Te encanta el ajo, ¿no es así? ¿Cómo no puedes, después de todo, cuando es el sabor base de casi todos los platos salados que existen. Excepto que, tal vez, a veces eliges omitir algo de ese increíble sabor porque tienes miedo de que te manches las manos con olor a ajo y no puedas lavarlo. Vamos, admítelo. Todos lo hacemos. Omitimos esos pequeños orbes sabrosos a favor de un frasco de ajo en polvo. Y sí, el ajo en polvo puede agregar mucho a una receta. Es más aroma que sabor pero, después de todo, el aroma es un gran componente de sabor. Pero aún así, en algún lugar de tu mente sabes que te faltan cambios de plato. ¡Pero ese olor! Lo entendemos. Nadie quiere caminar oliendo a ajo todo el día, a menos, por supuesto, que vivas en un alto nivel de vampiro área infestada.
Algunos consejos
Pero no se preocupe. Suponiendo que no está tratando de evitar los avances del Conde Dr. acula, deshacerse de ese olor a ajo tan potente es bastante fácil. Entonces, después de picar el ajo, puede eliminar el olor a ajo de sus manos simplemente frotándose las manos con una cuchara de acero inoxidable u otro utensilio de acero inoxidable.
Parece demasiado fácil , ¿derecho? Quiere la ciencia detrás de esto, ¿no es así? Bien, aquí va. Ese residuo de olor potente en sus manos proviene de las moléculas de azufre en el ajo. Las moléculas en el acero inoxidable se unen con las moléculas de azufre y transfieren esas moléculas (y ese ajo olor) de sus manos al acero inoxidable. ¡Listo! Luego, simplemente lave el utensilio de acero inoxidable como lo haría normalmente y todo el olor ofensivo a azufre desaparecerá.
¿Quiere otro ¿Un consejo científico divertido? Ese mismo truco de acero inoxidable también eliminará el olor a cebolla que, para muchos, puede ser tan ofensivo como el ajo. No podemos imaginarnos no cocinar con cebollas, pero ese olor a cebolla cruda debe desaparecer. ¿Pescado para cenar? Sabroso y saludable. ¿Manos oliendo como si trabajaras en un mercado de pescado? No es divertido. Una vez más, acero inoxidable al rescate.
¿No tienes utensilios de acero inoxidable a mano? Una pizca de spray de cítricos también debería ser suficiente. Simplemente remoja un poco de cáscara de cítricos ( limones, limas, toronjas o naranja) en agua caliente. Deje enfriar, cuele la cáscara y transfiéralo a una botella con atomizador para guardarlo en caso de emergencia de ajo.
Aliento con olor a ¿Ajo? Mantente besable masticando un poco de perejil o menta. También puedes beber un poco de té verde o canela.
Entonces, como puedes ver, ese olor a ajo se elimina fácilmente ¡así que no hay necesidad de omitir el sabor!