¡Me encantan las recetas baratas para cenar! Especialmente recetas de carne molida, porque a mi familia le encanta casi cualquier cosa con carne molida. Una de sus recetas favoritas para la cena tendría que ser mi famosa cazuela de papas & fácil molida de res. O mi cazuela de hamburguesa con queso, como la llaman los niños. Esta cazuela está hecha con ingredientes súper baratos que se pueden comprar en cualquier supermercado local.
Usé papas rojas regulares, que me aseguro de lavar y restregar muy bien. Luego corto las patatas. Dejo la piel, sin embargo, puedes pelar las patatas si quieres.
La carne molida que utilizo para esta cazuela de carne molida suele ser cualquier cosa que pueda encontrar en oferta. Nada sofisticado. Es la carne molida 70/30 y funciona a la perfección.
Esta cazuela para hamburguesas es muy fácil de hacer y combina muy bien con vegetales mixtos.
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Easy Ground Beef y cazuela de papa
¡Barato, fácil y delicioso, esta cazuela fácil de carne molida y papa seguramente encontrará su camino en la rotación de la semana! La comida familiar perfecta.
- 1 libra de carne molida magra
- 4-5 papas grandes (en rodajas finas)
- 10.5 oz de crema condensada de sopa de champiñones
- 1 cebolla amarilla mediana (picada)
- 3/4 taza de leche
- sal al gusto
- 1 ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 taza de queso cheddar fuerte (rallado)
- Precaliente el horno a 350 grados F.
- Dore la carne molida a fuego medio y asegúrese de escurrir la grasa.
- Combine la crema de champiñones, la cebolla, la leche, la sal & pimienta, en un tazón para mezclar.
- Mezcle hasta que esté bien.
- Coloque las papas, la mezcla de sopa y la carne en una fuente para hornear de 2 cuartos.
- Hornee en el horno durante 1 y 15 minutos o hasta que las papas estén agradables y tiernas al tenedor.
- Retire la cazuela del horno y cubra con el queso fuerte.
- Continúe horneando hasta que el queso se derrita.
- Retire del horno y deje reposar durante 5 minutos.
- Se rve & disfruta!
