Por alguna extraña razón, soy una de esas personas a las que no les gusta comer mucha fruta. De vez en cuando me encanta y suele pasar cuando estoy cortando o pelando algo como un mango, una piña o una sandía. Por ejemplo, si me ofrece un poco de piña o mango para comer, probablemente pasaré y apartaré la mirada. Sin embargo, si estoy cortando una piña grande o un buen mango para hacer mi batido verde por las mañanas, tomaré un puñado de fruta y realmente lo disfrutaré. ¿No es extraño?
Version en español
La sandía es una de esas frutas tropicales que Me gusta comer de vez en cuando. Lo uso principalmente para hacer ensaladas de frutas o un delicioso salpicón colombiano (cóctel de frutas). Me encanta cómo se mezcla con el resto de la fruta y la leche condensada.
Sé que hoy en día puedes encuentre fruta picada disponible en la tienda, ¡pero es muy cara! Y solo porque lo pelaron y trocearon. Por eso siempre es bueno saber picar cualquier tipo de fruta, para poder disfrutarla a cualquier hora del día y por mucho menos. Otro día te enseñaré a pelar y cortar un mango. Sé que puedes pensar que es bastante simple, pero lo creas o no, he visto a algunas personas intentar cortarlo como un aguacate y todos sabemos que es un completo fracaso.
¡Buen Provecho!
Cómo cortar una sandía
Ingredientes
- 1 sandía
Instrucciones
- Enjuague la sandía muy bien con agua corriente fría y luego séquela con un toalla de papel.
- Córtelo por la mitad con un cuchillo afilado y coloque el lado plano sobre la encimera. Empezando por la parte superior, retira la corteza con el cuchillo guiándote por la parte blanca de la corteza. Finalmente, corte la parte superior y elimine las áreas blancas que pueda haber pasado por alto.
- Corta ambas mitades por la mitad para obtener un total de 4 piezas. Luego, corta cada pieza en rodajas tan gruesas como quieras y haz cortes verticales y horizontales en cada rodaja para terminar con trozos pequeños.
- Enjuague la sandía muy bien con agua corriente fría y luego séquela con una toalla de papel.
- Córtelo por la mitad con un cuchillo afilado y luego corte las dos mitades dos veces más para obtener un total de 8 piezas. Ahora puedes cortar cada pieza en rodajas tan gruesas como quieras para terminar con pequeños triángulos.
https://www.sweetysalado.com/en/2016/06/how-to-cut-watermelon.html