27 mejores desayunos en Austin por los que vale la pena despertarse

ACTUALIZADO en febrero de 2020

COVID- 19: la mayoría de los restaurantes locales de Austin tienen menús reducidos y solo preparan comida para llevar. Llame con anticipación para verificarlo.

Levántese y brille, aquí están los 23 mejores desayunos en Austin por los que vale la pena despertarse. El desayuno es la comida más importante del día.

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North Austin

HAT CREEK COMPANY

No tengo ¿hora del desayuno? Hat Creek Burger Company sirve un desayuno abundante, rápido y saludable. Los platos de desayuno y los tacos están hechos con huevos orgánicos de Vital Farm, aguacate fresco y su chucrut casero.

* Varias ubicaciones, hatcreekburgers.com

TACODELI

Tacodeli tiene los tacos de desayuno más famosos de Austin y son celestiales. Puede encontrarlos en casi todas partes en Austin, pero vaya a Tacodeli para vivir una experiencia auténtica.

* Varias ubicaciones, tacodeli.com

POLLO FLYRITE

¡Ganador, ganador, cena de pollo! Err .. desayuno! Flyrite Chicken abre a las 10 am todos los días y sirve sándwiches de pollo, wraps, tiras y ensaladas con pollo totalmente natural criado sin antibióticos.

2129 E 7th St, flyritechicken.com

Central Austin

PICNIK

Si está buscando un desayuno saludable sin gluten y paleo, Picnik es el restaurante de Austin que lo tiene todo.

Qué pedir: picadillo de cosecha, tostadas de aguacate, tacos de desayuno, muesli de superalimento, caldo de huesos y moca con leche

4801 Burnet Rd, picnikaustin.com

EPICERIE

Aquí tienes una deliciosa razón para levantarte de la cama. El menú de desayuno de Épicerie incluye productos dulces y salados, junto con un fuerte enfoque en el nuevo programa de café, perfecto para aquellos que necesitan un empujón extra para despertarse por la mañana. Este es uno de mis lugares favoritos para el desayuno en Austin.

Pruebe los huevos escalfados con panqueques de suero de leche o los camarones con sémola. Puede cenar en el comedor aireado y alegre, o llevarlo para llevar, ya que todos los elementos del menú están diseñados para su comodidad en la marcha.

2307 Hancock Dr, epicerieaustin.com

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UPPER CRUST BAKERY

Upper Crust ha estado abierto en Austin por más de 28 años haciendo pasteles, pan, pasteles, tartas y otros postres desde cero.

4508 Burnet Rd, uppercrustbakery.com

PAN FRANCÉS DE TEXAS

Esta panadería y bistró en la calle 29 y Rio Grande desde 1981 ha elaborado pan artesanal, pasteles y postres recién horneados desde cero. Todos los artículos están elaborados con los mejores ingredientes. Todos los productos horneados están hechos con granos 100% orgánicos.

2900 Rio Grande St

THE OMELETTRY

Para ser honesto, nunca he estado en The Omelettry pero la gente viene por las tortillas :).

4631 Airport Blvd # 131a

East Austin

Veracruz

Me encanta Veracruz, por sus tacos migas de desayuno, tacos de fajita y frescas aguas frescas. ¡Todo está hecho con ingredientes totalmente naturales!

Varias ubicaciones en Austin, veracruzallnatural.com

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Bird Bird Biscuit

Los sándwiches de biscuit ahora están calientes & frescos en Bird Bird Biscuit en Manor Rd en East Austin. Mi favorito es el Queen Beak con pollo frito, queso cheddar y mayonesa de chipotle con infusión de tocino. Abierto de 7:00 a. M. A 2:00 p. M. Todos los días, excepto los lunes cerrado.

2701 Manor Rd, birdbirdbiscuit.com

HILLSIDE FARMACY

Comience el día con el gran brekkie de Hillside Farmacy con 2 huevos, tocino, papas fritas caseras y tostadas. O los huevos en un bol con 2 huevos de granja escalfados, cuajada de mozzarella, col rizada salteada, tomates uva & calabacín y crutones de focaccia.

1209 E 11th St, hillsidefarmacy.com

CENOTE

Me encanta este café del barrio de East Austin en una casa de alrededor de 1887 que sirve café recién hecho, platos frescos de la granja, pasteles locales, tacos y burritos.

1010 E Cesar Chavez St, cenoteaustin.com

CISCOS RESTAURANT BAKERY

Cisco ha sido una parte icónica de la historia de Austin desde 1948: son conocidos por sus huevos rancheros.

1511 E 6th St,

DAI DUE

Dai Due El desayuno con kimchi & huevo frito es increíblemente increíble. Además, se ofrece desayuno hasta las 3:00 p. M. Para aquellos que me duerman, como yo.

2406 Manor Rd, daidue.com

PAPERBOY

Pase por un desayuno caliente con café recién hecho y el periódico diario por el que vale la pena levantarse de la cama. ¡Mi favorito fue el sándwich de bistec & huevos con bistec Wagyu, huevo soleado, mayonesa chimichurri en un panecillo brioche!

1112 E 12th St, paperboyaustin.com

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JUAN IN A MILLION

Don Juan El Taco Grande de Juan In A Million es la mejor oferta de desayuno en la ciudad: una combinación secreta de papa, huevo, tocino y queso en una tortilla deliciosamente caliente por solo $ 6.25.

