol pueden hacer maravillas para alguien que tiene enfermedad de las arterias coronarias o enfermedad de la arteria carótida. Sin embargo, para otros, es importante saber cómo reducir el colesterol de forma natural.
La cardióloga preventiva Leslie Cho, MD, comparte algunas formas comprobadas de reducir el colesterol de forma natural:
Modifique sus hábitos alimenticios
Una excelente manera de reducir el colesterol de forma natural es comenzar reemplazando las grasas no saludables (saturadas) por grasas saludables (monoinsaturadas y poliinsaturadas).
«Esto significa convertirse en un lector de etiquetas de alimentos», dice el Dr. Cho. «Es importante limitar la ingesta de grasas saturadas. No debe haber más de 2 gramos de grasa por porción y debe representar menos del 7% de su ingesta diaria de calorías «.
Las grasas saturadas se encuentran con mayor frecuencia en el aceite de palma y el aceite de coco, junto con productos animales como carne de res, cerdo, piel de pollo, salchichas y queso común.
Aumente su consumo de alimentos dietéticos fibra
«Idealmente, debería consumir de 25 a 35 gramos de fibra al día», dice el Dr. Cho. «La fibra se une al colesterol y lo elimina de su cuerpo».
Para aumentar su consumo de fibra, coma más cereales integrales, legumbres como frijoles y lentejas, verduras y frutas. Debería obtener una buena combinación de fibras solubles, que son más beneficiosas para el colesterol, y fibras insolubles, que son mejores para la salud intestinal.
Reducir el colesterol no es el único beneficio de consumir suficiente fibra. Otros beneficios incluyen reducir el riesgo de enfermedades, prevenir el estreñimiento y mantenerlo satisfecho por más tiempo.
¿Es útil la linaza?
El lino, una fibra soluble, contiene un ácido graso omega-3 vegetal llamado ácido alfa-linolénico. La linaza es una fuente de proteína y potasio de alta calidad y contiene lignanos, que son fitoestrógenos y antioxidantes. Los lignanos ayudan a combatir enfermedades como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.
«Come tu lino», dice el Dr. Cho. «No lo tomes en forma de píldora o aceite, ya que estas versiones carecen de fibra, lignanos y proteínas».
Cuando comes linaza, asegúrese de moler las semillas para obtener el mayor beneficio y póngala en el refrigerador tan pronto como la muele. La linaza entera se puede almacenar a temperatura ambiente durante un año, pero una vez que está en forma de tierra, se echa a perder, así que muela poco a poco.
«Trate de consumir de 2 a 3 cucharadas de linaza molida al día», dice. «Intente ponerla en sus alimentos, como cereales, yogur y ensalada».
¿Qué sucede? si incorporé cambios en la dieta y mi colesterol aún no está dentro de los rangos recomendados?
Si ha realizado algunos cambios en la dieta y aún no ha visto resultados, intente incorporar fitosterol en su dieta. El fitosterol es similar al colesterol del cuerpo y puede bloquear la absorción del colesterol en su cuerpo.
«El fitosterol puede reducir su colesterol en un 10% y su LDL (colesterol malo) en un 14%», dice ella «. Trate de obtener aproximadamente 2 gramos de fitosterol al día. Algunos alimentos y suplementos dietéticos comunes incluyen esteroles altos o ésteres de estanol; asegúrese de leer las etiquetas ”.
¿Puedo comer pescado?
Pescados grasos como salmón, atún, sardinas, caballa y arenque son los mejores. El Dr. Cho recomienda tomar 2 porciones por semana.
«Puede complementar con aceite de pescado, pero tenga cuidado porque dosis muy altas de aceite de pescado puro pueden reducir sus niveles de triglicéridos (otro tipo de grasa en la sangre). ) y aumentar su colesterol bueno ”, dice.“ Sin embargo, no reduce su LDL. Asegúrese de leer la etiqueta de su suplemento de aceite de pescado «.
Al leer la etiqueta de su botella de aceite de pescado, busque EPA más DHA en cada porción, ya que esos son los ingredientes efectivos. Por ejemplo, si su aceite de pescado dice 1000 mg de aceite de pescado pero solo contiene 300 mg de EPA y DHA, sepa que está tomando 700 mg de grasa de pescado innecesaria. Asegúrese de elegir aceite de pescado con la mayor cantidad de EPA más DHA en cada pastilla.
¿Puedo usar vitaminas para reducir mi colesterol?
La única vitamina que realmente reduce el colesterol es arroz de levadura roja a 1200 mg dos veces al día, según el Dr. Cho.
«El problema con el arroz de levadura roja es que contiene el mismo compuesto químico que la lovastatina, lo que significa que necesitaría su si lo toma, controla la función hepática ”, dice.“ La Administración de Alimentos y Medicamentos no ha aprobado este suplemento para uso médico, así que hable con su médico antes de considerarlo ”.
En general, usted puede reducir su colesterol de forma natural. La dieta debe ser la piedra angular de la terapia y las pastillas son un complemento, no un sustituto, de una buena dieta. Siempre hable con su médico antes de tomar nuevos suplementos.
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