Prepara este aderezo para ensalada de maní en cinco minutos con ingredientes básicos de la cocina. Está lleno de sabor y es delicioso en ensaladas crujientes y ensaladas de col. También puede usar este versátil aderezo para ensaladas como adobo, dip o salsa para saltear.
Si le encantan las sabrosas recetas de mantequilla de maní, asegúrese de para ver nuestro pollo con mantequilla de maní y nuestro sofrito de fideos de camote con salsa de maní y lima.
Aderezo para ensalada de maní
Si eres un amante del maní, ¡este aderezo para ensalada es para ti!
Es un aderezo saludable para ensaladas que obtiene su cremosidad de la mantequilla de maní, por lo que es 100% libre de lácteos.
El jugo de lima, el jengibre, el ajo, la salsa de soja y el aceite de sésamo dan Tiene un sabor que recuerda a un aderezo de ensalada de maní tailandés.
Nos encanta verterlo sobre verduras crujientes o ensalada de col, pero es tan delicioso como salsa para pollo o tofu.
¿Cuánto dura este apósito?
Este aderezo para ensaladas se mantendrá bien durante al menos una semana en el refrigerador. Tenga en cuenta que se espesará cuando esté frío. No se preocupe, mezcle un poco de agua y volverá a ser un aderezo para ensaladas deliciosamente vertible.
Qué servir con una ensalada de maní
El aderezo de maní le da un toque asiático al Nos encanta servir esto con nuestro pollo con ajo y jengibre. Algunas otras recetas que van bien son:
- Pollo con salsa de soja
- Pollo con ajo y miel
- Salmón asiático al horno lento
- Pollo estofado con leche de coco
Más formas de usar aderezo de maní
Esta es una receta versátil que puede usarse como salsa, salsa o adobo. Aquí hay algunas opciones:
- Como adobo para pollo o tofu.
- Un aderezo para verduras.
- O una salsa de rollitos de primavera.
- Una salsa sate para su pollo asado o verduras.
- Mézclelo con un poco de arroz.
- Viértalo sobre cualquier cosa en su plato.
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Descripción
Prepare este aderezo de ensalada de maní en cinco minutos con ingredientes básicos de la cocina. Está lleno de sabor y es delicioso en ensaladas crujientes y ensaladas de col. También puede usar este versátil aderezo para ensaladas como adobo, salsa o salteado.
Ingredientes
- ½ taza de mantequilla de maní suave y totalmente natural
- ¼ taza de jugo de limón
- 1 cucharada de salsa de soja
- 1 cucharada de jengibre
- 2 cucharaditas de aceite de sésamo tostado
- 2 dientes de ajo
- ¼ – ½ taza de agua (ver notas)
- Sal marina, al gusto
Instrucciones
- En un tazón mediano, batir la mantequilla de maní, el jugo de limón, la salsa de soja, el jengibre, el sésamo aceite y ajo. Diluya con el agua, comenzando con ¼ de taza (ver notas).
- Pruebe y agregue sal si es necesario.
Notas
- La cantidad de agua que necesitará agregar dependerá de qué tan espesa sea la mantequilla de maní y qué tan espesa o delgado como le gustaría que fuera el aderezo. Si lo está usando como salsa, es posible que no desee agregar agua.
- Este aderezo para ensaladas se espesará un poco en el refrigerador. Mezcle un poco de agua para diluirlo, si es necesario.
- Este no es un aderezo dulce para ensaladas. Si lo desea, puede agregar un poco de jarabe de arce o miel para endulzarlo.