2300 E Cesar Chavez St,

BAGELS ROCKSTAR

Lox, cebolla, alcaparras, queso crema y un bagel casero. BOOM.

1900 Rosewood Ave, rockstarbagels.com

Counter Cafe

Counter Cafe es conocido por su cocina de la granja a la mesa, como los tacos de desayuno con ingredientes orgánicos. huevos, huevos escalfados del sur con sémola de queso artesanal molido a la piedra, pastel de cangrejo Benedict y café local sin fondo.

1914 E 6th St

Sixth y Waller

East Austin Hotel acaba de abrir en East Austin con una cafetería abierta todo el día que sirve desayuno a partir de las 7 a. m.

1108 E 6th St , Austin, TX, eastaustinhotel.com/the-restaurant/

Joes Bakery & Coffee Shop

Joes Bakery es un negocio familiar Producto básico del East Side que sirve comida mexicana / Tex-Mex desde 1962.

2305 E 7th St

Centro de Austin

Fareground

Para aquellos de ustedes que trabajan en el centro de la ciudad, finalmente tienen un montón de opciones de desayuno en el salón de comidas recién inaugurado, Fareground. Henbit, Dai Due Taqueria y Contigo están abiertos para el desayuno.

Qué pedir: latte matcha de lavanda, jamón & queso kolache y tazón de desayuno en Henbit.

111 Congress Ave, faregroundaustin.com

Nota alta

Alta Note acaba de abrir junto al teatro Zach Scott por los propietarios de Kerbey Lane y ¡me impresionó mucho su nuevo concepto saludable! La comida es sana pero muy buena. Las opciones de desayuno incluyen tazones de granola, migas de camote o el combo High Note con huevos revueltos suaves, tocino, salchichas, fruta, gofres o tostadas francesas a elegir.

High Note abre a las 9 a. M. Durante la semana y a las 8 a. M. los fines de semana.

300 South Lamar Blvd Suite A, highnoteatx.com

24 CENA

Sí, puedes desayunar un pastel de chocolate con mantequilla de maní. También puede comer pollo frito y waffles a las 3 a.m. de la mañana en 24 Diner porque el desayuno está disponible las 24 horas, los 7 días de la semana.

600 N Lamar Blvd, 24diner.com

South Congress

Joanns Fine Foods

El café dentro del Austin Motel es caro pero sus tacos migas son tan buenos.

1224 S Congress Ave, joannsaustin.com

Magnolia Cafe

De todos los lugares para desayunar en Austin, Magnolia Cafe es un clásico. Magnolia Cafe cerró su ubicación en Lake Austin Blvd debido al impacto económico de COVID-19, ¡pero su ubicación en South Congress aún está abierta! Ven aquí para disfrutar del menú Tex-Mex, toma una foto en el mural Love From Austin y luego ve de compras a la tienda Prima Dora de Austin.

1920 S Congress Ave

South Austin

PHOEBES DINER

Recientemente inaugurado en el sur de Austin, Phoebes Diner sirve flapjacks, platos de desayuno con tocino de corte grueso y pechuga, y café Cafe du Monde.

533 Oltorf St, phoebesdiner.com

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JUNIO

Levántese y brille en Junes on South Congress con el Café Breakfast: huevos, jamón & gruyère en lonchas, mermelada casera y muffin inglés con mantequilla.

1722 S Congress Ave , junesallday.com

SNOOZE

El clásico Snooze con huevos soleados hacia arriba, chorizo, inglés muffin y crocantes croquetas de patata con salsa picante Cholula es mi opción siempre Asegúrese de pedir papas fritas crujientes.

Qué pedir: Snooze classic y una guarnición de panqueques.

3800 N Lamar Blvd # 120 & 1700 S Lamar Blvd # 301, snoozeeatery.com

PATIKA

No puedes Solo toma café en Patika pero también desayuno. Elija entre tostadas de aguacate con huevo pasado por agua, huevo frito & tostadas de tocino, sándwiches de desayuno y quiche diario.

2159 S Lamar Blvd, patikacoffee.com

ELIZABETH ST CAFE

Hay una razón por la que todo el mundo ama a Elizabeth St Cafe.

1501 S 1st St, elizabethstreetcafe.com

BOULDIN CREEK CAFE

¿Busca opciones veganas para el desayuno? Eche un vistazo a Bouldin Creek Cafe: huevos Benedict que incluyen tofu, tocino y salsa holandesa vegana y también tienen opciones crudas.

1900 S 1st St

CAFE NO SE

Si está buscando una opción de desayuno más saludable, pruebe la papilla de quinua roja en Cafe No Se en el South Congress Hotel. Mi favorito son los hotcakes de ricotta con sirope de arce.

1603 S Congress Ave, cafenoseaustin.com

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JOSEPHINE HOUSE

Josephine House siempre está en el punto y mi go-t0 es la tostada de aguacate con huevo frito, salsa picante & ralladura de lima en masa madre

KERBEY LANE

No puede tener una lista de desayuno sin incluir Kerbey Lane. El desayuno se sirve todo el día porque está abierto las 24 horas, los 7 días de la semana. Pasé demasiadas noches aquí en la universidad.

Puedes conseguir una gran pila de panqueques de arándanos con una guarnición de queso.

* Varias ubicaciones, kerbeylanecafe.com

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Esta guía es parte de Austin Food Blogger Alliance Guía de la ciudad 2020. Echa un vistazo a más de las mejores comidas en Austin, seleccionadas por bloggers gastronómicos de Austin, en la lista completa de guías.