3) EL CAFÉ ARTESANAL (Y CERVEZA LOCAL, VINO, ETC.) LA ESCENA ES MUY BUENA
He sido un entusiasta desde que fui a la universidad, pero lo que eso significa para mí ha cambiado bastante cada vez que llego a casa. Un locavore dedicado, me encanta que Coeur dAlene trae localmente -café tostado, cerveza y vino de fabricación local, y otros favoritos de origen local (como pan recién horneado y cajas de CSA) para la mesa. Es muy fácil disfrutar de una buena taza de java aquí (echa un vistazo a Evans Brothers o Coeur d Alene Coffee Company en el centro de la ciudad, o si se encuentra en el lado norte de la ciudad, Anchored Coffee es una buena opción).
También es igual de fácil obtener una comida épica aquí, sean cuales sean sus preferencias dietéticas. Ha sido un poco más desafiante ser vegano en Coeur dAlene, pero esté atento a una publicación de blog por venir: voy a arrojar algo de luz sobre la escena vegana en esta ciudad junto al lago. Afortunadamente, he encontrado formas de modificar mi platos favoritos en mis lugares favoritos. Tienes que visitar el centro de Fire Pizza y pedir Gordy Pizza. Solo confía en mi. No coma demasiado porque a la mañana siguiente será mejor que vaya a Garnet Café para disfrutar del desayuno de origen local más delicioso que encontrará en la ciudad. Pida un poco de levadura nutricional y sus papilas gustativas estarán cantando. Si no eres vegano, prueba su increíble cuajada de limón casera.
A los locavore de dentro también les encanta el Farmers Market de verano que se celebra de mayo a septiembre. Encontrará el mercado de los sábados en Hayden y el mercado de los miércoles por la noche en el centro, y ambos ofrecen una cantidad impresionante de vendedores locales que venden sus productos. ¡Prueba la kombucha y los aebelskivers!
Podría hablar una y otra vez sobre mis lugares favoritos, pero enumeraré algunos más aquí y luego seguiré …
Cenar con una vista : Beverleys, Anthonys, Dockside, Le Peep
Comida increíble: Syringa, 10-6, Wellness Bar, Moontime