No se puede negar el hecho de que las papas fritas son uno de los alimentos más apreciados, especialmente en los estados. Muchas opciones de comida para llevar vienen con papas fritas, y cocinar algunas en casa es fácil y delicioso.
Muchas personas no se molestan con las papas fritas del día anterior, ya que parece que nunca las calientan adecuadamente. Pero las papas fritas sobrantes pueden ser el bocadillo perfecto para cualquier momento del día, pero solo necesita saber cómo recalentarlas adecuadamente.
Cuando sientes un repentino antojo de papas fritas y te sobran algunas sobras en el refrigerador, no querrás tener que esperar mucho tiempo para que el horno se caliente o ensuciar más platos en la estufa que tú. Necesitar.
Si desea que sea rápido y fácil, siempre puede dar un rápido «zap» a las papas fritas sobrantes.
¿Cómo recalentar las papas fritas en el microondas? en el microondas, déjelos alcanzar la temperatura ambiente primero, luego coloque las papas fritas en toallas de papel y vuelva a calentarlas en intervalos de 20 segundos. Agregue un poco de humedad adicional para asegurarse de que no se sequen. También puede usar una bandeja para verduras crujiente y crujiente.
Ya sea que tenga una bandeja para verduras o no, ¡puede recalentar papas fritas en el microondas en muy poco tiempo!
Recalentar papas fritas en el microondas
Deberá seguir algunos pasos para asegurarse de que las papas fritas aún sepan muy bien cuando se recalienten en el microondas, y no estén demasiado empapadas o demasiado secas.
Al recalentar las papas fritas en el microondas, debe agregar un poco de humedad adicional. Para las papas fritas, debe hacerlo con aceite de oliva.
Rociando un poco de aceite de oliva sobre las papas fritas antes de colocarlas en el microondas, habrá una mejor oportunidad de que quedan crujientes en lugar de empapadas.
El aceite de oliva es la clave para asegurarse de que no tenga papas fritas empapadas y mojadas fuera del microondas. También puede usar aceite vegetal si no tiene aceite de oliva.
A continuación se explica cómo recalentar las papas fritas en el microondas:
- Saque las papas fritas del refrigerador y deje reposar a temperatura ambiente durante 15 minutos.
- Coloque dos o tres toallas de papel en un plato apto para microondas.
- Coloque las papas fritas sobre las toallas de papel, pero asegúrese de extenderlas para que no se toquen o superpuestos.
- Rocíe un poco de aceite de oliva o aceite vegetal sobre las papas fritas, lo suficiente para darles una capa ligera.
- Coloque el plato con las papas fritas en el microondas y cocine en el microondas a temperatura alta durante 20 segundos a la vez hasta que alcancen la temperatura adecuada.
- Una vez calentadas a la temperatura adecuada, retire las papas fritas del microondas, retire las toallas de papel y déjelas enfriar antes de comerlas.
Usar un microondas para recalentar papas fritas es la forma más rápida de hacerlo. No tiene que esperar a que nada se precaliente, y puede dejar sus patatas fritas en el microondas durante unos segundos para que se calienten.
El único problema con el uso del microondas es que las patatas fritas pueden empaparse si no las preparas correctamente.
Sin embargo, solo necesita rociar un poco de aceite de oliva y colocar las papas fritas en un plato forrado con papel toalla para asegurarse de que queden lo más deliciosas posible.
Bandejas para microondas para verduras
La respuesta para que las patatas fritas queden bien crujientes en el microondas es utilizar bandejas para microondas.
Las bandejas para frutas y verduras para microondas están diseñadas específicamente para ayudar a quemar el exterior de los alimentos cuando se cocinan o recalentan en el microondas.
Esto funciona para evitar los alimentos blandos y blandos habituales que obtiene como resultado del uso del microondas.
El uso de una bandeja para microondas permitirá que sus papas fritas tengan un crujido crujiente, que hace que sepan mucho mejor. Las bandejas calientan la comida desde el fondo, lo que ayuda a que quede crujiente.
Las diferentes bandejas de microondas para verduras tienen sus propias instrucciones sobre cómo usarlas para lograr los mejores resultados, pero la mayoría funcionan igual.
Con algunas variaciones exclusivas de la bandeja para verduras que usa, puede seguir los pasos a continuación para tener papas fritas crujientes recalentadas en el microondas en muy poco tiempo:
- Retire las papas fritas del refrigerador.
- Precaliente la bandeja para verduras en el microondas de acuerdo con las instrucciones, pero esto generalmente implica precalentar durante unos 3-4 minutos. Precalentar la bandeja para verduras ayuda a transferir el calor directamente hacia el exterior de las papas fritas, lo que las hace crujientes mientras que el resto de las papas fritas se calientan por completo.
- Coloque las papas fritas en una sola capa en la bandeja para verduras, dejando espacio entre cada alevín si es posible. Es posible que deba hacer dos o más lotes según la cantidad de papas fritas que esté calentando y el tamaño de su microondas y bandeja para verduras.
