Arenque rojo

Arenques «ahumados» ahumados, salados y teñidos artificialmente hasta obtener un color marrón rojizo , es decir, una «pista falsa». Antes de la refrigeración, el arenque era conocido por ser muy picante. En 1807, William Cobbett escribió cómo usó un arenque para dejar un rastro falso, mientras entrenaba perros de caza, una historia apócrifa que probablemente fue el origen del idioma.

Guerra continental
Cuando era niño, usábamos, para sacar a los aguiluchos del rastro de una liebre que habíamos establecido como nuestra propiedad privada, llegar a su refugio temprano en la mañana y arrastrar una pista falsa, atado a una cuerda, cuatro o cinco millas sobre setos y zanjas, a través de campos y matorrales, hasta que llegamos a un punto, de donde estábamos bastante seguros de que los cazadores no regresarían al lugar donde se habían lanzado; y, aunque de ninguna manera me entenderían, comparando el editores y propietarios del diario londinense a animales medio sagaces y fieles como perros, no puedo evitar pensar que, en el caso al que nos referimos, debieron de haber sido engañados, en un principio, por alguna l engaiver.

—William Cobbett, 14 de febrero de 1807, Registro político de Cobbett, Volumen XI

No hay especies de peces «arenques rojos», sino es un nombre dado a un arenque particularmente fuerte, elaborado con pescado (típicamente arenque) que ha sido fuertemente curado en salmuera o muy ahumado. Este proceso hace que el pescado tenga un olor particularmente picante y, con salmuera lo suficientemente fuerte, hace que su carne se vuelva rojiza. En este sentido literal, como arenque muy curado, el término puede fecharse a mediados del siglo XIII, en el poema The Treatise de Walter de Bibbesworth: «Él eteþ no ffyssh But heryng red».

Hasta 2008, se pensaba que el sentido figurativo de «pista falsa» se originaba en una supuesta técnica de entrenamiento de jóvenes sabuesos. Hay variaciones de la historia, pero según una versión, la pista falsa sería arrastrada por un sendero hasta que un cachorro aprendiera a seguir el olor. Más tarde, cuando el perro estaba siendo entrenado para seguir el leve olor de un zorro o un tejón, el entrenador arrastraba una pista falsa (cuyo fuerte olor confunde al animal) perpendicular al rastro del animal para confundir al perro. aprendió a seguir el aroma original en lugar del aroma más fuerte. Se da una variación de esta historia, sin mencionar su uso en el entrenamiento, en The Macmillan Book of Proverbs, Maxims, and Famous Phrases (1976), con el primer uso citado como de Life of Napier de WF Butler, publicado en 1849. Brewers Dictionary of Phrase and Fable (1981) da la frase completa como «Dibujar una pista falsa a través del camino», un idioma que significa «desviar la atención de la pregunta principal por algún tema secundario «; aquí, una vez más, un arenque» seco, ahumado y salado «cuando» atravesado por el camino de un zorro destruye el olor y culpa a los perros «. Otra variación de la historia del perro la da Robert Hendrickson (1994), quien dice que los convictos que escaparon usaron el pescado picante para arrojar perros en su persecución.

Según un par de artículos del profesor Gerald Cohen y Robert Scott Ross publicado en Comments on Etymology (2008), respaldado por el etimólogo Michael Quinion y aceptado por el Oxford English Dictionary, el idioma no se originó en una práctica de caza. Ross investigó el origen de la historia y encontró que la primera referencia al uso de arenques para entrenar animales estaba en un tratado sobre equitación publicado en 1697 por Gerland Langbaine. Langbaine recomendó un método para entrenar caballos (no sabuesos) arrastrando el cadáver de un gato o un zorro para que el caballo se acostumbrara a seguir el caos de una partida de caza. Él dice que si un animal muerto no está disponible, una pista falsa serviría como sustituto. Esta recomendación fue mal entendida por Nicholas Cox, publicada en las notas de otro libro por la misma época, quien dijo que debería usarse para entrenar perros de caza (no caballos). De cualquier manera, el arenque no se usó para distraer a los perros o caballos de un sendero, sino para guiarlos a lo largo de él.

La primera referencia al uso del arenque para distraer a los perros es un artículo publicado el 14 de febrero de 1807 por periodista radical William Cobbett en su polémico periódico Political Register. Según Cohen y Ross, y aceptado por el OED, este es el origen del significado figurativo de la pista falsa. En el artículo, William Cobbett critica a la prensa inglesa, que había informado erróneamente de la derrota de Napoleón. Cobbett relató que una vez había usado una pista falsa para desviar a los perros en busca de una liebre, y agregó: «Fue un mero efecto transitorio de la política cortina de humo; porque, el sábado, el olor se volvió frío como una piedra.Quinion concluye: «Esta historia, y la repetición prolongada de ella en 1833, fue suficiente para hacer que el sentido figurado de la pista falsa entrara en la mente de sus lectores, desafortunadamente también con la falsa idea de que provenía de alguna práctica real de cazadores».

Uso en el mundo realEditar

Aunque Cobbett popularizó el uso figurativo, no fue el primero en considerar la pista falsa para los perros de caza en un sentido literal; una referencia anterior aparece en el folleto Nashe «s Cuaresma Stuffe, publicado en 1599 por el escritor isabelino Thomas Nashe, en el que dice:» A continuación, para dibujar en perros a un olor, a una piel de arenque rojo no hay nada comparable «. El Oxford English Dictionary no hace ninguna conexión con la cita de Nashe y el significado figurado de la pista falsa para distraer la atención del objetivo previsto, solo en el sentido literal de una práctica de caza para atraer a los perros hacia un olor.

El El uso de arenque para distraer a los sabuesos que persiguen se probó en el episodio 148 de la serie MythBusters. Aunque el sabueso utilizado en la prueba se detuvo para comerse el pescado y perdió el olor del fugitivo temporalmente, finalmente retrocedió y localizó al objetivo, lo que resultó en el El mito está clasificado por el programa como «Busted».

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