¿Te preguntas cómo servir salmón ahumado rápidamente con ingredientes que quizás ya tengas a mano?
Hemos reunido nuestras ideas de salmón ahumado más simples: todas son rápidas y fáciles de hacer, y no hay ingredientes difíciles de encontrar. De hecho, estos son ingredientes estándar que se encuentran en la mayoría de las cocinas en un día determinado.
Ya sea que esté preparando un refrigerio informal para usted o buscando formas rápidas de servir salmón ahumado a los invitados hambrientos, estas ideas están garantizadas para satisfacer con el menor esfuerzo.
1. Manténgalo simple
Coloque salmón ahumado en rodajas finas sobre pequeños trozos de pan crujiente tibio y cubra con un poco de crema agria y un toque de pimienta negra.
2. Agregue un poco de mordisco
Corte pan integral o integral en cuadrados de 2 pulgadas; vierta 1/2 cucharadita de salsa de rábano picante en cada cuadrado; cubra con un pliegue de salmón ahumado en rodajas finas; decorar con una ramita de eneldo.
3. Crea un poco de crujiente
Corta los rábanos en rodajas de 1/8 de pulgada; cubra cada rebanada con una cucharadita de salmón ahumado picado y una cucharada de crema agria; cubra con una pizca de yema de huevo rallada y sazonada, hervida.
4. Enróllelo
Unte una fina capa de queso crema sobre una rodaja de salmón ahumado; agregue media docena de alcaparras y un poco de pimienta negra; enróllelo alrededor de una lanza de pepino frío o de un espárrago asado.
5. Sea elegante
Coloque capas de salmón ahumado, rodajas finas de pepino y pimienta negra entre 4 rebanadas de pan blando con mantequilla en este orden: pan, salmón, pan, pepino, pan, salmón, pan. Córtelos en triángulos del tamaño de un bocado.
6. Ponte elegante
Pica el aguacate, el salmón ahumado y la mozzarella en trozos pequeños. Coloca los ingredientes en copas de martini con un toque de pimienta negra entre las capas y completa con un zig-zag de glaseado balsámico.
7. Aumenta la proteína
Coloca una galleta con ensalada de huevo (sé generoso con la mayonesa) y cúbrela con varias tiras de salmón ahumado y un trío de alcaparras.
8. Impresione a un neoyorquino
Corte un bagel desde el centro hacia afuera en trozos pequeños de aproximadamente ½ pulgada de grosor. Déles la vuelta y cubra con salmón, queso crema y cebolla morada picada. Agrega un chorrito de limón.
9. Vaya italiano
Coloque una capa de salmón ahumado entre una rodaja de mozzarella y tomate y cubra con un pliegue pequeño de salmón. Rocíe con glaseado balsámico; decorar con una hoja de albahaca fresca.
10. Sea purista
Corte rebanadas de salmón ahumado en tiras de 1 pulgada; exprima jugo de limón fresco sobre cada tira; agregue pimienta negra al gusto; enrolle las tiras y péguelas con un palillo. Espolvorea con eneldo picado.
¡Esperamos que al menos una de estas ideas de salmón ahumado se convierta en un favorito rápido y fácil en tu cocina!
¡Esperamos que al menos uno de estos ahumados ¡Las ideas de salmón se convertirán en un favorito rápido y fácil en su cocina!