Por fin es verano, lo que significa que es hora de romper la parrilla, limpiarla a fondo, pegarle unas hamburguesas, y tenga su primera comida al aire libre en el patio trasero del año. Pero, ¿cómo saber cuánto propano queda en el tanque? La mayoría de los tanques de propano no vienen con un indicador que le permita saber cuánto combustible queda. Y definitivamente no quiere quedarse sin gas y tener que hacer un viaje a la tienda en medio de la cocción.
Afortunadamente, existen algunas formas de verificar rápidamente el nivel de propano antes de encender la parrilla. Así es como se hace.
Una vez que haya recargado su propano, puede aprender a asar de manera más inteligente este verano con la guía de CNET para asar a la parrilla.
Con agua caliente
Una de las formas más rápidas de aproximar el nivel de llenado de un tanque de propano proviene del «Fix It Home Improvement Channel» en YouTube. Todo lo que necesitas es un poco de agua caliente.
- Llene una taza o un balde pequeño con agua caliente del grifo.
- Vierta el agua por el costado del tanque.
- Pase la mano por el costado del tanque y busque un lugar fresco.
El la parte superior del punto frío es el nivel de llenado del tanque. Lo que sucede aquí es que el propano líquido dentro del tanque está absorbiendo el calor del agua, lo que hace que la pared metálica del tanque se enfríe al tacto, mientras que la pared del tanque por encima de la línea de llenado estará caliente.
Esto no le da una medida muy precisa de cuánto propano queda, sino más bien una aproximación decente. Ciertamente es suficiente para hacerle saber si debe o no ir a la tienda antes de comenzar a cocinar.
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Por peso
Si ha estado trabajando con tanques de propano durante mucho tiempo, puede calcular si es hora de volver a llenarlo simplemente levantándolo. Pero para tener una mejor idea de la cantidad de gas que queda, necesitará una báscula.
Todos los tanques de propano vienen con algunos números estampados en el mango, más comúnmente el WC (capacidad de agua) y TW (el peso del tanque cuando está vacío) . La mayoría de los tanques de propano para asar a la parrilla pesan alrededor de 17 libras (8 kilogramos) cuando están vacíos y contienen aproximadamente 20 libras (9 kilogramos) de propano.
Para medir cuántas libras de propano quedan, pese el tanque y reste el peso de tara. Por ejemplo, si pesa el tanque y tiene 27 libras (12 kilogramos) en total y tiene un peso de tara de 17 libras (8 kilogramos), tiene 10 libras (4.5 kilogramos) de propano, aproximadamente la mitad de un tanque – restante.
Por tiempo de cocción
Un poco de matemáticas va a mucho para poder estimar cuánto durará un tanque de propano. Primero, considere que un galón (3.8 litros) de propano produce aproximadamente 92,000 BTU. Divida ese número por la clasificación de BTUH (BTU por hora) de su parrilla. Esto deja tu con el entumecido Más de horas, le tomará usar un galón de propano en el ajuste de calor máximo de la parrilla.
Finalmente, multiplique la cantidad de horas por la cantidad de galones en el tanque. Un tanque de propano lleno de 20 libras (9 kilogramos) contiene 4.7 galones (17.8 litros) de propano. Si su parrilla tiene una salida de 32,000 BTUH, obtendría aproximadamente 13.5 horas de tiempo de cocción con un tanque de propano estándar si estuviera cocinando al máximo calor. Si solo está usando dos de cada cuatro quemadores, podría estimar que el tiempo de cocción aproximado sería el doble.
Si bien este método sigue siendo solo una aproximación, es útil llevar un registro de la cocción tiempos y configuraciones de calor. Pero si olvida escribirlo en algún lugar, puede emparejar este método con uno de los dos métodos anteriores para calcular aproximadamente cuánto tiempo de cocción queda en un tanque. Por ejemplo, si pesa un tanque y le quedan 10 libras (4.5 kilogramos) de propano, le quedarían aproximadamente 6.75 horas de tiempo de cocción en el tanque a temperatura máxima.
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Compre un calibre
Cuando los números aproximados acaban de ganar Si no lo hace y necesita precisión, es hora de invertir en un medidor. Los medidores de tanques de propano vienen en varias formas diferentes y se encuentran fácilmente en su ferretería.
- Los manómetros en línea se instalan entre la línea de gas de la parrilla y la válvula de corte en el tanque. Estos medidores funcionan con presión y brindan una lectura que le permite saber cuándo el tanque está lleno, bajo o vacío.
- Las básculas analógicas de propano funcionan de manera muy similar a las básculas de equipaje, excepto que ya están taradas para el peso de Deslice el gancho a través del asa del tanque, levante y lea el nivel de gas restante.
- Las básculas digitales para tanques de propano funcionan pesando constantemente el tanque y brindan una lectura digital del tiempo de cocción restante y del gas porcentaje de llenado.
Estos calibres y escalas oscilan entre $ 10 (aproximadamente £ 10 o AU $ 15) y $ 50 (aproximadamente £ 35 o AU $ 65) y pueden resultar útiles si cocina mucho en el parrilla.
Cómo asar a la parrilla de forma más inteligente: considere esta su guía para cocinar como un profesional en su próxima barbacoa.
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