Tocino en el horno: ¡realmente la forma más fácil de cocinarlo! Después de aprender a hacer tocino en el horno, ¡nunca volveré a freírlo! Siempre sale perfectamente crujiente.
Es ideal para picar y agregar a una cazuela de desayuno, cubrir puré de papas o incluso un desayuno dominical de tocino y huevos.
Tocino al horno
Realmente me encanta el tocino, pero lo único que siempre me disgustó del tocino es el desastre que puede causar al freír. Atrás quedaron los días en los que me paro sobre una sartén de tocino burbujeante mientras mi estufa se salpica de grasa.
Desde solomillo de cerdo envuelto en tocino hasta pollo envuelto en tocino, el tocino se cocina maravillosamente en el horno (o prueba el tocino en la freidora!)
¿Cómo se cocina tocino en el horno?
Es simple ! Comience colocando el tocino en una bandeja para hornear (cúbralo con papel de aluminio si lo desea). Si bien algunas recetas de tocino frito al horno sugieren una rejilla, creo que dejar que el tocino se asiente en su propio goteo ayuda a que esté más crujiente (en lugar de secarse).
- Precaliente el horno a 400 ° F.
- Coloque el tocino en una bandeja para hornear con borde. Para ahorrar espacio en su sartén, voltee cada segundo trozo de modo que el lado más grande quede opuesto al anterior.
- Hornee el tocino durante 18 minutos o hasta que el tocino alcance el nivel deseado de crocancia (no es necesario voltearlo).
- Retire el tocino de la sartén y colóquelo en toallas de papel para escurrir la grasa.
La grasa de tocino en la sartén se puede reservar y es excelente para agregar a la crema de maíz casera , aderezos para ensaladas, ensalada de pasta BLT o para freír huevos.
Cómo cocinar tocino de pavo en el horno
Amantes del tocino de pavo, ¡regocíjense! El tocino de pavo se cocinará igual que el tocino normal en el horno, pero lleva un poco menos de tiempo (unos 11-13 minutos). ¡El tocino de pavo es un excelente sustituto en la mayoría de las recetas!
Mis recetas favoritas de tocino
- Paquetes de judías verdes con tocino – ¡Prepara con anticipación!
- Dip tibio de queso y tocino
- Bombas de hamburguesa con queso y tocino – ¡Excelentes para almuerzos!
- Ahumados envueltos en tocino y azúcar morena
- Queso asado con tocino y pepinillo al eneldo – ¡Receta favorita!
- Huevos rellenos de tocino y aguacate
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Cómo cocinar tocino en el horno
Tiempo de preparación 5 minutos Porciones 8 porciones Autor Holly Nilsson Cocina estadounidense Ingredientes
- ▢ 1 paquete de tocino
Instrucciones
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Precaliente el horno a 400 ° F.
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Coloque el tocino en una bandeja para hornear.
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Hornee durante 18-20 minutos o hasta que el tocino esté crujiente.
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Transferir a plato forrado con toallas de papel.
Información nutricional
(La información nutricional proporcionada es una estimación y puede variar según los métodos de cocción y las marcas de ingredientes utilizados.)
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