Una deliciosa receta de Biscuit Egg Casserole rellena con galletas, queso, huevos y salchichas, y ¡Solo lleva unos minutos juntarlos! ¡Esta cazuela de huevos para el desayuno es una de las favoritas de la familia para los fines de semana y las vacaciones!
Siempre hemos sido grandes admiradores de los alimentos para el desayuno y, a menudo, los comemos para la cena, lo que significa que los disfrutamos TODO EL TIEMPO. ¡¡Las cazuelas de desayuno ahora se han vuelto tan clásicas como las galletas y los panqueques de salsa y suero de leche en nuestra casa !!
Cazuela de desayuno con galletas
Lo que más me gusta de las cazuelas para el desayuno es que son deliciosas, suelen tardar unos minutos en armarse y son fáciles de cambiar con diferentes carnes (jamón, salchicha, tocino) y quesos, como la receta de hoy para una galleta Cazuela de huevo.
Esta cazuela de desayuno fácil ha sido una que hemos preparado algunos sábados este verano. A mi marido le ENCANTA las galletas, así que supe que le gustaría esta cazuela de desayuno con galletas. Nos encanta la salchicha con ella, pero también quedaría genial con trozos de jamón o tocino.
También nos encanta que es súper simple y solo toma unos minutos prepararla. Si eres como nosotros y disfrutas de una excelente cazuela de desayuno, definitivamente deberías probar esto.
Sin refrigeración ¡tiempo requerido!
Muchas cazuelas para el desayuno requieren que ensamble la cazuela y la refrigere durante la noche antes de hornear. Sin embargo, esta cazuela de salchichas y huevos no tiene que refrigerar en absoluto. Puede prepararlo desde cero en 5-10 minutos, meterlo directamente en el horno y disfrutarlo 30 minutos después.
MONTAR. Cubra el fondo de una fuente para hornear engrasada de 9 × 13 pulgadas con masa para galletas, presionando firmemente para sellar. Espolvoree con su elección de carne (preferimos salchicha) y queso. Bate los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un tazón mediano hasta que se mezclen, luego vierte la mezcla de huevo sobre la salchicha y el queso.
HORNEA. Hornee a 425 ° durante 25-30 minutos, o hasta que cuaje. Recomendamos dejar reposar la cazuela durante al menos 5 minutos antes de cortar y servir.
Nota: Las temperaturas del horno pueden variar. Asegúrate de hornear la cazuela por un poco más o menos de tiempo dependiendo de tu horno. No querrás que la cazuela esté líquida o que se seque, así que ajusta el tiempo de cocción según sea necesario.
Cuando crea que está listo, clava un cuchillo en el medio y observa lo suave que está. Esto ayudará a asegurarse de que esté cocido a su gusto.
OTROS INGREDIENTES PARA AGREGAR
Aunque estos son los ingredientes estándar, también puede agregar:
- cebollas
- cebollas verdes
- pimientos picados
- tocino picado (o incluso úselo en lugar de salchicha)
- cualquier otra cosa que crea iría con esta cazuela de salchichas y huevos
Preparar y guardar cazuela de galletas
AVANZAR. Si desea preparar esta receta con anticipación, ¡es muy fácil! En lugar de tirarlo al horno para hornear, cúbralo con papel de aluminio y refrigérelo hasta que esté listo para prepararlo por la mañana.
GUARDAR. Puede guardar la cazuela de huevo y galleta en el refrigerador durante 3-4 días. Los huevos cocidos solo durarán unos 4 días en el refrigerador.
CONGELAR. Si le sobra alguna cazuela de huevo, puede mantenerla congelada hasta por 2 meses. Manténgalo congelado en un recipiente apto para congelador. Cuando esté listo para comerlo, vuelva a calentar porciones individuales en el microondas.
También puede congelar una cazuela de huevo sin hornear hasta por 2 meses y dejar que se descongele en el refrigerador antes de que esté listo para hornear.
También disfrutamos haciendo esta receta para ocasiones especiales y festivos. ¡Siempre es un éxito y es uno que hicimos muchas veces en la mañana de Navidad!
Para obtener más recetas de cazuelas de huevo, consulte:
- Cazuela de enchiladas para el desayuno
- Cazuela para el desayuno con salchichas
- Cazuela para el desayuno con patatas y queso
- Estratos de jamón y queso
- Cazuela para huevos Benedict
- Cazuela de desayuno con queso Hash Brown y queso
Para obtener recetas de desayuno más sabrosas, consulte:
- Muffins de huevo saludables
- Desayuno Pizza
- Cazuela de galletas y salsa
- Cazuela de granja
Receta de cazuela de huevo con galletas
Ingredientes
- 1 lata de galletas grandes
- 1 paquete de migajas de salchicha precocida Jimmy Dean
- 1 taza de queso mozzarella rallado
- 1 taza de queso cheddar rallado
- 8 huevos batidos
- 1 taza de leche
- 1/4 cucharadita de sal
- 1/8 cucharadita de pimienta negra
Instrucciones
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Precaliente el horno a 425.
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Forre el fondo de una fuente para hornear engrasada de 9×13 pulgadas con masa de galleta, presionando firmemente para sellar.
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Espolvoree con salchicha y queso.
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Batir los huevos, la leche, la sal y la pimienta en un tazón mediano hasta que se mezclen; vierta sobre la salchicha y el queso.
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Hornee de 25 a 30 minutos o hasta que cuaje. Deje reposar durante 5 minutos antes de cortar en cuadrados; sirva caliente.
Video
Notas
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- 1 paquete pequeño de 10 galletas
- paquete casi entero de salchicha precocida Jimmy Dean
- 5 huevos
- 2/3 taza leche
- 3/4 taza de queso mozzarella
- 3/4 taza de queso cheddar
- sal & pimienta
* Hornee durante 20-25 minutos
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Receta adaptada de Just a Pinch.