- Rocíe un poco de aceite de oliva o aceite vegetal sobre las papas fritas, pero solo una poco, no querrás remojarlas en aceite.
- Caliente las papas fritas en el microondas durante unos 30 segundos antes de verificar.Si han comenzado a crujir, dales la vuelta y repite. El lado de las papas fritas que toca la bandeja para verduras se dorará y se volverá crujiente, por lo que es posible que deba voltear las papas fritas un par de veces para que queden crujientes por todos lados.
- Use el asa acoplable de la bandeja para verduras o un horno guante para retirar la bandeja para verduras del microondas una vez que las patatas fritas estén listas. Déjalos enfriar un poco y luego transfiérelos a un plato para disfrutarlos.
Las bandejas para verduras son la respuesta fácil para recalentar papas fritas en el microondas, sin preocuparte de que se ablanden demasiado.
La mayoría de nosotros preferimos no comer patatas fritas blandas y empapadas, pero no tenemos las herramientas adecuadas para calentarlas rápidamente sin que se vuelvan blandas.
La bandeja para verduras funciona precalentando para que una vez que coloques las papas fritas en la bandeja, el calor se transfiera a las papas fritas para que queden crujientes, mientras que el microondas todavía hace el recalentamiento estándar a lo largo de las papas fritas.
Algunas papas fritas más crocantes vienen con ranuras, agujeros o incluso en forma de parrilla.
Las bolsas de aire que se forman entre las patatas fritas y la bandeja para verduras crean un efecto similar al asado, que concentra un calor más intenso en la superficie de la comida en lugar de un calor uniforme que se hunde en el centro de las patatas fritas. .
Otra opción que tiene con una bandeja para verduras es usar una con tapa. Esto permite que las patatas fritas se cocinen únicamente con el calor generado por el cajón para verduras y sin la energía de microondas.
Esto es más adecuado para papas fritas muy finas que no necesitan demasiado para calentarse. Las papas fritas se calentarán rápida y fácilmente, y quedarán crujientes y crujientes
¿Cuánto tiempo puede conservar las papas fritas antes de recalentarlas?
Como todos los alimentos, las papas fritas solo se pueden guardar en el refrigerador durante tanto tiempo antes de que se vuelvan inseguros para comer.
Cuando se guardan en el refrigerador, las papas fritas deben almacenarse en un recipiente hermético poco profundo. Alternativamente, se pueden envolver bien en una envoltura de plástico o papel de aluminio.
Si se almacenan correctamente de esta manera, las patatas fritas se pueden conservar en el frigorífico entre 3 y 5 días.
Una vez que las recaliente, no debe volver a calentarlas. Esto corre el riesgo de que crezcan bacterias, sin importar qué tan caliente las recaliente en el microondas.
Para estar seguro, mantenga las papas fritas en el refrigerador, almacenadas adecuadamente hasta por 5 días, y solo caliéntelas una vez.
Preguntas relacionadas
¿Qué es ¿Cuál es la mejor manera de recalentar papas fritas?
La mejor manera de recalentar papas fritas sería en el horno.
Sin embargo, esto lleva mucho más tiempo. Puede calentar las papas fritas y comerlas con un microondas en el mismo tiempo que hubiera tardado en precalentar el horno.
El uso de una bandeja para verduras le permite obtener las papas fritas tan crujientes como lo estarían al recalentarlas en el horno, y aún así calentarlas por completo, pero en una fracción del tiempo.
¿Por qué las patatas fritas tienen un sabor diferente?
La temperatura juega un papel importante en lo que respecta al sabor de los alimentos. El sabor de las papas fritas cambia a medida que se enfrían, y cuando las papas fritas están más calientes, los sabores se intensifican.
¿Puedo recalentar las papas fritas para llevar?
Las papas fritas para llevar se pueden recalentar igual que papas fritas normales.
Agregue un poco de aceite de oliva a las papas fritas si las va a colocar en el microondas, pero asegúrese de quitarles el exceso de aceite para que no se empapen demasiado y coloque toallas de papel debajo de las papas fritas para que se absorban. cualquier aceite.
Recuerde que no puede estar muy seguro acerca de la edad o el manejo de las papas fritas para llevar, así que no las guarde siempre que las haya cocinado usted mismo.
Recalentar papas fritas En el microondas
Con una bandeja para verduras, puedes recalentar papas fritas en el microondas que aún tienen ese delicioso crujiente. Si no tiene una bandeja para verduras, puede recalentar las papas fritas usando el microondas, un poco de aceite de oliva y algunas toallas de papel.
Este método simple le permite recalentar rápidamente las papas fritas sin tener que preocuparse por calentar cualquier cosa y tener las patatas fritas listas para comer en menos de un minuto.
A continuación: ¿Puede congelar patatas fritas dulces? (Y cómo hacerlo)