Un método para quienes planean con anticipación y para quienes no.
Comprar mariscos congelados es como dar un regalo a su yo futuro: una cena deliciosa y fresca, lista en minutos. Somos los principales defensores de almacenar el congelador, lo que le brinda flexibilidad para cocinar y entretenimiento inesperado. ¿No estás preparado para preparar la cena un miércoles por la noche ajetreado? Saque la cazuela congelada. ¿Necesitas una dosis de chocolate? Mantenga su congelador abastecido con bolas de masa para galletas con chispas de chocolate hechas en casa y previamente recogidas (nos lo agradecerá más tarde).
Pero nuestro # 1 MVP del congelador es mariscos. Los mariscos se congelan tan bien que, una vez cocidos, no podrás saber si alguna vez se han congelado. ¿Mencionamos que se cocina en cuestión de minutos? Habla de conveniencia. Almacenar su congelador con mariscos es una forma inteligente de prepararse para las cenas entre semana, pero también requiere cierta previsión. Congelar mariscos significa que tendrá que descongelarlos antes de cocinarlos.
Cómo descongelar camarones congelados durante la noche
Si está planificando con anticipación, la mejor manera de descongelar camarones es transferirlos del congelador al refrigerador el día antes de que planee cocinarlo. Esto permite que los camarones se descongelen gradualmente. Pero si necesita una solución más rápida, aquí hay una manera fácil de descongelar sus camarones en menos de 30 minutos.
Con qué rapidez descongelar camarones congelados
- Llene un recipiente grande con agua fría.
- Saque los camarones congelados de su empaque y ciérrelos en una bolsa Ziploc. Sumerja la bolsa en agua fría, colocando un plato o tapa para asegurarse de que permanezca completamente sumergida.
- Deje reposar durante 10-20 minutos, hasta que los camarones estén completamente descongelados. Saque los camarones de la bolsa.
- Coloque los camarones descongelados en un plato forrado con toallas de papel y dé golpecitos para eliminar el exceso de agua.
- Cocine los camarones como desee y disfrútelos.
¡Y eso es todo! Sus camarones se descongelarán y cocinarán antes de que se lave la ropa. Eso es lo que llamamos un ganador entre semana.
¿Cuánto tiempo pueden permanecer los camarones descongelados en el refrigerador?
Según el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, los camarones congelados descongelados se mantendrán durante 1-2 días más en el refrigerador antes de cocinarlos.
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